深圳｜新斗记．星级粵味-好吃到哭系列

2022-07-26 11:23:21

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这家新斗记是新开的，迫不及待的来尝试了一下，

进店人并不太多，但是服务态度挺好的，

整体环境有氛围感，环境蛮精致的，适合拍照。

🐦陈皮脆皮乳鸽皇

陈皮香气的味道比较浓郁，

这个招牌脆皮乳鸽，外脆里嫩，肉非常的多汁。

🐿️松露豆腐

比较嫩，吃起来甜甜的，黑色的豆腐，

感觉比较抓人眼球，外皮比较香，比较酥。

🐖斗记脆皮烧肉

我感觉肥瘦适中，还是很不错的。

🐸泡椒牛蛙

感觉这道菜有点辣，牛蛙是被泡过的，

但是真的很下饭，很鲜嫩，吃着很爽。

🍃上汤桑叶

清热降火，很绿色~

🐂金蒜啫澳洲牛肉

牛肉片很鲜嫩，搭配上酱的味儿与蒜的味儿，

味道还是很nice的。

📍地址：福华路星河 CocOPark 购物广场一期三楼

热门点评

好久没有出来外食了、打卡了天辣。许久没有吃辣、不太适应、但是口味重的东西如果好吃、就是吃了会后悔、减肥了这么久算成了绊脚石「天辣(金桥啦啦宝都店)」「香锅牛蛙」赞「口水鸡」不算很辣、「担担面」经济实惠、味道不错

抹茶毛巾卷所需食材：纯牛奶280克鸡蛋3个低筋面粉100克抹茶粉8克玉米油25克细砂糖50克淡奶油350-400克细砂糖（放奶油中）40克制作步骤： 1.鸡蛋磕入容器中用手动打蛋器充分搅打，再加入细砂糖搅打均匀，无需打发。 2.然后倒入纯牛奶继续搅打均匀 3.抹茶粉和低筋面粉混合拌匀，抹茶粉的品质会影响成品的颜色和口味。 4.将混合后的粉类倒入牛奶蛋液中，搅拌至顺滑无颗粒状态。 5.再放入玉米油搅拌均匀，葵花籽油也可以，只要是无味的色拉油。 6.将搅拌好的抹茶面糊过筛，这样摊出的饼皮才能光滑平整。 7.平底锅中无需放油，舀一勺抹茶面糊倒入锅中。 8.开小火，待饼皮表面鼓起泡状取出即可，无需翻面。 9.将烙好的饼皮放在烤网上晾凉，我的平底锅直径是27厘米的，一共烙了九张饼皮。 10.淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器中速打至可以裱花的纹理状态。 11.取三张饼皮一张叠在一张上，然后在上面涂抹一层淡奶油，如图中所示边缘部位不要涂淡奶油。 12.然后将上下的饼皮包起来，再从左至右轻轻卷起来即可。 13.将抹茶毛巾卷用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻室30分钟定型。 14.食用前在抹茶毛巾卷上面筛一层薄薄的抹茶粉。 15.一款红遍网络的抹茶毛巾卷就做好了，真的没什么难度，你也可以的哦！小贴士：如果烙制的饼皮直径比较大，两、三张饼皮就可以卷一个抹茶毛巾卷，太多层反而不好。煎饼皮时全程用小火，尽量薄一些。做好的抹茶毛巾卷放进冰箱冷冻定型后再切，这样切面会比较漂亮，毕竟我们都是“外貌协会的”是吧！

平平无奇秒杀小天才就是我❗️❗️今天依旧是湘菜，湘菜真的太适合干饭人了❗️❗️好吃又下饭[调皮]家店很好找，就在民治地铁站附近，吃完还可以附近逛逛💃 「剁辣椒炒黑猪肉」别人家的辣椒炒肉全是辣椒，他家的全是肉❗️❗️肉质炒的非常鲜嫩，辣度刚刚好，广东人也能接受，吃起来特别下饭[调皮]我一下干了两碗大米饭🍚米饭是不限量的，管饱❗️❗️ 「菜籽油焖豆腐」每一块儿豆腐都煎的金黄金黄的✨✨吃起来却特别嫩[调皮]汤汁也是金色的✨✨夹起一块儿豆腐上面裹满了汤汁，真的绝❗️❗️ 「清炒水白菜」分量很多超大一碗[惊叹]用了很多油炒，吃起来又脆又清甜还很香[调皮]但是一点都不油腻，为啥我炒的青菜就没有那么好吃呢[嘘] 我们两个人愣是没吃完，还打包了一份回去。服务超贴心[爱心]我在那自言自语嘟囔说，好多，要不打包一点吧。旁边经过阿姨听见过一会就把打包盒送过来了[强]我都还没来得及喊他们，而且态度都好热情[加油]碗都是阿姨帮忙烫的呢，男朋友都没那么贴心吧❗️❗️「湘田田·湖南土菜(龙华民治店)」

🥂环境赤焱侠·衡阳烧烤（马场店）的科技感十足，灯光设计让人仿佛置身未来世界。墙壁上布满了霓虹灯带，天花板上装有轨道电灯，营造出一种独特的赛博朋克氛围。 🍜口味其独特的卤菜风味，尤其是捞汁海鲜混搭，入口时感觉并不辣，但随着咀嚼逐渐变辣，带来令人惊喜的口感变化。此外，烤肉的多汁浓郁也让人回味无穷。 💁服务服务员热情周到，对菜单上的每道菜品都能详细介绍。 🎉推荐：如果你喜欢尝试新颖且美味的烧烤，这里是不错的选择！ #我是美食明白人#0元玩转这座城#左滑大赛#假如万物皆有段位#贴秋瞟从这一口开始#吃货的世界唯有美食不可辜负#啤酒烧烤#夜宵好去处#全国的烧烤都卷起来了#生活需要仪式感@点小二@点小E@点小胖@点小浪

霸王餐，两杯饮品，店里装修环境不错，适合在这里小憩，金风玉露是冰的，里面有鲜菠萝块，紫气东来是热饮，味道特别熟悉，口感面面的，装饮品的杯子挺有特色，盖子是易拉罐式的，拉开之后有另配了一个盖子，杯子很有特色

终于在大连也能吃到山葵烤肉了《孤独的美食家》同款烤肉🥩 究竟是谁发明的山葵＋烤肉这种吃法啊！鲜山葵现磨，云南保山空运新鲜山葵现磨的山葵不会太辛辣，搭配烤的滋滋冒油的牛肋条这个组合我真的吃一年都不会腻【山葵】算是c位出道了～不仅有山葵烤肉，还有山葵开心果冰淇淋，位出道 📝闭眼点清单 🥩牛五花「招牌必点】肥瘦相间烤过之后滋滋冒油又嫩又香的！配着山葵一起吃绝绝子~ 🍗牛小肠【个人最爱】哇哇哇太好吃了这家的牛小肠！！一开始还担心会腻会有味完全不会！外面的皮烤得微焦一咬爆汁！吼吼吃！ 🍍菠萝牛排【巨巨好吃】金黄大理石纹的牛排厚实肉质好！再搭配竟的果香酸甜～好绝！解腻！ 🍦山葵冰淇淋：是用山葵制作的，口感好！ ☕咖啡：选用的是云南保山小粒咖啡豆，吃烤肉时候的必备解腻神器~ 🌟薅🐏毛店里一共38款甜品，全部免费提供✌🏻️ #天天领红包#一起吃烤肉 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划

Joelene爱生活

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