💁🏻♀️第一次听串扬原来是日式炸串的意思,而关西串扬还是日本著名的串炸美食,听过关东煮,原来关西是炸串~之前去日本关西旅游没吃上这样的美食,但现在深圳也有了,而且目前是唯一一家吃关西串扬的店-串揚·金兵衛
💁🏻♀️万物皆可炸~串扬相对于天妇罗炸物来说,只是将新鲜食材沾上薄薄的面糊再进行现场油炸出炉。薄薄的炸衣附在新鲜食材外层,不会喧宾夺主,而食材自带的水份或者酱汁都会很好的锁住,吃起来很容易爆汁爆浆哈哈。😄
👉🏻👉🏻介绍下我喜欢的几款~
🔸车海老🦐
▫️褐色横条斑花纹很是好看呢,炸的超级酥脆,但是虾肉又特别的弹滑爽脆、口味鲜甜。真的很好的保存了虾本身的特质,鲜嫩香!
🔸帆立贝三文鱼籽他他
▫️超级实在饱满的帆力贝,一口根本吃不下,大颗的三文鱼籽在口腔中爆浆,再加上肉质饱满嫩口多汁的帆立贝以及搭配着的酱,每一口都充满了不一样的口感层次!😆
🔸串扬鸽胸
▫️吃的时候真的要小心,鸽胸肉的汁水真的完美的被包裹住,肉也挺嫩的,外层薄薄的炸衣,真的香脆多汁丫。
🔸白虾紫苏卷、紫苏海胆
▫️喜爱紫苏的朋友可以点来吃吃,紫苏的香气,海胆的香甜、白虾的嫩口都搭配的刚刚好!
🔸西葫芦明太子
▫️我很喜欢西葫芦明太子的搭配,朋友说她觉得有时候吃这样的西葫芦会夹生,但是这里的完全不会,炸的刚刚好,没有夹生,软软的但是又不会软烂的那种,一如既往的汁水锁住的刚刚好!
💁🏻♀️他们家环境虽然不大,但也有包房。整个格调都特别的精致,穿着和服的店员小姐姐态度温柔,服务很到位的说,真是愉快的一餐丫!
店名:串揚·金兵衛
地址:侨城东路恒邦置地大厦2层203
时间:18:00-次日02:00








































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,内容很棒啊![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
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