潮仁食府| 序号接地气的潮式美食

2022-10-04 10:10:37

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「潮仁食府」

❗️这里是吃潮汕生腌的好地方❗️

第一次来尝试潮式生腌

🍃环境

店铺环境不大，有房座有大厅，基本都是一家人去吃，我去的时候有三桌一家大小的，老人家也有很多，应该基本都是潮汕人了听口音

🍃服务

服务员热情好客，也很主动，吃完也会主动收拾，人手预备很充足，好评

🍃菜品

「生腌沙虾」

这是我第一次吃生腌虾，居然没有拉肚子喔！

虾处理得非常干净，开背去虾线

酱汁蒜香味浓，小米辣混合醋和鱼露的香味，吃起来一点腥味也没有呢！

入口香甜软糯，鲜香辣甜

「潮仁炒鱼面」

鱼面和我以前吃的大有不同，这里的鱼面是有点像鱼饼一样的口感，但是一点腥味也没有，而且和韭黄，冬菇，萝卜丝一起炒，香味扑鼻

「橄榄角螺汤」

角螺片成片，脆嫩爽口，橄榄🫒汤清甜香浓，好一个生津止渴消暑神器，这个夏天必喝呀！

「驰名狮头鹅肉」

狮头鹅肉肥厚，一口爆汁！卤汁味浓，可以拿卤汁来拌饭，非常下饭喔

狮头鹅是潮汕特有的菜品，吃潮式美食一定要点这个菜喔

最后要点评一下服务员推荐的菊花普洱，下火神器，潮汕人也是非常喜欢喝茶的🍵对茶文化很有研究

来这里一次性可以体验所有的潮汕美食文化呢

傲晴
2022-08-13 20:09:04
这家一直收藏想去
3981209BY
2022-08-08 12:42:40
尊敬的顾客您好！您对我们的认可与支持是我们前进的动力与目标，我们会一如既往的为您提供高品质的食品和服务，期待您的再次光临！

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Leopold_9111

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