一人一位的小火锅,锅底可当做汤锅,店里装修环境不错,图一调料托盘是提供到桌上,自己随意搭配使用,图二送的水果和饮料,他家的特色菜完美的跳过了,还是吃的常规火锅搭配[偷笑]只是没明白为什么火锅配菜怎么会这么慢上菜呢,希望下次体验会好点啦
人类给生物们取名时常常喜欢习惯性地称王封后,它们要么以稀有美艳著称,要么靠身形硕大取胜。今天的主角显然属于后者,并且,它还是蟹足棒真正的原型,它就是大名鼎鼎的勘察加拟石蟹,也叫帝王蟹。
我们平时常说的帝王蟹,一般指的是勘察加拟石蟹(Paralithodes camtschaticus),原产于北太平洋,广泛分布于日本北部至堪察加半岛鄂霍次克海、白令海,以及阿拉斯加周边海域,所以它也叫阿拉斯加帝王蟹。
帝王蟹栖息的海域天气恶劣,可供捕捞作业的窗口期很短,蟹群看似庞大,相对广阔的海洋却如沧海一粟,需要声呐定位寻找。捕捞帝王蟹使用的是钢架尼龙网做成的馅笼,并用鲱鱼或鳕鱼块做诱饵,这馅笼需要使用重型的捕捞机械才能放入200m以下的海底。
北太平洋冰冷的海水赋予了帝王蟹紧致弹牙的肉质,由于甘氨酸含量很高,其蟹肉口感十分甘甜。粗壮的蟹腿是主要的食用部位,最适合清蒸或者水煮这种保留原味的做法。
聚餐优选地点,藏在五道口里的地道巴基斯坦餐厅,有多地道呢,就是服务员会的中文不多,连点菜都要用英语,我们只能派出留学生同事去交流哈哈。
经典菜按个人口味排名:
「黄油馕饼」12
一定要趁热吃!黄油飘香,单口直接炫,或者配菜吃,刚好各种菜都是糊状有汤汁,有种馒头蘸菜汤的纯朴满足感。表皮酥韧,内里松软,口感有嚼劲。
「马萨拉牛油鸡」58
咸甜咖喱味,奶香浓郁,口感很醇厚,这个配馕饼,就很绝。
「巴基斯坦炖牛肉」58
牛肉软烂入味,蕃茄酱调制,有一些辛辣,但回味很香。
印度咖喱角28
有四种口味,都不踩雷。配着绿色的蘸汁很好吃,酥皮香脆,咖喱味的内馅很百搭。
「玛莎拉鹰嘴豆」
之前吃南锣那家很火的胡姆斯,我是有点皱着眉头吃完的。这家的调制味道,我的中国胃接受度还蛮高,油润但不油腻。
杏仁酸奶汁25
口感稀薄,比较异域独特,是超预期的味道,可做猎奇尝试。
「烤肉拼盘」198
羊鸡鱼一大盘,种类齐全,人多的话直接点这个划算,各种都能尝一尝。
「印度香米鸡饭」
很长,粒粒分明,口感比起咱中国的大米饭还是逊色一点。鸡肉有点柴,还配了酸奶蘸料,总体是可做尝试但不是非必要。
#我爱美食 美食爱我 #妈呀太香了 #美食
[拔草][拔草][拔草]
渣渣牛肉的风吹了这么久,终于有机会来打卡啦!
[馋][馋][馋]吃了不后悔,不吃要后悔哦
[机智]环境:
装修是很纯粹的做旧风格,泥墙、老式桌椅,
没有一点现代狠活儿在,是否喜欢就看个人哈!
[咖啡]服务:
em,咱们重点不是来吃服务的,就不能要求了哦,但不是说服务不好哦,
只是没有特别的体验而已哦。
[米饭]锅底:
点的是微辣,我一个重庆本地人,吃着居然感觉是辣的,各位宝子自己思量哈!
[6][6][6]口味:
麻辣味十足,牛肉煮里面超级入味,简直就是干饭神器呀!
推荐菜品:
「稀溜耙牛腩」
「牛杂」
「萝卜丝」
「匙柄」
「肥拼」
套餐里的菜品就很不错了,
人多可以点渣渣牛肉,
据说夹在馒头里很好吃😋
下次再尝试了我就[笑哭]
#超下饭 #牛肉 #牛肉火锅 #美食推荐 #艾特你的饭搭子请你吃 #干饭神器 #我的美食日记 「唐霸虎渣渣牛肉(四小区店)」
在广州塔附近💡一家独具风味的融合菜餐厅悄然崭露头角🫡闹市中自带松弛感🥳
优雅的环境、多元化的氛围[礼花]营业到凌晨一点,宵夜微醺来这也很适合‼️还有包间,很适合聚餐🥳
创意+无国界=无限惊喜[色]
中、西餐、鸡尾酒🍸这里都有!就算从早吃到晚都不带重样的😆
这一桌是新上的宵夜288套餐
足够三两好友一起畅谈享受微醺之夜🫡
烤串很新鲜,吃起来也不会很油腻~
鸡尾酒也🉑做成无酒精的~
🧊️莫吉托
非常浓郁的薄荷味道,喝完神清气爽[得意]
还有更多创意融合菜,等下次周末小聚再来挖掘啦🤚
🔔店名:Four Season Yue Restaurant四季悦·融合菜餐厅
📍地址:赤岗北路118号四季天地一层东北门
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小西湖的这家甜品店种草很久了,终于来拔草了!在大众点评榜单上这家店占据下午茶排行榜榜首,所以一定要来尝一下!因为时间原因我选择打包外带,到店后装修风格也是很不错的,二楼是露台,有时间的话可以在楼上慢慢享用精致的甜品陪咖啡,还可以看看老门东附近的人来车往,环境超级好!甜品台就在进门,冷藏柜里有七八种甜点可供选择,光造型看着就是一种享受!今天点了杯拿铁,选择了2号咖啡豆,深烘的咖啡豆研磨后的咖啡味道超级香醇,入口很丝滑,回味无穷,小小的一杯很Q,1号咖啡豆是中烘,小姐姐说偏酸,下次有机会的话再尝试一下1号豆。看着冷藏柜里的甜品,选择恐惧症发作了[捂脸]首先选的是「草莓窃喜」,因为看大家的点评翻牌数是最多的,造型像一朵粉色的慢慢开放的莲花,花瓣应该是巧克力做的,内馅看着名字应该是草莓,然后点了一个「东方美人」,大红色的外观很讨喜,顶上装饰着一块扇形的巧克力,将中国风和法甜完美结合。其实本来还想外带一个翻牌率仅次于「草莓窃喜」的「秘密花园」,但今天小姐姐说已经卖完了还没做出来,所以选了另一款夏日可亲,看样子是芒果味的,还没品尝,所以不多加评价,但三款甜品在颜值上真的没话说,可以说是至今为止我吃过的法甜里颜值最高,下次来的话一定要坐在二楼慢慢享受愉悦的下午茶时光!