禄婶鸡煲|  把黑暗料理玩出新高度[胜利]
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禄婶鸡煲|  把黑暗料理玩出新高度[胜利]
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禄婶鸡煲|  把黑暗料理玩出新高度[胜利]

禄婶鸡煲| 把黑暗料理玩出新高度[胜利]

2022-07-20 12:00:50
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评论163

初夏时节,一直以花胶鸡为招牌的禄婶鸡煲颠覆自我,推出了“黑暗料理”——黑蒜乌鸡煲,黑漆漆的一锅惊碎了一地眼镜,也惊艳了无数吃货的味蕾~~

[薄荷]环境:店内以大面积柔和的绿色为主调,加上少量金色与红色点缀,让人一晃仿佛置身于90年代老港餐厅。经典的灯饰,精致的栅栏隔断,惹眼的麻将墙,还有悠悠回荡的经典怀旧金曲,使得每一处细节都流露出好彩头的氛围,热闹又烟火气。

🥕菜品:来吃过很多次禄婶,这次新品真是惊艳到我!

🍲黑蒜乌鸡煲 墨汁一样的鸡汤,看似骇人,实则内蕴芷兰,里面有整只乌鸡+黑蒜+黑枸杞+黑桑葚,都是养生神品,美容养颜!乌鸡汤不像寻常鸡汤的味道那样醇厚油腻,也没有黑蒜的冲味,反而有种清爽顺滑的感觉,鸡汤酸甜鲜香,非常顺口,黑蒜甜甜糯糯的入口即化,风味独特,回味悠长。乌鸡肉软烂入味,汁水浓郁一点也不柴!

喝完汤吃完肉,就着这锅“墨汁”接着涮~~

[牛排]极上和牛肋片:牛肉火山的摆盘,很炫!和牛的纹理很漂亮,肉质细嫩肉香浓郁,很好吃!

「珍珠斑鱼片」石斑新鲜肥美,切成薄片,晶莹剔透,在鸡汤里烫一小会,细嫩爽滑,十分美味。

「生猛游水虾」活蹦乱跳的大虾直接起串下锅,小哥哥还贴心的帮忙脱壳,手法专业迅速,虾肉超超超嫩,必点[强]

[寿司]潮州捞起 很有意头的一个菜,采用了十几种调料与鱼生混合在一起的一道菜,味道很是鲜甜可口,口感爽脆。

「禄婶自制苦瓜墨鱼滑」墨鱼滑淀粉很少,能吃到鱼肉颗粒,爽滑弹牙,墨鱼味很浓,跟苦瓜搭配真是清清爽爽的一对儿[调皮]

「鲜美炸鱼皮」炸鱼皮是香港打边炉必备的小吃,直接吃的话非常酥脆香口,但我更加推荐放到汤里面泡一泡 ,脆脆的口感加上汤的浓香,欲罢不能的味道让人更上头~

「大大杯禄婶冻柠宝」超级大一杯,份量感人,喝着真的很爽,清凉解腻。

[服务铃]服务:包厢私密性好,上菜很快,服务贴心周到堪比海底捞[强][玫瑰]

用心的创意,美味的出品,温馨的服务,叫人怎能不“食过返寻味”?

评论(5
  • kisscat_lu
    2022-06-07 21:20:33
    [玫瑰][玫瑰][玫瑰]
  • Emily旅行日记
    2022-05-31 17:10:41
    🍻
  • 风和日丽666
    2022-05-31 16:46:52
    好有创意[强]
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