🧡Hello小伙伴们,我是橙子🍊。
今天为你们送上【橙游系列】之【橙游上海】。
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烧鸟店开遍了大上海,
也有越来越多的食客热衷于烧鸟店。
而【RUICH BISTRO&YAKITORI,BISTRO】 这家烧鸟店,
别出心裁地稳稳占据着我的上海烧鸟店TOP10榜单。
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这家烧鸟店,
有着日式小酒馆的温馨,
也有法式餐厅的高雅,
还带着点儿夜店的迷离。
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餐厅安排给每位顾客的第一口,
是开胃酒和开胃汤,
都是他们独一无二的自制。
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将近两个小时的用餐过程,
让我们不停地处于惊喜、尝鲜、回味、再互相交流回味的过程中,
甚是喜欢。
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烤物·三味鸡腿肉,
一串鸡腿肉呈现出三种不同味觉的体验。
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鸡生蚝,
实际上就是鸡腿上的那块饱满的肉,
用炭火烤至金黄酥脆,
里肉鲜嫩,还会爆汁。
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黑松露和牛温泉蛋,
这是我下次来还一定要点的菜。
黑松露货真价实,
是现场由厨师一刀刀切片铺满的,
制作过程已经让人垂涎三尺。
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蟹肉黑松露土豆泥,
把土豆泥做出了高级感,
浓郁的松露香扑面而来,
蟹肉上铺满了鲟鱼籽,
层次感打开了味蕾。
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店名:
RUICH BISTRO&YAKITORI居酒屋
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地址:
上海淮海中路523号TX淮海L5-04
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营业时间:
上海周一至周日 17:30 - 24:00
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