湘阁里辣(龙岗天玑城店)
打卡两次点的菜都不一样,每一样菜味道都好绝哦,剁椒鱼头很嫩,不怎么辣,汤汁的味道很好吃,拌饭绝了[调皮],豌豆炒田螺是我的最爱,来两次点两次,每次都不够吃[大哭],腊肉爱上手撕鱼,这个菜是随便点的,没想到有惊喜,贼好吃还下饭[吐],扁豆丝炒鸡脆骨,奇奇怪怪的名字所以点了,没想到也好吃,蔬菜就不踩雷但也不惊艳,店里的服务很好,环境也很舒适,很舒服,在这能实现米饭和西瓜自由,想吃多少拿多少[吐][吐][吐][吐],会一直光顾的店,太合我口味了,味道太正宗了
🔥🔥大理石金砖是我最喜欢的一款吐司,操作方法跟裹酥类相同,吐司松软,切开层次分明,很像大理石纹
材料:高筋面粉230克,低筋面粉50克,鸡蛋1颗51克,炼乳15克,奶粉15克,细砂糖25克,酵母3克,冰水130克,盐4克,黄油20克,自制红豆沙160克
做法:1面包桶内加入高筋面粉,低筋面粉,奶粉,酵母,鸡蛋,细砂糖跟酵母,加冰水启动揉面程序,将面团揉至扩展状态
2加入黄油跟盐,继续启动揉面程序,将黄油、盐跟面团揉均匀,揉好的面团可以撑出有弹性的手套膜
3揉面垫上撒点干粉,将揉好的面团擀成长方形,大小是小号保鲜袋的大小,将擀好的面片放到油纸或者油布上,入冰箱冷冻半个小时
4豆沙馅装入小号保鲜袋,保鲜袋对折,用擀面杖将豆沙均匀,之后入冰箱冷冻
5、冰箱取出冷冻的面片跟豆沙片,用剪刀裁开豆沙保鲜袋,将豆沙片铺在面片中间,将两侧面片收起对折,包裹上豆沙馅,捏紧收口
6、撒点干粉,将面片擀长,长度为揉面垫的长度60厘米左右,之后先将面片对折一下,收口处捏紧,之后再对折一下,这样面片就折成了4折
7、揉面垫上撒点干粉,将面片再次擀成同等长度,同样的方法,将面团折成4折,收口处记得捏紧
8、再将面片擀成长方形长度40厘米左右,之后用钢尺将面片分成8等份,将裁好的横切面朝上,每两份摆放在一起,之后将四份摆放在一起,编成辫子
9、全部编好后,将辫子翻个面,将两个辫子头对在一起,收口处捏紧,翻过来,整理下形状,之后放入模具内,烤箱放碗热水,发酵
10、发酵至9分满,取出模具,烤箱预热180度,盖上吐司盖,入烤箱烤45分钟
小贴士:
1、自己炒的豆沙,油份尽量大一点,让豆沙能够成团,用买的豆沙,如果太湿,可以用不粘锅炒一会,可以成团即可
2、夏天天热,尽量用冰水揉面,黄油可以用冷冻的直接切片,这样还可以降低面团的温度
3、豆沙片一定要冷冻到位,太软很难从保鲜袋内取出,用面片包裹豆沙片后,面片温度要跟豆沙片温度相近,如果豆沙片冻得太硬,直接擀很容易将豆沙片擀断,出现分层,可以在包裹后一起冷藏回温,呆豆沙片不那么硬时再擀
4、擀成长条时,一定要撒点干粉,这样更好操作,另外,夏天天热,面片很容易变软,不好操作,可以多冷冻一会儿,再进行下一步,有条件的也可以开空调
5、辫子没有标准,可以按照自己喜欢的编,编好后,将两头对折放在底下,这样成品两侧更美观
这家🉑俯视南门全景的浪漫西餐厅🍴
完全被美学艺术渲染了~
复古的装潢设计、水晶灯 、生日摆件
高级且温馨📸拍照chao出片好看
🍃春天到了景色更加美腻
南门的全景无论是夜景还是白天都那么浪漫迷人
🍴「炙烤战斧牛排」
牛排🥩香味扑鼻 肉质鲜嫩细腻
是我每次这里来必点的一道菜品之一~
🍴「香煎鳕鱼」
鳕鱼🐟肉质鲜美无比
入口即化的口感 💯吃起来好满足
🍴「墨西哥虾仁牛油果塔克」
虾仁🍤挺大个的~搭配牛油果🥑味道独特
每一个分量十足 👅美味好吃
这家的餐品颜值和口味都挺不错的~
生日聚会、情侣约会、求婚现场都是首选
🎈仪式感和氛围感🈵🈵➕分西餐厅
🌈店名:「绿茉莉(南门景观店)」
🧸地址:环城南路合生汇8楼西北角
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@点小二 @点小福 @点小胖
@点小二创作学院 @攻略小助手
店名:치타치킨 地址:제주 제주시 신광로4길 7
本地朋友推荐炸鸡店🍗
跟着google 地图走问题不大🗺️市中心莲洞步行街附近
店里只有4张桌子,很小,需要排队,不过也很快啦
都是本地人在吃,会吃大半天喝酒的那种,可见是真的受欢迎哈哈
吃了甜辣味和奶油味,第一口都很惊艳呀,觉得好酥脆,酱好好吃🤤
尤其是甜辣的,就是经不起多吃哈哈哈,有点腻
推荐可以点少点,多种口味都来点
还是很值得一试滴[惊叹][惊叹]
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🌸作为一名每日必须要饮一杯咖☕的爱好者来说, 平时闲着没事的时候就各种解锁周边的咖啡店。
今天路过了这家OT COFFEE就被店内的美式复古装修吸引住👀了,木箱和油桶坐成的桌子很特别。
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🌸在前台点单的时候看到台面上的贴纸和杯子, 问了老板才知道他们门店参与了雀巢发起的活动, 🔍寻找拿铁的101种表达,
推出了一款超特别的咸蛋黄厚乳咖啡☕,那我必须点一杯尝尝了❗
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⭐咸蛋黄厚乳⭐
用雀巢厚牛乳打底再加入浓缩咖啡液最后盖上特制咸蛋黄奶盖, [色]咸味与咖啡和鲜牛乳的香气交织再一起,一口就沦陷的神奇美味❗
咸蛋黄爱好者绝对不能错过❗❗
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❤活动惊喜❤
1️⃣活动期间每日前20杯半价
2️⃣还可获得联名贴纸和手机支架
3️⃣买满6杯以上可获得咖啡杯和水桶包
名额有限先到先得喔 👆👆
店铺:OT COFFEE
地址:(顺德区)大良街道东乐路93号
徐小飞麻辣鱿鱼🦑
📍杭州西溪欢乐城外围美食广场
西溪欢乐城晚上可真热闹
一片外搭的美食广场
零零碎碎的人群都有着不同的故事
徐小飞麻辣鱿鱼,黄黄的招牌很显眼💡
鱿鱼真的不错👍
老板是贵州人,推荐我加辣
说是老家带来的料,特别香
果然诚不欺我[抠鼻]
点了中的和小的鱿鱼须
更喜欢中鱿鱼,鱿鱼很嫩又香,微微辣很好入口
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