来这家吃饭的网友们✋🏻,请一定要留好你的肚子!‼️鱼火锅zui后的这碗杂炊“汤泡饭”,真的太香了!‼️一小心可能吃到肚歪扶墙出哈哈哈
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餐厅临街,木质的装修风格简约而又有韵味感。改良版的日式“榻榻米”座位有那个味道坐着又舒服哈~房顶挂着好些鱼鱼🐟的灯笼🏮,好看又增加了趣味性。
服务很好,会帮忙下各种菜品,煮多久也会提前告知,保证吃到嘴里的食材味道zui鲜美~
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🔥福鼓鱼
一份双人套餐量还蛮大的,含汤底(4选1)+福鼓鱼+蔬菜篮+主食(乌冬面或米饭)。用的“纸火锅”,吸附多余的油脂,吃出原有食物的鲜香和美味。
✅味增汤锅底:黄豆做出的酱底,熬制成汤,味道鲜美浓郁,涮海鲜敲“鲜”!都不用额外再加酱料哦~
✅福鼓鱼:先将鱼骨和少量的菌菇下锅,让汤底更好的与食材融合。鱼肉下锅涮个2分钟左右就好,肉质口感很嫩没有刺。蘸上配好的酱汁,味道刚刚好。
✅米饭:划重点‼️涮完菜后还能“熬粥”,吃个“汤泡饭”上头了‼️将锅底捞干净后,放入蒸好的粳米,熬制片刻,粳米慢慢融化。再倒入打碎的鸡蛋,米饭煮得烂乎乎的,融合了各种食材的美味,咸香美味十足啊~根据个人口味添加葱花、海苔碎和咸菜。讲真,我都吃饱了还喝了满满2碗停不下来,真香‼️
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🔥手打鸡肉滑
虾滑吃过,这鸡肉滑还是头一回吃,口感不输虾滑啊!qq弹弹的,吃起来口感嫩滑得很。细细品还有嘎吱嘎吱的脆骨感,别提多棒啦~
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🔥安康鱼排
刚出锅炸出的鱼排🐟,香气扑鼻。外皮酥酥脆脆,内里鱼肉白嫩细腻。蘸上酸甜可口的酱汁,味道忒上头。
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🔥蔬菜沙拉
一份量相当大,牛油果🥑、彩椒🫑、玉米🌽、小番茄🍅、蔬菜…配料丰盛,倒入酸甜的油醋汁,开胃又好吃。
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📝店名:「福魚紙鍋」
📍地址:霞光里南街远洋新干线B座底商B02
🎏特色:日式火锅
@点小二 @北京笔记创作助手

































拍的太好看啦
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