「鬼味」，其实去这家餐厅非常之偶然，之前确实虽也没有听说过，但反正人家也在原址上开了十几年.先扯些题外话:之前一直听说过“鬼饼”(开店后叫「阿姨肉饼」)，一个多少年前深夜后才在阜成门桥下出现的卖肉饼和粥的小摊儿，后来听说搬到阜成门东北角一胡同里，在后来就暂停营业，查无此店了.前段时间，网上看到一家店「鬼卤煮」，据说以前是在簋街深夜出摊卖卤煮的，但现在店面已经很大了，还听说店都开到泰国去了(哈哈，表示质疑)，其号称美食“京城三鬼”之一，另外两鬼我想鬼饼应该算得上，但另一鬼始终无论在网上也始终没有明确答案，所以在扫美食时，便对这家鬼开头的店有了兴趣，大可能性他不是我要找的店，但这家店深居胡同在原址上经营了十几年，而且又好久没正儿八经吃过烤鸡翅了，所以也值得去遛达一圈儿……
店并不难找，地铁8号线什刹海下车，在萌萌的导航声下指引前行，一路风光无限:先经过方砖厂胡同，葫芦娃牛板筋火锅已收藏好久，方砖厂炸酱面虽已开了不少新店，但这家创始老店依然排着长龙，走到胡同尽头左转后再右转，马上进入黑芝麻胡同，几十米开外，一处民房，不经意就会错过，没有明显店招牌，只是在户门上贴着鬼味标识.推门进去，正面一只‘大狗狗’鬼诡的看着你，屋里是自家民房改的，不太有印象中烧烤店的烟火气和脏摊儿形象，里外两间，餐桌实木桌面，白色餐椅，听说以前是用宜家的桶当坐椅的，墙上的射灯映照着墙壁上的装饰画，用木梁搭顶，又有鸟笼等中式原素，中西装饰的混搭使其具备即使是现在网红店的基因.
就一个人，吃不了多少，那就多点一些口味，网上看到上菜都是铁桶盛着烤串，别桌桌面上也都放着铁桶，看似也象宜家的，期待……扫砖点餐，上菜挺快，服务员小姐姐今天好象特开心，从我落座后蹦蹦跳跳的来到我面前，还是现在蹦蹦跳跳的来送餐.什么情况呀？？！！为什么是用盘子盛的4个鸡翅，我的铁桶呢，是桶不够了还是我只点了4串，用桶大材小用了？？！！！![[流泪]](https://img.meituan.net/ugcpic/1852cfe8896cf87924cd663460b7b2402149.png)
恢复了一下心情，不高兴最好的疗伤方式就是寻找情感转移点，还是把精力聚焦在我点的菜品上吧「鬼味烤翅」小店招牌，头把交椅，麻，辣，甜，苦很入味，焦香多汁「芥末烤翅」表层淡淡的芥末味，口感微苦「麻味烤翅」麻中带甜「番茄辣烤翅」加辣了，酸辣「冰镇情人果」青芒果，冰镇爽口「鬼味土豆泥」第一次吃肯德基土豆泥的味道，有一股奶香，上面撒着黑胡椒，没结块儿，搅拌得很匀![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
干干净净的小店，鸡翅烤得多汁，味道浓郁，每种都各有特色……
推开门，消失在人潮中……
![[惊叹]](https://img.meituan.net/ugcpic/a317d03f958d59a629932aa496eac3592049.png)
