鼎厨向来是请客有面儿的好地方 。华达广场有列入省级古树名木的参天古银杏大神，还有一方夏日散发着清香的荷花池，风景这边独好。公司领导商务宴请喜欢约鼎厨，中西融合菜各种满足。这次姐妹聚会选择这里，优雅舒适的环境、主打“健康创意菜”的菜品都是选择的原因。
🔮鱼籽芝士豆腐 奶香味浓郁 入口是一道微甜细腻爽滑的甜品！造型也是甜品即视感。最上面的海鱼鱼籽咬破后爆汁，咸鲜带点鱼籽特有的腥味。
🔮西班牙火腿芝士口蘑 圆滚滚的本地新鲜口蘑肥美多汁，黄澄澄的芝士包裹着咸香火腿碎， 一口下去多种满足。
🔮安格斯铁板牛舌 洋葱垫底同煎，酱香味浓郁 。 选用牛舌中段，弹牙脆嫩。
🔮葡萄酒醉六月黄 腌渍得特别入味，酒香浓郁，蟹黄很多。
🔮小龙虾泡饭 南瓜，筒骨吊的高汤很清淡，新鲜Q弹小龙虾，量多。
🔮黑松露豆皮卷 豆腐皮里满满滑嫩菌菇，嚼起来咯吱咯吱，越嚼越鲜。最上面是一片黑松露。以前吃过黑松露披萨/黑松露芦笋虾仁，都没有吃出黑松露味道迷惑不解，今天第一次吃出了味道——煤气味儿，终于有了完整的味觉体验，获得了深层次心理满足。向店员请教才得知，以前吃不出味道的一大原因是，黑松露的香味是需要橄榄油浸渍炮制才可以激发出来。每天大早他们就开始泡当天需要的黑松露。
🔮黄耳芦笋炒百合 黄耳，琥珀色有点像松脂的一种珍贵的真菌，带点脆弹。芦笋和百合都非常新鲜。
🔮鸡枞菌炒童子黄瓜 鸡枞菌，菌中之王，堪称云南最鲜美的菌种。味鲜甘甜脆嫩。小黄瓜细嫩。
🔮香草黄油慢烤比目鱼 比目鱼鱼肉细腻无刺鲜嫩洁白，黄油的香气特别浓郁 。
🔮麻椒三宝 夏天开胃利器。酒精灯一直加热， 最大程度激发麻椒香味，又烫又麻，给味蕾最活跃的刺激。三宝为牛蛙，牛舌，牛肝菌。牛蛙切成小块，嫩。牛肝菌深黄色，深如牛肝，脆嫩口感。
今天一次性吃到了牛肝菌，鸡枞菌，黄耳 ，黑松露多种云南名贵野生菌菇， 太开心了。
🔮法式香草羊排 最上面铺一层很多打碎的香草碎末 迷迭香 欧芹末 香气四溢，羊肉鲜嫩多汁。
最后一口吃到了轻微羊肉膻味。底盘用了烧烤辣椒面蘸料作为点缀，初看有点违和感 真正用意是不喜欢羊肉膻味的可以蘸着吃去腥。
🔮迷你提拉米苏桶 超有趣味和仪式感满分的盆景甜点。当金色烟花唰的一下腾空绽放时，大家都激动地欢呼起来。一个朋友说下回带娃一定点这个！
🔮蔓越莓苏打水 太好喝了！ 惊艳的一道饮品 ，上头！入口有种特殊的优雅香气，回味无穷。
还有很多美妙的菜品等待下次去品尝！
中间有主动换盘 服务好。有问题都耐心回答。
