成都探店|太像艺术品舍不得吃.结果吃得渣都不剩
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成都探店|太像艺术品舍不得吃.结果吃得渣都不剩
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成都探店|太像艺术品舍不得吃.结果吃得渣都不剩

成都探店|太像艺术品舍不得吃.结果吃得渣都不剩

2022-10-12 09:57:51
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评论75

🆔店名:枫岚豪釐·菓子店

📌地址:大川巷8-11

🅰️【故事】

1⃣️[和果子的前世今生]⛩

和果子,指的是日式糕点。起源于唐朝“唐菓子”,由日本遣唐使连同茶道一起带回日本,随后流转千年,世代传承,形成了今天能代表日本的独特糕点文化。

2⃣️[“云淡风轻”的名字背后的”情深似海”]🗼

老板入行7年,上海人,对成都女孩一见钟情,但女孩喜欢日本去日本留学,说可能4年后回来。老板索性留在成都,开了这家店,只为等心上人。“枫”叶,“岚”山,是女孩钟情的日本风景,“釐”是女孩的名字。4年后会不会回不得而知,但预备起,都给劳资哭!措不及防得知一个男默女泪的故事,还能不能好好吃饭了。

🅱️【菓子】

1⃣️[制作过程]👘

全过程手工制作,还可现场观摩。我点的是“练切”,看着老板包馅,推圆,再用刮木塑形,直击体验一种雕影吹尘的工匠精神。搭配尺八加三弦琴的东瀛邦乐作为BGM,几分钟静谧的时光,抚平了我桀骜不驯的逆鳞,治愈了我急功近利的浮躁。

2⃣️[口味]🍱

果子分为“练切”和“针切”,其中针切的纹理细若毫厘,费时费工,需要提前一天预定,绝对的镇店之宝。

「绿腰」我点的是练切的“绿腰”,落红绿叶,青丝缠腰,简直就是艺术品,都舍不得吃了,但说完就吃到渣都不剩。软糯的外皮搭配酸甜的糖心,一种层次丰富细微入尘的浪漫口感。

「日式抹茶」「星夜」同时还搭配了抹茶和羊羹解腻。抹茶是老板当场现捣的,不甜无任何添加的天然原味,但香气迷人。羊羹是果冻口感但又不全是,但果味不太明显。

以上就是日式和果子文化的难忘体验。 💯

评论(5
  • 爱旅游的吃货小林铛
    2022-01-11 09:57:51
    平安夜快乐🍎🍎🍎,晚安哟。
  • 小狐狸
    2022-01-11 09:39:15
    平安夜快乐呀~愿平安顺遂[爱心]
  • SeeU
    2022-01-11 09:35:25
    提前说 ℳᴇʀʀᎽ ྀིℂʜʀɪsᴛᴍᴀs •ᴗ• ♥️ ‘’ Hᴀᴠᴇ ᴀ ɴɪᴄᴇ day ‘’ ♡ᵕ̈——seeu
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这是家在恒隆广场5楼的满港式茶餐厅,餐厅虽然在五楼,但餐厅却巧妙的利用了该层的高度又多出了个楼层做为包厢区。 餐厅大气奢华,各种奇妙的装修元素仔细一想居然和金木水火土有着一定的关系,夸张而不失优雅,餐厅一层是大厅位,大厅有着景观位,窗外就是南京西路,再远望去更是上海各种叫得出名和叫不出名的经典建筑。地理位置不得不说赞. 「烧味三拼」这道港式餐厅里的经典之菜,广式烧肉给我印象很深,店家经过煮、蒸、炸后的一系列工序,将五花肉中的油腻部分几乎全部消除,酥皮在嘴中吱吱作响而肉却着实有嚼劲。而三拼中的港式烧鸭也是皮脆肉嫩,即便不蘸任何的调料依旧能够品尝到烧鸭的香味,却没有鸭子极易带的膻味。 「芝士焗糯米鸡」金黄的芝士铺着面上满满一层,里面却是温润的糯米和鸡丁肉,用小勺挖着芝士和糯米鸡在嘴中一阵阵香甜溢出,很有满足感,建议上桌后马上乘热的吃,因为冷热的口感着实差别挺大。 店家每道小菜都很精致而菜量却又刚好,不会造成过多的浪费。 最重要的是餐品、环境、服务和菜价相比着实性价比很高的一家餐厅,值得打卡。

很庆幸的选择圣玛利月子会所,给我们这对年轻的爸妈解决了大难题,第一次生宝宝,父母不在身边,一点育儿经验也没有! 这里的护士姐姐非常有耐心,基本是手把手的教我对宝宝的一些护理知识! 月子特别好吃,营养丰富,科学膳食,有助于恢复产后体重的问题! 三层海景别墅,特别亮堂,每天都能看见大海,心情格外的好!

这家靠近地铁锦城湖站的山里亲戚·徽府宴真的好好吃啊!🙀我以前怎么没发现这家呢,不用去安徽也能吃到正宗的安徽菜了!✌ 他们家是安徽城市的建筑风格,古色古香的,环境清幽,很适合穿汉服在古筝旁拍美美的照片😀里面的空间是真大啊,包间布置真的好漂亮,又大又有格调!公司聚餐,家庭聚餐,商务宴请感觉倍有面儿!👍 在包间吃饭,还能听到黄梅戏,真的氛围感直接拉满!特别有意境!这也太有意思了吧!😻 我真的好喜欢他们家的漂亮菜,奶香珍珠山药,做的真的好精致,一颗颗可以吃的“珍珠”珠圆玉润的,根本舍不得吃! 还有很特别的徽州非遗大师亲手制作的臭鳜鱼,不得不说,味道真的让人难忘,但是吃起来却很香,鱼肉很嫩,好吃😋 徽州毛豆腐我从来没吃过,口感跟其他的豆腐不太一样,很特别,吃起来有一点腐乳的味道,一定要尝试一下。 问政山笋蒸刀板香里面的山笋吃着脆香爽口,一口腊肉下肚,真的是过年的味道!😋 杏花村稻田麻鸭真的好好吃!😋麻鸭特别有嚼劲,鸭肉紧实鲜美,跟里面的汤汁融合在一起,一口下去,满满的幸福感💕 正宗的安徽菜我也算是终于吃上了!😀下次一定带上亲戚好友们都来尝尝! 店名:山里亲戚•徽府宴 位置:盛华北路116号2栋附211.212号 #下班后见面#一家被找疯了的店#成都周末去哪吃#成都美食推荐 #成都美食#本地人都爱吃的店#成都旅游必打卡 #成都本地好吃嘴推荐#安徽菜

不会有plmm还不知道工联这里开了家新店吧? 门口就和动车车厢🚃一样,女孩子当然喜欢拍照 除了环境出片、菜好看,菜也是真的好吃! -不好吃找我,我去 @这家店老板 -推荐菜单(个人测试过) 🐥参鸡汤 别笑!!韩国有参鸡汤?第一次吃?(其实我也母鸡呀) 百度了下:很久以前广东流传至韩国思密达! 不扯别的!这家店参鸡汤真的好喝!鸡肉不柴,水嫩水嫩的,汤不咸不淡,有点鲜! · 🐂辛牛骨锅 红色火辣辣很有食欲的那种!一锅牛肉香气扑鼻!辛辣味会有一点刺鼻,微辣,越吃越过瘾! · 🔥芝士年糕火鸡肉 说实话这几个字都没难吃的,加一起味道也能想象出来!无非就是 咸 鲜 香 辣!哇还会拉丝 我挺喜欢吃的,年糕糯叽叽,鸡肉比较嫩! @杭州笔记创作助手 @笔记创作小助手 杭州探店 | 杭州美食 | 杭州新店 | 韩国料理 约会餐厅 | 周末去哪儿 | 韩餐

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#城市尝鲜计划#咖啡时光 #热拿铁 #咖啡拉花 #拿铁拉花 #每日咖啡 #咖啡日常 #咖啡生活 #拿铁咖啡 #每日一杯咖啡 春天已然悄悄的来临,咖啡厅的鲜花盛开。点上一杯拿铁咖啡,配上店里的小饼干,体验一下慢生活,让工作的烦恼随风飘散吧。

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