色泽明亮，丝丝分明的老牌温州街头炒粉干

2022-09-09 10:33:15

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温州炒粉干远近闻名，而来温州你八成很难找到那么一家必去的炒粉干，在大街上随意吃一家的话，又怕白来一趟温州，没吃到正宗的炒粉干。

除了选择正规大酒店的炒粉干外，这家仓桥炒粉干开业多年，如今还是原班人马操持，在温州当地认可度较高，更具有市井之气。

🔆特点：

多年老店，认可度高。

🍵菜品：

「炒平阳粉干」⭐⭐⭐⭐⭐

在温州不同门店吃到的炒粉干风味都不一样，有干爽的，有黏腻的，有焦香的，其中以根根干爽，色泽亮，香气突出的炒粉干最佳。这家老仓桥炒粉干以大锅烹炒，加入多种蔬菜丝，使得粉干色彩纷呈，出品也是根根干爽，香气清晰，满足了粉干的高标准。

不过个人还是喜欢吃在雁荡山吃到的那种黏腻的炒粉干，但这两家炒粉干都要比我在杭州吃了无数次，换了N家的质地焦灼，分量稀少，香气寡淡的外卖炒粉干强太多。

环境：

门店分为烹调区和用餐区，在烹调区可以看到老板娘把持着一口大锅，烟火气十足，在用餐区冷卫生相对比较整洁，空间不算小，食客不多。

服务：

餐厅老板和老板娘都十分冷漠，服务收款也不主动，交涉起来有气无力，感觉都需要靠食客自己去猜应该怎么做，出来这里是一脸茫然。

⛳️评分：

推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

菜品⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境⭐️⭐️⭐️

服务⭐️⭐️

热门点评

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有种店不会刻意打卡，但是不知道吃什么的时候选它就永远不会出错，鹿港小镇就是其中之一。宏伊这家路过好几次，蓝色小清新风格经典又抢眼，这次终于进门打卡了。 [调皮]先说主菜： 🍗「三杯鸡」算是他们家经典菜了，很多年前吃过之后就一直时不时想吃，非常正宗且好吃，鸡肉应该是炸过或者煎过一道，肉质硬挺且不柴，裹着三杯鸡的酱汁，焦香四溢，绝绝子！ 🥘「台式富贵锅」确实很富贵的一道菜，有鲍鱼、虾、鸡肉、鱼丸等等满满一锅，炖得非常入味。 🍲 台式五更肠炖得软烂入味的大肠配上猪血，一点点辣，正好去腥提鲜，好吃！ 🦐 台式胡椒虾超大一个的虾，一份七个，外壳炸得酥脆，肉质也很Q弹～ 🥬「客家小炒」好像是炸过的豆干炒芹菜，豆干口感还蛮特别的，挺清爽的一个菜，但又不过于寡淡。 [愉快] 我们点了一个主食： 🍜 「红烧牛肉面」面条有点像刀削面，放久了也没有坨掉，牛肉超多，有红烧牛肉块和超大片的牛肉，用料太良心了！里面也有青菜，单点一份这个面日常解决午餐也是很不错的选择。 [呲牙] 甜品和饮料也出乎意料得不错： 🍵「鹿港奶茶」上桌就可可爱爱，小熊咖啡冰（or奶茶？）太招人了！奶茶口感也正好，不甜不腻，奶茶星人推荐！ 🍸「香柚青柠水」超清爽，配饭神仙水，解腻去油～ 🍹「葡萄桑葚香柚」酸酸甜甜又好看的饮料，也很清爽，蛮特别的～ 🍧「综合冰」端上桌的时候吓我一跳，超级超级大一份，四个人都吃不完的量！友情提示，一定要挖开，挖到里面有一层炼乳和着冰，再配上红豆和绿豆，太太太好吃了！下次想不正经吃饭，来点个综合冰当下午茶！总而言之，日常又带点特色，老少皆宜，可以时不时吃上一吃。

小川常客啦～每周末跟姐妹基本上都会来小川干一餐[色]哈哈哈就在中心百货六楼，很好找，每次过去排队店员都会贴心的到上茶水🍵，服务真的是没话说[吐] 地狱拉面是每次必不可点的！味道一绝！辣辣的每次都想把汤喝完又不好意思哈哈七龙珠寿司很炫酷，建议放在桌上烤哈哈铁板牛肉特别嫩！建议大家点这个，配上拉面一绝[偷笑] 土豆球炸弹外面是一层脆脆的土豆皮包裹着浓浓的奶香土豆泥+鸡蛋，一口气吃两个都不为过[坏笑][坏笑][坏笑]，这个推荐大家吃拍照也很好看哈哈酸奶芒果凉凉拌吃完之后当甜点吃，解腻～下周再跟小姐妹去解锁不同的吃的[害羞]，拍照也很出片哦，冲吧集美们！「小川洋风料理(中心百货店)」

「LONG TIME NO SEE·COFFCE好久不见咖啡」🍃一家开在龙眼的咖啡店，附近还有木棉花，店里有个小庭院，坐在户外喝咖啡晒太阳，和朋友聊聊天，十分惬意～ 🅿️可以停在篮球场走进来，门店很显眼，比较容易找。点了一杯冰美式，咖啡豆不酸，有回甘，是我喜欢的味道。老板服务很周到很热情，值得推荐。环境也很好出片。温馨提示：周一店休哦～

鱼头还可以但是味道可以更重一点感觉不够辣所以下了面进去就没啥味道了那个排骨的分量也是惊艳到我了有8块吗？但是他们的鱼头确实是非常嫩，要说优点我也说不出别的了，仅此一个，当时他们疫情期间还营业了，我还去吃了一次，我妈也觉得一般。