#0元玩转这座城西涝台的一家铁锅炖,一进来就被晃了眼哈哈。东北风格装修 连椅子都是大花袄样式的。装修够东北饭也够东北。点了鸡锅加了土豆宽粉还有小花卷。鸡一吃确实是小笨鸡,骨头很硬。炖的烂乎乎的。裹着黏糊糊的土豆和宽粉别提多香了。小花卷里面有葱花。蒸也萱萱软软的。好吃😋就是小凉菜稍微有点一般 太咸了其他都可以
家人们,真的挖到宝了😍
广州这米粉我愿意天天来……
老板是广西玉林人,米粉口味正宗又实惠
招牌螺蛳粉、老友粉都是我爱的
搭配豆豉和酸笋,酸辣的口味好过瘾
喝汤、嗦粉,越吃越上头!
对了,臭豆腐、酸嘢、木薯糖水、凉粉都不错
清爽的茉莉冰豆浆记得要喝啊💕
📝河马小粉广西米粉馆
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「PAUSE荒野烤肉」位于南山一家烤肉店,据网友说是重庆首家深林烤肉哦,来这可以边听鸟边吃烤肉
店内的装修都是工业简约装潢,随手一拍都是妥
妥的大片📷
店内的食材也是很新鲜的哦,特别推荐的菜品是黑毛五花肉
周末来到这里,很适合放松,远离城市的喧嚣和工作生活上的不开心
门店: PAUSE 荒野烤肉
地点:南山街道035乡道大坪村村委会旁
湘菜重度爱好者集合啦‼️这家是一定不能错过的宝藏湘菜馆~它家的黄牛肉在长沙可以说是前三选手了!味道超级地道而且还贼划算✔️
👀店名:金碗牛肉(湖山赋店)
📍地址:兴联路高岭商贸楼A栋709,711,713
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它家生意好到在长沙已经开了好几家分店了!店很好找,而且门口有超多停车位,停车很方便💡店里装修还是蛮不错的,宽敞明亮而且非常干净整洁!凳子坐起很软很舒服[强]
饭点生意很好,但是店员服务也是很热情很周到的!点菜的时候也很有耐心,上菜速度也相对来说挺快的~他家菜品都是明码标价的,三四十的价格性价比很高‼️
✨金碗牛肉
碗的造型拍照很好看!而且一大碗份量还是很足的,里面的牛肉切的挺大一块,而且非常新鲜,口感吃起来也是炒鸡嫩✔️配上芹菜很下饭!
✨永州血鸭
非常正宗的永州血鸭味!血鸭的鸭肉很鲜嫩,而且炒的很入味了,吃起来香香辣辣的特别爽!
✨猪肝肉片汤
吹爆这碗汤!一点腥味都没有而且特别的鲜!里面猪肝和肉片的份量都还挺多的,软软糯糯的猪肝配着汤很好吃!
奥利奥真是烘焙的万能佐料,加入蛋糕中能使它的口味发挥200%,成为大众的心头好一点也不奇怪,它不仅能做奶油盒子、各种慕斯,还能与芝士奶酪烘焙出香甜的蛋糕,今天这款奥利奥芝士砖,就是奶酪芝士与奥利奥的超级结合!看了这么多芝士砖,这款国民口味芝士砖最近超风靡~
材料
奥利奥芝士:
白巧克力 20g / 淡奶油 80g / 奶油奶酪 200g
糖 10g / 炼乳 30g / 无糖酸奶 20g
柠檬汁 3g / 香草精 2g / 蛋白 1个
奥利奥碎 (去夹馅) 10g
香缇巧克力慕斯:
黑巧克力 65g / 无盐黄油 30g / 淡奶油 15g
无糖酸奶 10g / 鸡蛋 1个
蛋糕夹心:
奥利奥碎 (去夹馅) 20g
步骤:
一、奥利奥芝士
1. 先把淡奶油加热,然后倒入白巧克力中,充分搅拌至融化融合。
2. 把温室软化的奶油奶酪搅拌开至顺滑状态,加入砂糖与炼奶搅拌融化、均匀。(奶油奶酪含量多,有点酸味,加入炼奶可以增加奶香与口感。)
3. 然后依次加入无糖酸奶、柠檬汁、香草精搅拌至顺滑。
4. 接着倒入一个蛋清充分混匀,再倒入开始搅拌好的白巧克力液搅拌均匀。
5. 最后将碾碎的奥利奥饼干(去夹心)加入并搅拌均匀。
6. 取一个方形模具,放入小烤盘中(或可入烤箱的碗),小烤盘外再垫一个大烤盘,这个大烤盘是用来装水的。将奥利奥芝士液倒入围有烘焙纸的方形模具中,再往大烤盘里倒入热水,放入170度的烤箱烘烤25分钟。
二、香缇巧克力慕斯
1. 盆中倒入黄油、巧克力、淡奶油,放入微波炉加热至融化(可以10秒、10秒这样叮热,也可以隔热水融化)
2. 接着依次加入原味酸奶、一个鸡蛋充分搅拌均匀,装入裱花袋中。
3. 奥利奥芝士奶酪烤好后取出,在上边铺一层奥利奥碎。
4. 然后将香缇巧克力慕斯挤入,之所以要装入裱花袋是因为奥利奥芝士层依然水水的,还没烤定型,得用裱花袋轻轻挤入。
5. 放入150度的烤箱烘烤15分钟,冷却至温室后,不用脱模,直接入冰箱冷藏。可以冷藏3小时以上,也可以冷藏过夜。
6.冷藏好后就可以脱模啦!一块完美的奥利奥芝士砖诞生!
周末下班和同事约了公司附近的这家烧鸟居酒屋🍻
之前每次路过感觉他家生意都非常火爆🔥
那我今天就帮大家一探究竟🔍
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西安以烧鸟为主的店不算很多,所以他家能开这么久,还是有点能力的[强]
听说他家烧鸟所用的鸡肉都是当天从屠宰场送来,现点现拆现串现烤!
💥京葱鸡肉串
吃烧鸟必点,现拆的鸡肉和京葱刷上鲜甜的照烧汁,炙烤后外焦里嫩,下酒绝了!
💥明虾大叶猪肉卷
鲜活明虾去皮,用猪肉包裹下火烤,这样烤出来的明虾,吸收了猪肉的香味,吃起来更加鲜美!
💥焗蟹宝
蟹肉放在蟹壳子,再铺上厚厚一层芝士,光看起来就让人垂涎三尺
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吃了美食之外,他家的美酒也是一定要试试,比如各种特调鸡尾酒
📍火炎烧鸟YAKITORI
📌汉神购物广场1A
#我的城市美食清单 #氛围感餐厅大赏 #周末的松弛感都是聚餐给的 #艾特你的饭搭子请你吃 #日式烧鸟屋 #本地人爱吃的店 #打卡地道好日料 #创作者赏金计划 #0元玩转这座城
@点小胖 @点小二