🍥潮汕菜 | 潮舍🍥
🏠店名位置:「潮舍(三里屯太古里店)」
💰人均消费:500🔍
🕰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
😋个人推荐:「酸梅蒸午笋鱼」>「脆皮蚝仔烙」>「潮式腌海虾」
🍥我的点单🍥
「酸梅蒸午笋鱼」✅✅✅✅✅
全场MVP❗️闭眼点绝绝子的那种❗️鱼皮胶质感很强
酸梅味是点睛之笔,这道菜是所有菜里最后上的,本来都吃饱了但是尝到这个酸咸口瞬间激发了我的味蕾,一个人干完了一只,真的是一道好吃到哭的菜![[流泪]](https://img.meituan.net/ugcpic/1852cfe8896cf87924cd663460b7b2402149.png)
「脆皮蚝仔烙」✅✅✅✅✅
属于前菜小吃系列,火候把控的好,🔥炸的到位,油不大也不腻,属于吃了还想吃,酥脆到上头,忘记卡路里的好吃![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
「生腌蟹」✅✅✅✅✅
一道能提现潮汕“生”的特色菜,巨多蟹黄,饱满到溢出❗️吃到口中黄油香气十足❗️如果冻般Q弹的口感,滑滑嫩嫩,鲜甜肥美,真的是别家餐厅吃不到的口感![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
「鹅肝」✅✅✅✅✅
每桌必点,肥而不腻入口即化,一口咬下去有爆浆的口感,做的不腻,重点表扬它的厚度,超级大满足❗️颜色也烤得很漂亮😘
「麦香芋儿」✅✅✅✅✅
饭后甜点
外表裹着一层燕麦片,微脆口感,里面是软香的芋头,一口气干了五个,整体口感偏干,需要顺水往下冲
不过不影响它的好吃~
「酸辣花胶羹」✅✅✅✅✅
女孩子必点前汤,听着就很补,花胶吃的出来是很不错的食材,搭配着酸辣汤底的感觉,真是好开胃呢~
「潮汕拼盘」✅✅✅✅✅
虾、皮皮虾、马友鱼、蛏子组成的开胃前菜,重点表扬皮皮虾,腌的非常入味😋,又不失虾肉该有的鲜甜,好吃到想再点一份的程度🤩
🍥个人总结🍥
整体服务非常nice,能看得出来受过专业培训,他家的落座茶水也好赞,是我爱的凤凰单枞🍵,整个店的菜品细节无不体验出“品质”二字,最令我震撼的还是一进门就看到了竹编的龙头造型,整个餐厅用“鱼跃龙门,过而化龙”来装饰,很有特色
会再来的一家宝藏店❗️

























![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)



















