西安探店|在西安也吃到正宗北京涮肉啦!
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西安探店|在西安也吃到正宗北京涮肉啦!

2022-11-10 11:01:47
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评论2

「清真·朝阳门涮肉·烤肉·江湖菜」店名:朝阳门·涮肉·烤肉·江湖菜

地址:永乐路西口291号(近地铁1号线朝阳门b口)

时间:11:30-14:00 17:00-22:00

-

以前在北京工作了三年现在回到西安还会心心念老北京铜锅涮肉

今天终于寻觅到一家开在西安的正宗的老北京铜锅啦!

他家厨房都是开放式的透过玻璃能看到师傅现切肉

其实看涮肉正不正宗主要是麻酱调制的如何

他家麻酱就是正宗的二八酱,而且还添加了陕西独有的油泼辣子!真是锦上添花

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推荐菜品

肉类:大蝴蝶一头沉、元宝肉、大刀水切羊肉

羊肉都是提前排过酸的

煮熟一点浮沫也没有

而且相当新鲜

肉都是挂壁不掉的

煮4-6秒就可以吃啦

小吃类

涮牛肚

麻酱+蒜+油泼辣子+牛肚这个搭配简直太绝了

撩妹凤爪

凤爪是甜辣口味的,表皮炸干脆脆的特别好吃

桂花蜂蜜凉糕

一道甜品但不是齁甜的那种解腻又清爽!

-

新鲜羊肉再蘸上特制的麻酱入口再吃一口糖蒜,初秋就得来这么一顿!

评论(2)
  • 杜旭刚
    2022-11-26 01:55:30
    回家喝水睡觉💤
  • 香柳
    2022-09-26 18:12:54
    回家吃面吧
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源起四川 兴于东北 麻辣甜酸 风靡神州 今有近口 席卷金陵 重新定义 香拌经典 辣有特色 酱是灵魂 一口入魂 口口生香 ———————————————— 🏠:「近口麻辣拌(新街口店)」 📍:丰富路199-7号 距地铁🚇1/2号线新街口站15号口步行🚶🏻380m 1️⃣麻辣拌⭐⭐⭐⭐⭐ 口味选择很多,我选的酱香干拌微辣,口味鲜甜,辣度对于不能吃辣又想吃辣的盆友来说刚刚好[害羞]真的很好吃😋颠覆我对一般麻辣烫的理解 2️⃣自助调料台➕饮料畅饮3元无限续✌🏻️ 小料台品种很多,干净清爽,自取一次性餐具🍽️还有糖果🍬提供。3元无限畅饮的汽水🥤很是过瘾! 3️⃣近口特选5A虾滑⭐⭐⭐⭐⭐ 敲重点‼️全场最佳‼️主推必点‼️一口下去Q弹饱满的虾滑鲜美弹牙😋特别的满足👏🏻👏🏻 4️⃣保暖思社稷套餐⭐⭐⭐⭐⭐ 它家有很多套餐可供选择, 保暖思社稷套餐 性价比很高👍🏻想丰富一点可以选择 近口YYDS套餐 点评还有团购,真的是美味又便宜,很适合工作日午餐[害羞] 工作日的中午,生意火爆。店门虽然不大,但是温馨明亮,还挺适合拍照📸的。店家服务热情,明厨干净清爽。上菜翻台很快,口味也是杠杠滴在线,还会经常来的😉

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☀这几天的天气吃啥都好像没什么胃口,恰巧看到新开店就来了。一进店里,在墙脚、前台都摆满各鲜花,墙体印有超大🦋蝴蝶翅膀。好出片,📷立拍立得头像。 🍅「番茄牛蛙面」 用两只牛蛙做成的一碗面,嫩嫩Q弹的蛙肉,一碗下肚满足感上升,牛蛙浇头铺满面条,口感嫩滑,酸甜番茄汤汁入味。 🌶香辣小龙虾面 虽然店里主打牛蛙面,但是看到隔壁的🦞小龙虾还是点了。浓郁的小龙虾味,,嗦上一口面,鲜辣的口味和Q弹的龙虾肉,perfect。小龙虾头因为是装饰,所以不能吃,可惜了。 🐸「脆炸牛蛙机器人」 👍🏻菜如其名,鲜炸出来的整只牛蛙就像一个金黄的机器人,但是吃起来不会像机器人那么硬梆梆,外脆内嫩,点上调料会更加开胃。

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