高奢酒店里的云端浪漫美味体验【AURA】
高奢酒店里的云端浪漫美味体验【AURA】
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高奢酒店里的云端浪漫美味体验【AURA】

2022-11-10 11:00:49
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评论8

摩登气息浓郁的陆家嘴,不管是俯瞰上海高楼林立🕍 的璀璨,还是欣赏浦江两岸🌊风姿卓越的美景,这家「上海浦东丽思卡尔顿酒店」52层的「AURA大堂酒廊及爵士吧」一定不会让你失望。整个从区域、环境、服务到餐品都很适合过纪念日和生日哦[爱心]安安的处女的生日就选在了这里!

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🌟奢侈的层高加上落地窗前一览无遗的景致,顿时令人身心开阔;

🌟格调又大气的爵士风格装修,显得档次高尚有质感;

🌟晚六点的旗袍点灯仪式,仪式感满满;

🌟礼仪小姐会向宾客赠送「上海浦东丽思卡尔顿酒店」的明信片,很有纪念意义。

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极具性价比的精致『法式风情双人套餐』,令每一位到来的食客,都感受到舌尖跳跃的欢愉😘 。

🌈 「经典法式乡村冷肉派」

经典法餐的starter,不过他家的冷肉派从外形到味道都和别家不尽相同,摒弃了肉冻的形式,以肉碎块的形式,加入杜松子、鸡油菌和开心果,令口感更丰富;搭配配香煎布里欧,蘸着无花果酱一起,整个大满足。

🌈 「什锦法式冷切肉盆配腌制蘑菇」

一盘包含5种冷切肉,诚意满满。佐以腌过的蘑菇和法式长棍面包一起,肉的油脂感被激发出来。有趣的是,餐厅还为此搭配了没在别家见过的黄油香料,风味独特。

🌈 「红酒慢火煨牛腱」

牛腱炖的很软烂,每一口都能感到丰富的蛋白质。蘑菇🍄、培根🥓以及烤土豆🥔的加入 ,食材丰富,味道更有层次,是满足的滋味~

🌈 「烤牛里脊」

选择了五分熟的烤制牛里脊🥩 ,漂亮的粉红色娇艳欲滴;刀尖划过肉块表面非常丝滑,入口一嚼,是会发出“嗯~”的那种美味!淋上火焰胡椒奶油汁,味道更浓郁。搭配店里的自制薯条🍟 和沙拉🥗 ,营养丰富的一份极致美味。

这番美景美食又怎么能少了红葡萄酒🍷呢,他家选用的是🇪🇸「西班牙里奥哈红葡萄酒」,香气奔放,果香浓郁,为满桌的菜品注入了灵魂。

窗外的美景,窗内的美食,原来,生活可以这样有滋有味。

🍽️店名:「AURA大堂酒廊及爵士吧」

📍地址:浦东陆家嘴世纪大道8号国金中心上海浦东丽思卡尔顿酒店52楼

评论(5)
  • 月夜
    2022-09-20 14:14:47
    生日快乐
  • 美食
    2022-09-20 13:44:12
    浪漫[玫瑰]
  • 叶子
    2022-09-18 21:14:12
    美美哒[爱心]
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草莓芒果蛋糕 材料:奶油巧克力草莓七颗、贵妃芒一个、高乐蜜芒一个、低筋面粉90克、鸡蛋四个、砂糖55克、鲜奶40克、淡奶油250ml、冰水适量。 制作方法:1.芒果洗净去皮切粒(如图二)、草莓洗净对半切(如图三)备用。 2.不锈钢大碗里放入90克低筋面粉、四个蛋黄、鲜奶40克,翻拌均匀成蛋黄糊。 3.另一个不锈钢大碗里放入四个蛋白,分三次加入砂糖,分别在蛋白为鱼眼泡状态,细密小泡状态、出现纹路状态时加糖,打发到硬性发泡即可。 4.将1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。 5.将2/3蛋白加入并翻拌均匀。 6.将拌好的蛋糕糊倒入6寸模具。 7.将蛋糕模具摔震2次,放入烤箱140度烤25分钟、转100度烤15分钟。 8.蛋糕出炉,倒扣放在晾网上。 9.脱模(如图四)。 10.打蛋器的棒、装奶油的不锈钢大碗都放冰箱冷冻层冻20分钟左右,用一个更大的不锈钢盆,放入冰袋,隔冰水打发。 11.将淡奶油放入不锈钢大碗里,把25克砂糖分两次放到淡奶油里,第一次用中高速打至砂糖融化、第二次用低速打至淡奶油呈弯钩状。 12.把奶油均匀的抹在整个蛋糕外面。 13.装饰上草莓、芒果即可(如图一)。 💛 材料份量因人而异,没有规定。 💛 每个烤箱大小不同,烤制时间也各不相同。

[薄荷]环境: 店面有点小,但是装修挺有特色 「黄金牛油」最值得推荐的烤串,牛油烤的带一点点焦,非常好吃😋每次必点 「碳烤黄鱼」鱼皮烤的酥脆,鱼肉非常嫩,就是有点小[抠鼻] 「牛肉筋」是点的烤串中唯一大串的,很入味 [服务铃]服务: 店里的小哥哥服务都蛮好,上东西也比较快

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