很多年前去过一次顺德的松记,无意间发现在佛山都有分店,周末带家人们去试试。
松记出名在于的是它的清水汤底,任何调味都没人,就连姜葱都不会有,肉类是提前腌制好,调料不算多,最大限度保留了食材原有的味道,这里的服务员会帮忙涮肉,涮出来的肉又嫩又滑又香;果然连续上榜黑珍珠排名,他们对选材的严格,对火候的把控都是很认真的。
菜品丰富,当季限定,还有一些平时很少会吃到的,至于是什么就亲自尝试吧!
今年,我探索了3个城市的89家美食,其中有一些真的对我很有意义,2023 收尾了,总结下来,分享给大家 🎬
「马记粘品」
这是我去过最多次的
「利顺德大饭店·1863别致西餐厅」
这是今年吃的最贵系列之一
「西村叔叔的店」
对我而言,它是有特殊意义的
#年度美食回忆#这家店我最常去
‼️咖啡界再起风云!
💁🏻♀️在天河南一路,咖啡店林立的地方居然隐藏着一家这么“绝”的咖啡小店 | 隔壁工坊·初。
“椰啡靓鸡汤”“腊肠冰啡”“雨前糯米鸡”……
各种特别的名字让人每种都想试下。店主经过3年的研发,把本土文化融入进咖啡,呈现出一种广东独特的风味咖啡特调。
📍店面位于天河南小区🏘️内,装修简单🉐来挺舒服。而且店内两名咖啡师很热情为我们介绍每一款咖啡。店内主打特调,名字独特,盲点了两款,口感挺不错。
®️茘啡红豆冰
✔️隔壁工坊·初和雀巢咖啡联名一起打造#雀巢厚乳联盟#。特调概念来源于传统红豆糖水+岭南佳果荔枝+雀巢厚牛乳再搭配曼特宁咖啡。想不到这个👆🏻搭配这么match,入口奶香味浓郁,丝丝红豆的香甜流连在唇齿间,配搭当季荔枝,奈斯!
®️凤凰流沙 Dirty
✔️据说灵感是来自广州的茶点“流沙包”。表面咸蛋黄流沙,加入新鲜橙皮,洪都拉斯雪莉,威士忌酒桶发酵,豆奶作为基底,层次感鲜明后奶香浓郁,搭配清新鲜橙,甜而不腻,种草!!
💁🏻♀️店内每款特调都惊喜满满,而且还有超特意的周边,下次要过去试试其他!
🔹information
®️店名:隔壁工坊·初
📍地址:天河南一路36号104铺
⏰营业时间:11:00--19:00
「大连芝麻街酒店(高新园区万达广场店)」今天忽然想吃了。就点了榴莲蛋糕与黑森林蛋糕,对于一枚榴莲控来讲,榴莲蛋糕是我的最爱,如果你也跟我一样是位榴莲控,这个推荐给你哦[调皮]。黑森林蛋糕的上面有商家精心点缀的巧克力碎,奶油不腻刚刚好。蛋糕面胚里有蔓越莓果肉,没有巧克力酱[调皮]下回试试浓情巧克力[调皮] 丨
鲤隐台庄园式餐厅对于竞争激烈的长沙美食市场是一个另类的存在,因为投资者拥有号称中国第一的锦鲤资源,又喜好美食,于是便有了这四面环水的水上庄园式餐厅,老板因为懂饮食之道,特别注重收罗特别的食材,他们找到的山东和牛,虽然与日本和澳洲的不可同日而语,但可以生吃,煎炒涮的牛肉确实比很多牛肉都好看好吃,嫩嫩的,滑滑的,真有爽歪歪的意思和味道。#牛肉拼盘
在望平街附近,一个小吃街里面,点的两人份,藤椒鱼很大一盆,鱼肉又嫩又薄,有粉丝莴笋等配菜,味道又麻又香
肥肠豆腐,也是很大一盆,色泽红润,看着就有食欲,肥肠耙软入味,豆腐嫩滑,轻轻一夹就碎了
凉拌皮蛋,经典菜了,好吃哈哈哈
还有凉菜,其中有辣椒和酸辣土豆丝,开胃又下饭
整体菜的味道都不错,开了很多年了
#川菜馆子 #这家店回头客超多想吃你就来 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #川菜 #超人气川菜 ##0元玩转这座城