今年秋天的第一场蟹宴

2022-11-13 12:36:30

阅读0

京城探店丨北京丽思卡尔顿酒店·玉餐厅

🔸

中秋节刚过，便迎来了一年之中最值得期待的时节，那就是大闸蟹的季节已经悄然而至了！今年秋天的第一顿蟹宴，就选在了北京丽思卡尔顿酒店的玉餐厅。

🔸

蟹粉赛螃蟹，用蛋白和蛋黄的搭配烹调出可以比拟蟹肉鲜嫩而紧实的绝妙口感。与此同时，加以每日现拆的大闸蟹蟹肉与蟹黄制作的酱汁，鲜美程度加倍。主厨还特别为这道菜搭配了葱油饼，传统却又极具创意的组合带来了满满的惊喜感，让人回味无穷。

🔸

蟹粉碧绿刺参，肉质厚实口感滑爽的刺参，与鲜香浓郁的蟹粉汤汁完美结合，在一弹一浓之间，品味出极致的鲜美，回味的清甜更令人惊艳，一尝难忘，满口留香。

🔸

蟹粉蟹油拌稻庭面，如果想体验蟹粉最直击心灵的鲜美，那一定要感受这碗稻庭面的魅力。拆取大闸蟹最精华的部位做成的蟹粉和蟹油，与稻庭面充分结合，让面条被这份咸鲜包裹。入口醇香浓厚，鲜美顺滑！专属金秋的美味，在唇齿间弥漫。

📍建国路甲83号北京丽思卡尔顿酒店2楼

🕑9:00-21:00「丽思卡尔顿·玉餐厅」

简单的便是最好的
2022-09-14 20:55:35
很诱人

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

「经典美式热狗」这家的热狗包外皮软硬刚好，内里柔软，热狗满满肉感，咬下去有种满足感，一点都不油腻。他们家的热狗配料丰富，有番茄酱沙拉酱和芥末酱，酸黄瓜🥒，味道层次感很强。 🏠店铺：上岸coffee(金沙洲店) 📍地址：佛山市南海区万益广场13栋107 🈺营业时间：周一至周日8:00-24:00 #0元玩转这座城#城市尝鲜计划#一句评论送我出道#笔记掘金计划#创作者赏金计划#优质作者追光计划#给你们看看我的生活#热狗包#上岸coffee

夏天总是想吃点冰冰凉凉的消暑打卡收藏夹甜品🍮布丁冰，💰30+价格也蛮友好了～焦糖糖浆➕香浓奶味，能吃出用料很好底下是牛奶冰加上一圈咖啡味的脆啵啵幸福感拉满～店内装饰也很温馨绿绿的窗户望出去好治愈下次继续尝试下店内其他蛋糕和饮品吧 #天天领红包#广州探店 #高颜值甜点 #日式刨冰 #广州番禺美食 #市桥美食 #这一口很夏天 #甜品治愈一切

天气一冷就想吃点热乎的，之前来他们家吃过牛肉面，是秋天吃一碗身体就暖暖的存在～这次来试试他们家的打边炉🍲 他们店的肉是看得出来的新鲜，内蒙羔羊后腿肉还有羊排肉都是鲜嫩且多汁，裹上搭配的沙茶酱和芝麻酱，再加点油辣子，香迷糊了🥹 强推牛肉烧卖！和纸皮一样薄的外皮包着牛肉馅，肉馅非常扎实，一口爆汁～（可以调一碗酱油➕醋➕牛油辣子，亲测好吃） #嗨吃火锅好去处 #涮锅 #福州 #0元玩转这座城

#觅食记#点评正当食约了文峰广场晚上6点吃晚饭，我们来的太早了，就在星巴克咖啡店喝杯咖啡，稍作休息，闲聊一会儿。这家星巴克在文峰广场一楼，一下地铁进商场就很容易找到，环境很棒，服务员小哥哥小姐姐都很耐心热情，餐品很多，蛋糕配咖啡真的绝绝子，再看看上面地铁经行和绿树交相辉映，真的好不惬意。星巴克闲暇时可以坐坐，是和朋友聊聊天不错的选择。#星巴克 #今天你喝咖啡了吗 #仙女都在喝什么 #一杯咖啡的快乐 #咖啡 #没有咖啡是不完美的 #星巴克攻略 #小仙女都在喝什么

[薄荷]环境：是个饭店挺大有很多包间，环境挺好的 [服务铃]服务：服务员也很好，上菜的时候听到我朋友过生日过一会儿就送了份长寿面，感动！「毛血旺」不够辣，可能我吃的辣「咸蛋黄豆角」这个真的超好吃，点的时候服务员特地提醒一下说这个里面有咸蛋黄怕我们吃不惯，超好吃