南方大部分城市都40度高温了，最解暑的莫过于冰棒和图1里的两样东西。
因为吃不下，体重下了80斤。要连绿豆沙都熬不好，那真没有可以吃的食物了。
食材:绿豆，西米，糖。
步骤:
1. 1碗绿豆，放入适量清水，我的习惯是放冰箱里泡一晚上。
2. 西米也放适量水泡上。不超过1个小时。西米:绿豆，1:3。
3. 绿豆放入1升水，煮开后转最小火，熬大约30分钟。开盖看看，绿豆是否变软。如果一按变沙，则可进行第4步，否则继续熬。
4. 关火，捞起全部绿豆，盛入大碗里，把绿豆按压成沙，越细越好。再倒入锅中，最小火熬10分钟。待十分浓稠后，关火。
5. 冷水煮沸，沸水下泡好的西米，大约沸5分钟，关火，焖15分钟。西米没有白芯为熟。
6. 把多余水滤掉，用凉白开冲洗西米，注意轻柔。
7. 把洗好的西米倒入绿豆沙中。
8. 1碗绿豆，大约2勺汤匙的白糖，糖、西米、绿豆沙，搅匀。待冷却下来，放入冰箱，冰镇1小时后，一碗（锅)绿豆沙，就做好了哈。
听说卡吉诺的拿破仑苏不错，买了一盒尝尝。确实好吃啊[种草][种草] 拿破仑苏里面坚果很多，坚果配上层层酥皮，入口真是酥的掉渣，一口就是满满的幸福感！! 里面都是独立包装的，吃起来带起来都很方便。＃卡吉诺拿破仑酥##0元玩转这座城 #天天领红包
🙋想问问有没有姐妹和我一样，只要想吃牛蛙火锅就要来哥老官哈哈哈～即使是工作日加完班也要来安排上！！ · 💪🏻来得有点晚他们的新品创世纪诱惑龙虾就剩3️⃣份了，还好被我赶上了！真的是吃了第一只虾就停不下来了，口味上鲜甜香辣层次十足，下层的毛豆也吸满了汤汁，夏天的第一口龙虾太幸福了吧～ · 🍲每次路过哥老官都能闻到锅底的香气，你说这煮出来的牛蛙能不香么！而且点四只就送锅底了～这牛蛙是一如既往的好吃，又嫩又入味，拎起直接抿的感觉好爽哟～同样花鲢鱼头和巴沙鱼片都不错，相当嫩～ · 🍅锅底中间汤底我这次尝试了上海罗宋汤，是我喜欢的酸甜口味没错了，推荐煮土豆，牛肉还有虾滑～花生酱芯油豆腐和传统福州肉燕也是我的心头好，爱了爱了～ · 🍧创世纪冰粉还帮我实现了冰粉奶茶小料自由，火锅加龙虾加冰粉就是三倍的快乐～ · 🍨吃好火锅再用另一个胃装一碗DIY冰淇淋，成年人不做选择，我要把8种口味的冰淇淋和15种辅料都来一遍！ · ‼️‼️‼️图上份量两个人会有点撑，姐妹们酌情点菜啊！ 📍坐标：苏州中心南区6楼
北山也太多宝藏小店了 巷子里隐秘的一家闽南小面馆 适合朋友小聚也适合自己一人炫到饱 店内装修环境很温馨 宛如🏠一般 牛腩面🍜 必须吹💥这碗牛腩面！大块牛腩焖的软烂入味！每一块肉都是大大块的，吃完真的很满足[流泪] 牛肉羹面🍜 汤底超浓郁！是牛大骨熬制的，我能连汤底都一起炫完！牛肉羹很紧实带有嚼劲，面里的白萝卜也很入味！ 全牛面🍜 里面有牛腩，牛肚，牛肠，等等各种牛肉的浇头，口感超丰富！这碗选的是细粉，嗦粉更快乐了！ 五香卷🫔煎的香香脆脆搭配辣椒酱更香！ 在北山附近的朋友仔🉑️🐛这家414噢🔥
「点都德(夫子庙店)」晚上逛夫子庙说第二天吃点都德 坐下来会有工作人员给你准备茶水 点了最爱的叉烧酥[调皮] 还点了个春卷 口感真的很神奇 里面还有芋头丝香菇丝胡萝卜丝 其他的味道都很不错 两个人点点点心就吃饱饱了 最后走之前还送我一包牛轧糖 口感也特别好 大满足[调皮]
[薄荷]环境: 朋友带我来大上海时代广场用餐，后知后觉的我竟然不知道六楼是餐饮区，还有一个电影院，没想到这里藏了一家这么有格调的烤肉专门店。 日式风格扑面而来，陈列酒柜占满了腔墙，满眼的灯笼。 「烧肉全盛六品拼盘」 两个人点一份这个肉六拼，基本就差不多了。 里面包括了牛小排 招牌产品[拔草][拔草]，真正的好吃的牛小排，是油脂丰厚，鲜香四溢，入口鲜嫩，满口鲜香。 「秘制牛五花」 超有韧性，肉味很足，香气四溢，鲜美可口。 「壶渍牛肋条」 腌的很入味，香气四溢，咀嚼中释放肉香。 还有牛肉粒 和牛的口感，一吃就知道了，真的是鲜嫩多汁。 牛舌 薄切的，鲜嫩脆口，非常新鲜。 拒绝选择，肉食自由，点这个六拼就够了。 「黑毛五花肉」 这里的五花肉是调味的，非常喜欢，食材新鲜，纹理漂亮，入口鲜嫩，猪肉里的黄金。 「煎饺」 猪肉白菜馅料，小巧玲珑，香味十足，很喜欢。 酒类很多，点了麒麟生啤，很正点的口味。 吃完还送了一个香芋冰淇淋球。 店员全程帮助烤肉，服务周到。
老城区真的处处是惊喜！！ 一家中式牛排锅都美的像民国小别墅一样！！我真的吃个饭都拍100张！！ 还自带了院子～ 这里也可以举办聚会、沙龙， 真的很有特色！！ 来吃饭的姐妹一定画个漂亮妆！！ 牛排锅一定要点！！ 我旁边的那桌客人就是为了这个锅特意找着来吃的～ 里面不光黄膘牛排好吃！ 连里面的白萝卜都吸满了汤汁，巨好吃！ 牛排可以配沙茶酱或者泰式酱汁都很好吃且解腻 吃完肉再涮菜贼满足！！ 另外！！店里服务真的是我最近见过最好的！！ 看得出老板真的超用心！！ 喜欢！！ h
因为牛肉嚼不动作为一个家庭厨房来说
大观天地3楼天台开的一个家庭厨房👨🏻🍳 过来发现很小 只有五个桌子 是旁边弥牛火锅店开的 分出来的一点空间 门口的露营式座位很舒服🏕️ 我们下午五点不到就来了 是下午第一个进场的[呲牙] 点了他家招牌的黄辣丁鱼锅 就是昂刺鱼🐟 浓浓的鱼汤 里面有7条昂刺鱼 汤鲜鱼嫩！ 上来呼噜噜喝了两大碗鱼汤 真的太鲜美了！ 还点了一些涮菜 在鱼汤里涮一涮很棒[调皮] 芥末炸鸡排是他家招牌 蜂蜜芥末酱很好吃 鸡排脆 妙龄乳鸽不推荐 口味一般 分量也超级少 还有蒜香肥肠也是分量很少 不过口味很好！ 最推荐的是他家牛肉豇豆炒饭🍚 米饭颗粒分明 特别爆满 浓浓的牛油香味 服务员姐姐说牛肉用的是弥牛涮火锅的牛肉 可以尝得出来用料不错的 因为牛肉嚼不动[笑哭][笑哭] 作为一个家庭厨房来说 这家是合格的 环境也很好 如果长期过来吃饭的话性价比不是那么高哦[调皮]
丁家庄庄主
之前我就分享过脆肉鲩的店~~
可见我真的好爱吃脆肉鲩啊！！脆脆的口感！！主要鱼肉不胖蛋白质高哈哈哈！喜欢吃的宝这次请再跟我的步伐！去！！问就是好吃😋 🐟脆肉鲩锅底 脆肉鲩锅底的水都是用的农夫山泉～这样鱼肉会更加鲜甜！点的粥底锅底，吃完鱼肉还可以喝粥，鲜甜鲜甜的！感觉好暖胃嘻嘻[调皮] 🐟椒盐鱼骨 好好吃这个，啃的停不下来哈哈哈，好香，我每次吃脆肉鲩必点！推荐昂～ #中山脆肉皖 #顺德鱼生
【已注销用户】
感谢千岛湖本地朋友带路！彻底给我香拽了！！
💖外地朋友一般还真不知道这家宝藏餐厅🍴！！上次还多亏了本地朋友带路！让我们见识到了真正的千岛湖本地农家菜！ 在当地开了很多年的正宗老店！😛就在千岛湖风景区阳光路896号 地理位置相当优越！很好找！还有免费的停车位 重点是我们点的每道菜都非常的下饭 量大实惠 色香味俱全！现点现炒太赞[强]了！ 🔥风干肉笋干煲 [色]风干肉是自家秘制的！越嚼越香！而且笋干非常脆爽好吃！特别嫩！总之非常的下饭[笑哭] 🔥鱼头汤 满满一大锅 浓郁入味！鲜美极了！并且没有一丁点的腥味！一口鱼肉一口汤！满足😌 🔥千岛湖深水螺 螺蛳很大颗！特别新鲜！每一颗的肉质都非常q弹紧实 很嫩很入味 处理的特别干净！香辣入味！ #千岛湖旅游攻略 #千岛湖美食攻略 #千岛湖美食餐厅推荐
若梦浮生
都快去给我吃牛排家！好吃到一口沦陷啊
给家人们推荐一家西餐厅，它家牛排出品是真不错 属于一吃就爱上的那种👀 而且环境氛围感在线，很适合情侣约会、小姐妹聚餐 还有独立包间，商务宴请也能安排在这儿✌ 黑椒牛排：厨师火候掌握的刚刚好，每一口牛排都能吃到油脂和黑胡椒融合后的独特香气，瞬间会让你记住这个让人回味无穷的味道✔️ ✨米曲熟成带骨西冷牛排：七五分熟的肉质口感刚刚好，服务员会主动把骨头上的肉剔下来，服务很贴心，一口下去肉汁就爆了出来，又嫩又有嚼劲🙊 喜欢吃牛排和西餐的推荐这家哦‼️ 📍店名：牛排家（万象城店） 📸地址：民心路万象城2期2层S288号
一池星光
大火的那时新疆，值得吃吗
#城市美食种草合集 日常周末逛街，午餐来吃新疆菜，门店装修很有异域风情，一眼就很喜欢。 「大盘鸡」这道菜的鸡肉鲜嫩多汁，土豆的口感酥脆，还有特制的辣椒酱让这道菜更加香辣可口。吃起来口感十分丰富，不可错过。 「烤羊肉串」烤羊肉串很新鲜，羊肉肥瘦相间，口感嫩滑，肉质鲜美，香味浓郁。 「凉皮」面皮口感爽滑，酱料酸辣可口，可以根据个人口味添加适量的辣椒油或芝麻酱。 「阿娜自制酸奶」酸奶口感酸甜适度，可以帮助消化和增强免疫力，也不太甜，很不错。 「恋爱中的古丽」这道甜点甜而不腻，松软香甜，很惊艳，比想象中好吃很多。 不错的一次午餐，大盘鸡、千层甜品、烤羊肉串、凉皮和酸奶等经典菜式都是值得一尝。
一个小阿嘉
蛋糕只吃低糖现做的，爱上这家甜品店。
蛋糕🍰一定是为了讨好味蕾而创造出来的，每一口都是幸福的味道，每一款蛋糕都代表着自己独特的风格。 当然蛋糕也不是必须生日才吃，春天的气息越来越浓，准备带上蛋糕约上小伙伴一起去春游，选了这款香芋紫薯咸蛋黄，光看名字里的三种食材都是我爱吃的。 🎂蛋糕外层的奶油梦幻紫色也并非色素调配，而是用新鲜紫薯🍠特调而成，口感清爽不甜腻，所有水果都用的新鲜水果🥭，拒绝任何添加剂和罐头水果。蛋糕胚也是当天现烤戚风蛋糕，加上手打芋泥和咸蛋🥚黄肉松，芋泥的香甜和蛋黄肉松的淡淡咸香，d1次尝试这种口味的蛋糕，没想到竟然还挺好吃。 店里除了款式多样的生日蛋糕，还有缩小版的迷你版蛋糕，自己一个人吃也不怕吃不完啦！现烤的各种面包和司康饼，都不会特别甜，太适合我这种吃不了甜食又想吃甜品的人。
麻辣兔头
日料真的太上头了！这家吃了忘不了
和朋友准备去松看展，约在望京吃饭。 随意走进一家居酒屋，首先店铺装饰很用心，很有沉浸感。 原本想点双人套餐，服务员小哥哥很贴心的提示两位女士可能吃不完，建议单点。 根据点评推荐，点了热门的几个。有一说一，上菜以后每道都很惊艳！太上头了！ 真的要来试试！
Vicky_凛曦
老上海的生煎馒头、锅贴、小馄饨情怀
作者：Winnie Lau 虽然每一个人对于美食的口味是不同的，有时候心中的美食只是为了小时候儿时的记忆；有时候寻找美食的快乐只在体验寻找的感觉。但从权威性、专业度、知名度等层面综合而言，《米其林指南》称得上是“最重磅”的美食榜单。2016年9月21日，米其林正式推出中国大陆的第一本米其林指南，发布首版2017年上海米其林指南。为什么除去参与评价的米其林星级餐厅，米其林指南的评审员还评出了25家“必比登美食推介”餐厅？ 因为美食是可以高度容忍街头小吃的环境、装潢、地点，甚至服务态度，吃货们真正在乎的是食材质量、准备功夫、味道、创新度和水准保持度，总之，味道就是一切。 在上海滩众多小吃里，小笼馒头、小馄饨、生煎馒头、锅贴，被誉为上海点心界的四大天王。大到历史悠久的老字号；小到弄堂口的早餐摊头，都是记忆里不可少的味道，深受上海宁喜爱。尽管很多知名苍蝇小店是生于市井，难登大雅之堂，却仍然带着地域特色的讲究和精致。 上海生煎馒头分为两大流派：一是清水派：本帮做法（开口朝上）、半发酵面、脆底、微汤、松面、紧肉。是无汤型生煎馒头，肉馅厚实、汤心偏小的肉心帮；二是浑水派：扬帮做法（开口朝下）、未发酵面、皮薄馅大、汤汁浓郁。是馅掺皮冻、肉嫩多汁的汤心帮。 我是2015年从厦门来到上海工作，公司就在静安寺斜对面的会德丰大楼，最主要是负责商圈市调和市场分析。所以会德丰大楼方圆2公里之内的大大小小商店，如何楼起？又如何楼塌？我是如数家珍。 在静安区万航渡路上有一家开了25年的沙富锅贴大王(旧名：沙富生煎锅贴大王)，因为店内的生煎馒头、锅贴、小馄饨等物美价廉，几乎称霸了万航渡路、新闸路周边一带的点心店圈子，深受附近街坊的喜爱。店内环境虽有点狭窄和简陋，一共有三张桌子提供食客店内堂食，在隔壁有一个很小的隔间，可以为6位左右食客提供堂食，但月租金却高达三万元。在这个寸土寸金的静安商圈，能够屹立25年不摇，堪称静安商圈的餐饮经营楷模。 沙富锅贴大王店内做的是浑水派生煎馒头，就连锅贴的肉馅也和生煎馒头做法一样，纯鲜肉馅掺皮冻，颇有生煎馒头里“浑水派”的感觉。做出来的锅贴，汤汁充盈饱满，口感醇厚，从汤汁就能吃出肉质不错。 生煎和锅贴，其汤汁浓郁的口感来自于原料本身的味道，而绝非那些香辛料的添加。咬一口，丰富的汁水射到嘴里，简直太销魂了！值得一提的是，他们家的生煎和锅贴的外皮也很筋道。老板说机器揉面口感差一点，坚持手工揉面25年。 沙富锅贴大王卖的生煎和锅贴都很便宜，7元一两有四个，性价比和美味刷爆全上海。据老板娘介绍，一天下来能卖掉四千只锅贴。店面虽小，但除开卖锅贴、生煎，各类浇头饭、浇头面、小馄饨、汤类，也是应有尽有。我对他们家的酱爆猪肝和小馄饨是信心十足。懂经的朋友们都知道，好吃的酱爆猪肝，不能有一点的腥味，其次猪肝不能炒老，要口感嫩滑鲜嫩。他们家的酱爆猪肝完全满足这两点，味道哈嗲很诱人~小馄饨能吃到纯鲜肉的口感，而不像上海其它高大上的老字号，尝了一口后，就发现被坑了。 据老板娘介绍，其实一开始卖的是生煎，叫“沙富生煎大王”；后来锅贴火了，于是店名也改成了“沙富生煎锅贴大王”；现在店内锅贴的人气，比生煎高了三倍不止，店名再次改成了“沙富锅贴大王”。沙富锅贴大王用料讲究真材实料，是那种老上海弄堂口的味道，现在这样的店已经越来越少了，若是来上海玩，不尝试一下，留下一份老上海美好的回忆，绝对算枉费了这一趟旅程！ 店名：沙富锅贴大王 地址：万航渡路218号 营业时间：6:30-20:00
WinnieLau
