✨藏在鼓楼大街的烧肉店,每次来鼓楼这边跑步都会路过,今天没有忍住,突然就特别馋,就是想吃上一口烧肉!
⛩店名:板前十勝·和牛烧肉专门店
📍位置:旧鼓楼大街121号
🅿️停车:因为旁边都是胡同,会有点不太好停车
▪️综合评价▪️
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这家店是他们的总店,也是21年黑珍珠入围餐厅,工作日的下午是不营业的,千万不要跑空了,现在还有和牛外送服务,随时随地都能吃到他们家的和牛啦!
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▫️菜品评价▫️
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🔷「究极壶渍王牛舌」
作为一个牛舌爱好者,他们家的牛舌是双面切花刀,刀法极其讲究,保证烤制的时候两面都可以受热均匀,牛舌吃起来较为厚实,超级有满足感
🔶「M9特等贝身肉」
他们家的招牌菜品,贝身肉腌制的格外入味儿,一口咬下去能感觉到感觉到肉质的鲜嫩,光是看着就让人有食欲,建议只加一点盐吃,品尝贝身肉原始的味道
🔷星鳗手握
可以近距离观赏到厨师制作全过程,可以说是大饱眼福,同时还满足了食欲,烤制好之后一定要趁热吃,米饭和鳗鱼让你一口吃到幸福
🔶「M9特等菲力土锅饭」
他们家的土锅饭做得有点绝,上面的肉用的是M9特等菲力,肉质紧实,吃起来格外的香,而且有嚼劲,土锅饭锅底还有锅巴,越吃越香,小锅分量就不少,可以盛三碗饭~
🔷M6烤肉酱牛五花
我真的超爱吃这道牛五花,果然五花肉是最香的,放在烤盘上烤制来回翻面很快就能熟了,肉质超级鲜美,牛五花本身就是腌制过的,可以不蘸其他蘸料~
🔶软芝士蛋糕
他们家的蛋糕也太好吃了吧,在门口等位的时候店员会提供抹茶大福和南瓜小蛋糕,马上被种草了,就特别想尝试一下他们家的甜品,果然没有让我失望,芝士蛋糕口感绵软,芝士香气浓郁,甜而不腻,强烈推荐!
@北京笔记创作助手























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