来北京一定不能错过这家宝藏甜品店!
之前就很喜欢它家的血糯米千层蛋糕,看又上新了“焦糖布丁蛋糕”和“薄荷生巧千层”,又勾起了甜品爱好者的馋虫,好看又好吃!不允许你错过~~
.
.
🥧焦糖布丁蛋糕:不得不说这造型也太可爱了!做成甜甜圈造型的它实在很难不爱,表面是淋满了焦糖的布丁状,底部是巧克力戚风蛋糕入口湿软绵密,一口下去又能吃到浓郁的蛋奶香味,又不失蛋糕质地口感,甜度掌握的也是刚刚好!一口爱上的感觉🥰
🍃薄荷生巧千层:被着治愈又清新的颜色吸引,一口下去薄荷的清新感扑面而来,中间是薄荷生巧,层层叠叠的感觉看得出用料很实在,夏天来上一口怎么能有人不爱?!
.
.
名字:冯层层千层蛋糕·Café·Bar
营业时间:9:00-21:30
位置:北京市东城区交道口南大街50号
🉑️外卖全城送,也🉑️自取。就很方便!!
[捂脸][捂脸]对于食堂的感情可真是千丝万缕啊……
每次都说去烦了不要去了,
结果有个风吹草动又被勾来,每次吃完还想吃。
[加油][加油]这回刘厨也着实给力,卡着点儿进货。
基本上做到了食材前脚到,我人后脚来。
各种鱼都新鲜得不要不要的,堪称史上最佳!
🌈这顿被投喂得有点爽,
不怕刘厨骄傲,溢美之词无以复加!
🌟挑重点说🌟
【白虾海胆鱼子酱黑松露最中饼】[爱心][爱心]
同款之前吃过,但这次要好得多。
主要是料塞得够满,又都足够清甜。
最中饼这个一定要塞满当了才好吃,切记!
【金吉鱼薄切】[爱心][爱心][爱心]
俩人开了一条🕐半小时前刚到的金吉鱼。
一半做薄切刺身,一半炭烤。
头一次在国内吃到这么新鲜的,
外加薄切的作用,[吐][吐]脆啊好脆!
一本钓完整光滑质量好好,冬季更是油脂爆棚。
基本上第一口脆然后立马爆汁那种肥润。
[礼花][礼花][礼花][礼花]太好吃了❗️
【刺身拼】
常规9种,印象最深的是超新鲜的【枪鱿】,
沾一点盐,脆嫩糯回甜,口感极舒适!
【葡萄虾】[爱心][爱心]
今日重点,要的最大号,手掌般大,烧钱货。
饱满过瘾的虾肉配鲜味浓郁的爆珠虾籽,喵呜!
除了贵,哪儿都好!
【文蛤芽葱清汤】[爱心]
新到日本芽葱,芽葱爱好者本人吃了个够。
芽葱这枚小可爱真是,放哪儿怎么吃都好吃。
连平时最不起眼的汤我都爱了。
[种草][种草][种草]下面强力热菜四连发!
【日式酱煮海参】[爱心]
刘厨准备的今日大惊喜,
北海道大号刺参,绝对高级货!
表皮弹脆内心软糯,以及标志性日式甜口。
真的好大,俩人分一只还那么大。赞!
他家酱煮调味真的很还原,
说白了就是甜蜜蜜,不能接受的慎入但勿喷。
【炭烤金吉鱼配蟹肉高汤芡】[爱心][爱心][爱心]
其实是从小羽看到的👉喉黑配大闸蟹黄芡。
但是上海我吃不到啊,麻烦刘厨圆了小小心愿。
[呲牙][呲牙]不好意思堀田桑我山寨你了别介意哇。
不过刘厨出手还是做了点小改良。
🌸喉黑改鲜金吉,大闸蟹黄改毛蟹肉,加入一点点柚子皮和芽葱,滋味升级!
🌸备长炭香气与蟹肉鲜香,焦脆鱼皮细嫩鱼肉与香滑芡汁,刚柔并济又和融为一,真是享受!
其实私以为还是这样海鱼配海蟹风味更搭衬。
【炭烤和牛配海胆白子泥】[爱心][爱心][爱心]
[强][强]这道还真是牛!
🌸宫崎A5香气十足,在表面烤出一些油脂,被海胆白子泥的鲜甜柔美轻轻包裹,而黑胡椒带来一点点刺激在舌尖跳跃。
🌸而这白子泥也是厉害了。这么一点点,用了半盒鳕鱼白子,细磨过筛滤除表皮碎渣,口感极为细腻。而考虑到白子本身偏淡味,又研磨了大量北海道海胆去提甜。
[双手合十]完全不惜成本,但出来的效果又是完全值得。
【蒸和牛鲜蔬卷】[爱心][爱心][爱心]
这个是师傅卷好的,果然比自己卷好吃许多!
大片宫崎卷芝麻菜苦苣洋葱,入口瞬间爆汁。
[色]比例特别对,肉香和蔬香完美平衡,
再蘸上自制小酸口的芝麻酱……
嗬!嘿!哇!吃到不想说话,生怕错过每一秒享受美味的快乐。
【手握寿司】
13贯,不细写了,每次都是不吃爽不罢休。
这回米感觉比之前要软一点淡一点。
希望是偶然现象,千万不要改配方!
本期高能是:
【北海道海胆寿司】[爱心][爱心]
⛰️如假包换堆成小山高啊!
堆得人倒吸一口凉气哈哈哈。
刘厨叮嘱一定要一口全进,[奸笑][奸笑]我照做了,
太~猛~了!瞬间有种人生无憾的赶脚。
【芽葱寿司】[爱心][爱心]
大把芽葱继续!
做寿司还真挺好吃的,鲜味不比用鱼逊色呢。
如果赶上到货,一定不要错过!
😍嘿,亲爱的小红书家人们!我最近发现了一家超级独特的餐厅,让我完全被酱青蟹和芝士面俘获了心!你一定不能错过哦![礼花]
😋首先,让我们来谈谈这家的酱青蟹。它简直是海洋的味道,醇厚的酱汁包裹着鲜嫩的蟹肉,每一口都让人陶醉。而且,他们的酱青蟹是主打必写哦!你一定要尝尝看!💕
🍜然后是芝士面,天呐,我简直无法用语言形容它的美味!浓郁的芝士与面条完美结合,每一口都充满了丰富的口感。这简直就是芝士控的乐园![色]
#美食 #探店 #酱青蟹 #芝士面 #热狗棒 #红薯冰激凌 #瀑布土豆泥 #菠萝牛五花 #芝士猪大肠 #小小鲷鱼烧
🥘肥肠鸡:鸡➕肥肠的组合,是这家的招牌。第一次尝试。点了这个芋儿鸡锅,一份68💰,蛮划算的,左边是芋儿肥肠鸡,右边清汤涮菜。这边打出的标语是:肥肠每块都干净。希望如此,吃起来放心😄
🥘肥肠鸡这侧红油锅底,芋头经汤汁浸润之后特别入味。🈶一点小尴尬:由于肥肠鸡端上来时就是熟的,所以一开始开着小火,🉐等到吃完以后才能转大火涮其他的菜,否则这边会焦底。
🥘配菜方面,喜欢「芝心鱼豆腐」,因为本身就是芝士🧀爱好者😋胖乎乎的「小油条」也不错,火锅必配。但它家「烤羊肉串」小串了一点儿。自助蘸料区的蘸料挺丰富,还有水果。
@点小胖
#0元玩转这座城#美食记得2023 #温暖冬天的N种食物 #冬天就想吃点热乎的 #上海城市奇遇记 #上海美食探寻 #上海过冬—锅锅锅我锅锅锅 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #发现食物的99种味道 #今天出门吃点啥 #在我的城市“锅”了个冬
万物复苏的春天,踏青必不可少。
——————🦄进园须知🦄——————
❌宠物
❌野餐垫
❌帐篷
❌风筝
❌鱼竿鱼抄
🈺游园时间:早8:00--晚17:00
[图钉]实用tips:
必须佩戴口罩,门口必须测量体温。
公园门口可以放风筝,不可带进园区。
门口泡泡机和风筝🈶售[憨笑]
快来感受春风的洗礼吧[可怜]
喜欢点个收藏呀[调皮]比心
🍅去年这家买手店因为番茄主题的快闪而爆🔥,不过当时二层好像还没开放,现在两层都开放咯~因为在附近等位吃饭,就顺便来逛逛,还有蛮多吸睛的单品!
◽️一层一进去就看到了我喜欢的那种厚底拖鞋!还有一些卫衣和T恤都还蛮有设计感的,价格也不算贵,因为3ge3 project是zugzug旗下的艺术生活品牌,这里除了潮牌衣服还有不少款式特别的生活用品,一些餐具还蛮好看的。
▪️二层就很像一个小型展览了,会有一些艺术装置的陈列。通向二层的楼梯还蛮特别的!木质和玻璃的结合,很有几何线条感。
▫️▪️▫️▪️
📍乌鲁木齐中路243号
⏰营业时间:10:00-21:00
🚇地铁1/7号线常熟路站7号口
@叫我时髦精