逢年过节外婆才会拿出的看家菜~玫瑰腐乳肉。现在感觉市面上红烧肉哪都有,但是腐乳肉不太看得到了。
所需材料:
五花肉,南乳汁,冰糖,葱姜,料酒
操作步骤:
1⃣️五花肉切成小方块,生姜切片。
2⃣️锅内倒油,小火热锅,倒入两勺冰糖,继续小火熬,等冰糖全部融化后把肉倒进去,快速翻炒,把糖浆裹在肉外面就可以关火了。
3⃣️把肉倒入砂锅,加开水没过肉,加姜片和一小把葱,两勺南乳汁,还有一瓶盖料酒,大火煮开后转小火炖一个半小时。
4⃣️等到水差不多快干的时候尝一下,再根据个人口味加盐糖,就可以出锅了,喜欢的话可以撒一把葱花。
注意⚠️
1⃣️冰糖化掉就可以放肉了,不要熬过头,会苦。
2⃣️要常看一下锅内的情况,防止水烧干。
心心念念的大鱼头终于吃到了!心目中排名第一的鱼头🐟 就在「阿瓦山寨(温岭店)」
[色]「山寨鱼头王」搭配鱼头拌面yyds 果然是招牌菜 必点! 「小炒黄牛肉」份量也很足 有香菜哦 口味不输湘菜馆 然后点了个时蔬解解辣 完美的一顿[调皮]
「尖沙咀酒店(车城店)」
尖沙咀酒家不是香港开的,而且佛山本地的老字号!经过升级改造后,环境挺高大上的,可以容纳上千人同时就餐
✅每周都有特价菜,推荐豉油鸡!鸡肉质嫩,酱油渗透在鸡肉中,咸中带甜,爽口清香!作为特价菜,5r的价格,真的抵!
蟹子豆腐虾仁🍤份量足,豆腐滑,拌饭吃一流!宝宝爱吃[憨笑]
就餐有三小时免费停车
「尖沙咀酒店(车城店)」
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10月末的奈雪又搞事情啦!这次是奈雪✖️B.Duck小黄鸭强强联名[强]真的是梦幻联动!萌化了各种周边太戳我的心巴,还有限定的冰箱贴[调皮]也太可爱了吧!果断为了🆓的周边也要一上新就来喝!
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茶味浓郁不涩口,再嘬上一口宝藏茶的奶油顶再配上脆脆的碧根果,奶油的细腻丝滑配上坚果的香脆,口感层次太丰富啦🧚♀️
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联名的纸袋也真的太可爱了,这次也要收集齐全,冰箱每个可以拆下来也很实用哦,贴在家里增添一些趣味[憨笑]
「奈雪的茶(百盛优客店)」
#城市向导官#今天外卖吃点啥今天点了盖饭,真的超满足!鸡块外酥里嫩,咬下去满满肉汁,一点也不柴,搭配的甜辣酱特别开胃~,蔬菜沙拉新鲜爽口,种类丰富,酱料是单独包装的,很贴心。还回来回购的出错的,超级好吃呀。
🍃口味:到义务,冲贝迪!!!三个姐妹吃的嘎嘎香,全部炫完,价格美丽,异域风情,桌子大,是其他地方吃不到的口味。#「米布丁」香香甜甜 「土耳其沙拉」必点,混合了非常多食材,口感清新不腻,配合烤肉非常完美。
🍃服务上会有外国小哥来点菜,中文不好,可以指着菜单沟通,因为小哥们都非常帅,让人心情愉悦,语言不是障碍[惊叹]
🍃偶尔会忘记上菜,外国餐厅通病,多提醒几次,没大的影响。