每个人爱吃的红烧肉口感都不太一样,有得喜欢甜口的有得喜欢咸口的,但如果红烧肉搭配上豆角,真的什么口味都觉得好吃~
食材:五花肉、豆角
调料:盐、生抽、葱、大蒜头、老抽、鸡精、生抽、糖
步骤:
①选择肥瘦相间的带皮五花肉,切成块状,但不可以切太小,不然下锅煮熟后就会更小。
②凉水下锅,将五花肉绰水,锅内可放一片生姜用来去腥。绰好水捞出洗净备用。
③锅内放油,加入蒜泥爆香,加入绰水后的五花肉,加入生抽、老抽继续翻炒,加入干辣椒,也可放入香叶、八角等。
④豆角洗净备用切段,五花肉炖约半小时后加入豆角,一起炖至约15分钟后加入盐、鸡精,转小火再炖半小时即可收汁出锅~
去过日本的小伙伴一定会被这道菜所吸引过。那就是可乐饼。日本的各种餐厅里边都会有这个小吃。特殊时期也出不了国。想吃怎么办,自己做吧。非常简单。锅内加油加牛肉加圆葱加胡萝卜 炒熟成馅儿。土豆切小块儿,上锅蒸蒸好了之后怼碎。然后将馅儿和土豆放在一起,混合均匀,再加上芝士碎。捏成一个小○饼形,裹一层面粉一层蛋液一层面包糠。然后放在烤箱里边烤,非油炸,有荤有素,营养搭配。感兴趣的小伙伴们赶紧动手吧![调皮][调皮][调皮]
🍸周五下班就想微醺一下,决定来这里欣赏着天空加一个好view吃顿漂亮饭🥰,心情都不一样。
这家独栋泰餐3层180度环绕江边⛅️,真的很city。
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🍕玛格丽特披萨
面饼薄而酥脆,新鲜的番茄酸甜适度,马苏里拉芝士如丝般柔滑,在高温的烘烤下,拉出长长的丝,每一口都充满浓郁的奶香,点缀的罗勒叶散发出独特的芬芳,为整个披萨增添了迷人的香气。
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🥂花仙子
必点软饮,无酒精,西柚的酸甜唤醒了味蕾,栀子花的芬芳随之弥漫而来,西瓜带来了清凉与甘甜,没想到三者交融,加入气泡水,每一口都层次分明,让我无法抗拒,停不下口。
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4点营业后是泰式餐吧,晚上9点后秒变泰式小清吧,完全整个feel不一样的感觉,晚上还有🎤驻场歌手驻场,又帅又好听,今天又是很chill的一天。
#浪漫生活记录者 #找座小城慢慢游 #泰国#泰式#泰式料理#情侣约会去哪里##0元玩转这座城#西餐酒吧 #吃货的日常记录 #网红新店吃喝打卡
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喜欢吃牛羊肉的朋友,到这种特色餐厅就是很好的选择,肉的品质和做法都很讲究,安定门醉乡民谣·蜗牛食堂就挺不错的
「肚包肉」
很有特色,又薄又筋道的肚里塞满羊肉,鼓鼓囊囊的;羊肉品质好没有膻味儿,蘸着特制的酱料,吃起来肉香四溢
「烤羊肉串」
铁签子穿的羊肉串,没有虚大的个头,每一块肉都饱满瓷实,除了一小块肥肉其余全是瘦肉
「蒙古牛肉馅饼」
真材实料,牛肉馅的量很足,饼皮也煎🉐很入味儿
「凉拌莜面」
不同于普通凉面,莜面口感软糯细腻,味道清凉可口,与羊肉搭起来很好吃
锅茶
🈵满一大锅,先点火把牛肉,奶豆腐,奶皮,黄米炒一下,加入奶茶煮沸就能喝了,口感浓郁,微咸的味道感觉已经置身蒙古草原了
🌈🌈环境&服务
店里很多独立雅座,有白色围帐,特别有地域特点;店里的服务小哥也很热情周到
🏘️店铺名称:醉乡民谣·蜗牛食堂内蒙家常菜餐厅
🗺️地理位置:安定门内车辇店胡同
🧭营业时间:10:30~22:00
🚎公共交通:地铁2号线安定门站A口步行600米
@点小胖
🌟距离永兴坊几百米处的陶婆婆火锅🍲本是路过,却被种草了,文艺的环境和味道让人很是喜欢,打卡正宗重庆味道
📍地址:尚勤路58号
🕙营业时间:17:30-24:00
✅推荐菜品:
「一把酱骨」 他们家的酱骨做的口味很好,香香辣辣的,油卤的那种感觉,古法酱卤,,每日现做,超大筒子骨,酱香入味,软糯脱骨,先吸骨髓再吃肉,骨上的肉很烂,轻轻一抿就下来了,酱骨下面还有厚厚一层红薯条。
「耙牛肉(大坨)」坨坨牛肉,这是我的心头爱‼️坨坨牛肉加上白萝卜块,很暖胃。这肉质的口感绝美,清清淡淡这个真的必点‼️
「麻辣牛肉」传统工艺手工制作,大片新鲜牛肉每日现做,手工糊辣椒腌制,香辣可口,吃火锅必点😋
✨这家重庆火锅氛围感一级棒。
✨室外拍照都特别出片,复古气息拉满,强烈的复古视觉冲击,门口的那个我在重庆很想你也是吸引了不少人前来拍美美的照片。
周末的日子就是用来吃吃喝喝的[色]
本周末和小伙伴来打卡「浅锅日式和牛小锅放题(海岸城店)」仅需💰229元就可以拥有牛肉🥩海鲜🦐哈根达斯🍨吃到high的快乐❗️
229元单人自助,肉类7⃣️款任选:
谷饲肥牛、谷饲牛上脑、特选黑毛和牛后胸、极上板腱、牛舌、黑毛猪五花肉、和特选乌鸡卷。
个人最爱吃极上板腱和谷饲肥牛[调皮]
🥩极上板腱,也就吃了5、6、7、8盘吧,哈哈哈
肥瘦相间的雪花条纹,色泽很是漂亮,入锅涮几秒刚变熟的口感最好[吐舌]肉嫩还带有一点嚼劲,太好吃啦‼️
海鲜的种类也非常丰富,鲍鱼、青口、生蚝🦪、基围虾🦐、鲜鱿鱼🦑、龙利鱼等好几种,无限供应,非常新鲜~
午餐肉用的是梅林午餐肉,厚厚的一片肉感十足;牛肉丸、海胆丸简直就是我等丸子爱好者的天堂[色]都有点吃不过来了😋
饮料以韩国饮料居多,有一整个柜子可以选择~
乐天果汁饮料和哈根达斯的自由,太爱了[色]
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🍲 「浅锅日式和牛小锅放题(海岸城店)」
📍 南山区文心四路海岸城购物中心L5层502号
⏰ 11:00-21:30