到底还有谁不知道日照这些特色小吃啊😅你真的会亏好嘛‼️本土著吐血推荐‼️
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🦀日照大竹蛏
大竹蛏👀是日照的特产，它作为日照海产四珍之一，同时也是全国农产品地理标志。
日照大竹蛏个头都很大，肌肉发达，肉质紧致肥美，富有弹性，外壳是竹筒状，又薄又脆， 煮汤非常鲜美![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
，且营养价值很高。华美大酒店吃这个菜不错的。
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🦑乌鱼蛋
乌鱼蛋是东港区特有的海珍品，历史悠久，驰名国内外，之前都是作为封建御膳佳品上供。乌鱼蛋🐟是通过日照特产的金乌贼加工制成的，颜色白里透红，做成了花瓣的模样，每一片花瓣都做得很薄，既美观又好吃。巧克力渔家🐟的酸辣乌蛋汤味道好🌅
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🐤酒香鸡
酒香鸡是一道汉族名菜，同样也是日照本地非常有名的特色菜之一。菜如其名，酒香鸡🐓闻起来就有非常浓郁的葡萄酒香味，且外皮金黄亮光，里面的鸡肉炖的十分软烂，吃起来非常鲜美🌅。这个菜在五莲宾馆🏖️吃的醉满意。
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🦐老醋蜇头
老醋蜇头是鲁菜中一道传统名菜，选择的白海蜇头都非常好，主要是产自渤海🐟河北山东一带，用的醋也是专门调制的特制醋，吃起来非常清脆，一点也不腻。而且配料也是选用的特质酱料，经过光线的折射甚至能看出海蜇头泛出立体感，非常神奇。刚端上来的时候就能闻到非常浓郁的香气🦥，一口咬下去，虽然很脆但又感觉很厚实，加上特质酱料，口感非常丰富，让人忍不住想夹第二块。前王院海鲜食府🦀️的老醋蛰头品质很好。
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🥘豆沫子
大家可能都不知道吧，日照还有一种特色美食叫豆沫子。在方言里，豆沫子又被叫做“冻麻子”，是用蔬菜🥬和豆面制作而成的，一年四季都可以吃，蔬菜也都用的是时令蔬菜。一般春季用胡萝卜和胡萝卜🥕叶子，夏季的时候用的蔬菜种类较为丰富，秋季大多用很受山东人喜爱的豆荚子和辣菜英子，等到冬季，更多是放冬瓜、南瓜🌞这一类的的蔬菜，营养价值高，孩子也很爱吃！岚山豆腐坊去吃这个菜。
⚠️记住！一定要去尝一尝！吃完你绝对忘不掉🌈
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