板前烧肉的奢华满足感║单春会告诉你
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板前烧肉的奢华满足感║单春会告诉你

2022-09-21 09:44:28
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评论1

✴️

闺蜜们介绍了一家板前烧肉的融合创意料理

主打食材是🔝级和牛和新鲜时令食材

广州其他家的高端料理店里都找不出第二家的

这么厉害,当然值得拥有,订位去吃!

✴️

开胃菜

先以水云醋提味,整个人都马上放轻松了

快速融入板前料理的幸福之中!

✴️

白松露配蚂蚁枪鱿鱼

微酸的黑蚂蚁取代了柠檬的作用

激起味蕾新感受

白松露的香气让鱿鱼更加提鲜

✴️

海胆和牛塔塔

看着师父拿着紫菜在碳火上舞动

烤脆的紫菜包上和牛碎碎跟满上的海胆

外脆内软的口感,感觉舌头都被柔化掉了

海胆的醇厚浓香加上和牛特有的油脂香气

多重味道嘴里慢慢弥漫开~

✴️

钱包牛舌

原.创.且.首.创.

整条牛舌一般2 斤

只取其中最嫩的3 两肉

中间剖开将法式小香葱包裹

蜜汁调料,一口咬下是惊艳的爆汁

不爱吃葱的我连肉汁都舍不得放过一滴!

✴️

▫️澳洲M12和牛肉眼盖

▫️极和牛胸腹寿司

▫️薄荷小青碧玉(雪葩)

▫️和牛板腱寿喜烧

▫️极和牛M7牛肋肉

▫️北海道帆立贝

▫️烧和牛丼

▫️静冈蜜瓜️

✴️

每一道的编排顺序都是用心至极

基本每两份肉肉就隔一份蔬菜或者小点

所以整道吃下来一点也没有腻

不会因为排在后面和牛的感受就打折扣

✴️

「单春烧肉(珠江新城店)」

📍华城路 4 号星汇云锦首层

@点小二 @广州笔记创作助手

评论(1)
  • 沐野画舍·专业系统美学
    2022-09-22 11:20:28
    闲逛中,哈哈
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热门点评

「冰城老于家·北方家宴(杨浦国和路店)」在国和路中段处,作为2022年荣登必吃榜的餐厅之一,产品分量很足,且价廉物美,灰常适合附近的居民朋友们就近打卡哟[调皮][调皮][调皮]~~ 🥢「拍照大饼」📷📷 如同小被子一般的大饼君,每张都是师傅现场制作,好手艺看得见。饼身看起来是轻薄的质地,些许香酥和柔软的口感混合在一起,有如拍照神器一般的存在,合照显得脸好小,手动点赞一波~~ 🥢「东北大拉皮」🉑🉑 东北经典菜品之一,吃起来有韧劲也富有弹性,浓郁的花生酱搭配黄瓜和胡萝卜丝🥕,口感清爽不油腻~~ 🥢「老于家小鸡炖蘑菇」🐓🐓 给的鸡肉分量很充足,看得出老于家的诚意和东北人家的大气。粉条软糯,炖煮的很入味,鸡肉大块鲜嫩不塞牙,属于老少皆宜的一款菜品~~ 🥢「锅包肉」🐖🐖 一份锅包肉堆成了一座“黄金小肉山”,外皮香酥,咬下去肉片也比较厚实,口感不错,小朋友吃了好几块~~ 🌈🌈总体价位朴实,菜品分量充足,家庭聚餐或者朋友小聚,都是挺实在的。另外,收藏+打卡可以赠送东北大白梨一瓶,也是挺有代表性的东北饮品,平时不太喝得到的哦~~ [糖果][糖果]收藏店铺信息不迷路[糖果][糖果] 店名:「冰城老于家·北方家宴(杨浦国和路店)」 地址:国和路1017-1号临 @上海笔记创作助手 @点小二 @点小福

#0元玩转这座城🐟不得不说舟山海鲜真是名不虚传!点的清蒸大黄鱼,那鱼肉嫩得哟,入口即化,每一口都能感受到大海的鲜美,原汁原味太赞啦!🦀葱油梭子蟹也超棒,蟹肉饱满,葱油的香味完美融入其中,一口下去幸福感爆棚!🐚还有蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝肉Q弹,加上粉丝和蒜蓉,口感丰富,鲜嫩多汁,好吃到停不下来!

这家店啊,真是“藏”得深,仿佛有种神秘魔力,让人感觉它与周围的世界格格不入,但其实挺好找的,就在工商银行的背后,一不小心就会错过。 🏢超大空间,团建首选 走进店里,你会惊讶于它的宽敞。这里不仅仅是咖啡爱好者的小天地,更是团建活动的完美场所。想要和同事们来个不一样的聚会?这儿就是不二之选! ☕乖古拿铁,与众不同的滋味 说到咖啡,这里的乖古拿铁绝对值得一试。不同于其他店的拿铁,它上面覆盖着一层细腻的咖啡奶油,底层是甜蜜的糖浆,搅拌后的每一口都是幸福的味道。咖啡的苦涩与奶油的香甜,完美融合,让人回味无穷。 🌙日咖夜酒,双模式切换 夜晚,如果你住得近,不妨来这里享受一杯精酿啤酒。室外的座椅,微风徐来,和朋友聊聊天,简直是夜晚的最佳去处。 #城市尝鲜计划#0元玩转这座城 #今日宜饮这一杯 #周一咖一下 @点小胖 @北京小队长 #我的100杯咖啡 #今天出门吃点啥 #今天喝点啥 #北京探索家招募令

喝奶茶(^∇^)🧋不如喝一杯养生茶🍵 童涵春堂国药老字号始于乾隆年间,潮店当道,老字号也按耐不住,季节轮回,甘肆节气茶🍵横空出世✨。用一个寒冬的晚上🌙逛逛豫园,品一杯养生茶🍵,体会一刻豫园的灵动(っ≧ω≦)っ 「传世雪莲马蹄饮」 桃胶、雪莲丁、马蹄丁、牛乳、乌龙茶 清新爽口,Q 弹脆爽。 小吊梨汤&酸梅汤 (送礼佳品[礼物]) 哈哈哈哈…… #温暖冬天的N种食物 #0元玩转这座城 #童涵春堂 #周末去哪儿 「童涵春堂·二十四节气茶(豫园华宝楼店)」#国风奶茶

他们家的淮扬菜做得非常的正宗,也非常的地道,大家如果想吃那种传统正宗淮扬菜的都可以到他们家来哦。 [薄荷]环境: 他们家的环境做的真的很不错,整个店铺就很大,而且装修的非常的有品位,很高大上,而且店里的卫生也做得很好,打扫的一尘不染,非常的明亮。 [服务铃]服务: 店里面的服务态度也非常的好,对人很热情,我每次过来都能感觉得到。工作人员工作起来特别的认真,负责专业。 「松鼠桂鱼」来他们家吃饭一定要点这盘松鼠桂鱼,这个鱼是他们家的招牌鱼,做的非常的好吃,这盘菜其实在外面很常见,几乎每家都会做,但是做的好吃的真的没有几家,他们家的厨师烹饪水平非常的好,每盘菜都做得很好吃,尤其是这个鱼,不喜欢吃鱼的小伙伴都评价很高。 「慈城年糕红烧肉」还有他们家这个红烧肉是服务员推荐的,味道确实很不错,肉做的很好吃,肥而不腻。

🏠环境:我们3个人,一直想找个有小包间的饭店,真的好难难找,这家居然有!而且私密性特别好! 「盐焗大排」绝绝子!狂吃五块哈哈哈哈,非常好咬,不像有些饭店的大排吃起来不好咬! 「风味茄子」外焦里嫩,香香甜甜的~ 「手撕大头菜」这个味道也不错,就是略油一点 「毛血旺」这个菜差点意思,不推荐 「香蕉甩饼」比较香甜~中规中距

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