这家水盆老店应该老西安都知道吧‼️

2022-09-10 11:07:44

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西安出了名的除了羊肉泡馍，接下来就应该是水盆羊肉了

里面的肉可以夹馍，也可以把馍掰块泡汤里，吃法很多，而且当早饭、中饭、晚饭都可以

搭配的小菜自己看着办，搭素菜拼盘是日常便饭，搭荤菜就可以算是犒劳自己的大餐了

✨✨✨

✅水盆羊肉

羊汤搭配着葱花香菜喝起来味道就很鲜美，里面的羊肉肥瘦相间，不柴软烂，粉丝也恰到好处，现烤的馍夹着肉，再来点油泼辣子和小菜，优质版羊肉夹馍出炉

✅辣子蒜羊血

老陕的经典菜，他家应该算排名前三了，羊血冒的恰到好处，羊血鲜嫩汤味辣，油泼辣子蒜和醋融合在一起，味道美极了，一定要撤热吃

✅爆炒羊肚:

麻辣鲜香，辣椒的干香羊肚脆爽, 份量足味道好

✅羊肉串:

肥而不腻，火候、调料都恰到好处

✅骨头肉

带骨肉有多好吃大家都深有感触，带骨的羊肉，没有腥膻味，而且下料不重，能吃到羊肉本身的肉香味，口味重的可以蘸料汁

PS：剔下来的肉还可以夹馍吃，真的符合了老陕的馍夹万物了

✨✨✨✨✨✨✨✨

🏠：翠华南路229号擎友大厦综合楼临街商铺

🈺：8:00～24:00

zwljks73
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柠小喵

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