太爱吃火锅了
一天一顿我都吃不够
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坐标📍:淄博张店
店名🏠:假一赔十木炭火锅
地址🔍:联通路25-18号
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关于菜品:
现切羊肉很新鲜 按斤点
推荐海带芽和羊血[强]
粉丝和铜锅也是绝配哈哈哈
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虽然有很多家 假一赔十木炭火锅
但个人感觉还是联通路这家最好吃
铜锅火锅主要是吃新鲜羊肉和芝麻酱
这家的酱料有一种别家没有的特殊味道[调皮]
🔅莫兰迪色,被称为世界上超温柔的颜色,起源于上世纪意大利伟大的艺术家乔治莫兰迪的艺术美学。它像是给所有的颜色上蒙了一层灰色的薄莎,中和了原有的艳丽和厚重,寻得一种宁静而高贵的艺术平衡。
莫兰迪艺术特色是简单而朴素的,可以说,仅以一定比例的“灰”勾勒出优雅而高级的质感。
🔅设计师为了还原设计的本质,用更简单的表现手法来展现简约的色调,清晰的线条。
看似简单其实也是更难的设计,色彩的可选性少,免去多余的配饰,这些才是极简主义的难处。
鲎粿
鲎粿(潮音hao7 guê8)(普通音hòu guǒ),是广东省汕头市潮阳区棉城、海门特有的传统小食,最传统的做法是取鲎肉与米浆混合,加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等食材一同炊制,最后再经油浸高温烹制而成,极具潮阳乡土味。有些回乡探亲的华侨、港澳同胞和在外工作的人一到潮阳,总想尝尝鲎粿的滋味。
历史
潮阳何时开始有鲎粿,未有查考,据现今八、九十岁的老人说,幼年时就有鲎粿了。可见鲎粿是潮阳“历史悠久”的小食品之一。
《潮阳县志》载:“潮邑鲎粿乃粉粿中之精品,清康熙年间也以奉客。而粉粿则唐乃有之。”棉城先民用粥浆或薯粉以及鲎肉、鲎汁为料,蒸制成形似蟠桃的粿品,用油文火煎熬,再蘸以辣椒酱或酱油,而成美味食品鲎粿。今日的潮阳鲎粿,馅料用鲜虾或碎肉,有的加香菇、鲽脯、花生仁一起调制,气味更加芳香可口,为群众所喜爱。侨胞归里,常专点品尝。
名称来由
关于鲎粿由来的传说有很多,大多是说潮汕地区以前盛产鲎这种水生动物,于是以鲎为食材做成潮汕特色的粿品,就是所谓的鲎粿。而民间最广为流传的一个版本是说鲎粿是潮阳一位媳妇为孝敬无牙的婆婆而创制出来的。但在这个传说中,主角姓名和发生的年代与地点均语焉不详,这说明要么是年代久远要么是牵强附会。另外有些老人家认为鲎粿的最原始形态应该是淋上鲎酱的粿品,据说传统鲎活的做法是将磨成浆的冷糜(稀饭)、薯粉、新鲜鲎卵和鲎肉制成的鲎汁搅匀后注入桃形粿模,蒸熟后脱模即成。因为是为无牙老人创制的,吃时最忌猛火炸酥,只需浸于文火温油中热透即可,捞起后再淋上自制的鲎酱。在现代,鲎酱已经无法制作了,因此多改用酱油或沙茶酱。
而有30年做粿经验的店老板则给我们提供了另外一个版本,据他说,以前的鲎粿是因为以前物资匮乏,杀了鲎后,觉得蓝色的鲎血不可浪费,于是便将之加入了冷糜、薯粉等浆水原料中一起制成了粿品,尝试之后发现粿品有了一种特殊的鲜味,于是就成为了鲎粿,“以前的鲎粿里面是没有馅料的,是后来食材丰富了,大家才根据自己的口味往里面加虾、肉、蛋等各种馅料。再后来,鲎稀少了,人们不再用鲎血添入制作粿皮,也就演变成现在的鲎粿。”
【配料】鲜虾、南乳肉、鲜肉碎、鲜鱿、厚菇、盐、味精
【做法】生粉、粘米粉、开成糊状待用,将鲎粿印先刷油然后每个印先下半印粉糊,再下配料,后再下粉糊至满即为止。蒸熟后从粿印中倒出,放入盛热油盆即可。吃时在鲎粿上纵横切几刀,浇上适量辣椒酱
【特点】外带点酥,内嫩鲜甜。
哈尔滨革新街之圣-阿列谢耶夫教堂,本次哈尔滨逗留时间忒短暂啦,总共加起来不到24小时,所以错过了许多历史性的经典建筑。
该教堂也是东正教教堂的经典之作,也是旧时代哈尔滨之记忆,当1902年哈尔滨建市开始,远东小巴黎,东方莫斯科之美誉在欧洲已经盛传啦😄。
傍晚道里老城区也回荡着教堂的钟声,哈尔滨这个带着异国风范的城市闻名于华夏。
感觉适当的时候坐着高铁🚄再次深度游览一下哈市特别有必要哦😊,松花江,太阳岛,道里道外南岗区,细腻的走走看看,回忆一下老时代留下的故事和印迹!
立春这天和朋友一起吃火锅,这家店像老厂房一样的环境,市井风的装修非常热闹,赶在晚高峰之前到店里刚好有座,我们坐下没一会就开始等位排队了,建议错峰就餐或者提前排号[悠闲]
锅底是现炒的,很辣很过瘾[色]菜品选择特别多,小料区有免费的锅巴和橘子。现切的牛肉很新鲜,肉质鲜嫩,素菜都比较平价,份量也不少,咸蛋黄虾滑料很足,Q弹细腻
热气腾腾的现蒸小笼包推荐尝尝看,桂花冰豆花很解腻,烤梨也不错,很适合冬天[憨笑]
晚上饭点店里人气太旺啦,但是店员小哥和小姐姐服务特别非常好,热情细致有求必应,会主动提醒促销活动,桌上有免费的纸巾和湿巾,非常细致,喜欢吃火锅店友友们推荐来这家尝尝看~
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