封控在家吃饭那点事
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封控在家吃饭那点事

2022-07-15 10:39:07
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评论3

被关在家里倒是定定心心研究下厨房菜谱了,自己做果然是和吃现成的不一样呢。

有长进的是捋顺了洗、切、做的步骤,熟读菜谱后清洗切配入锅,动作快了很多,衔接上有条不紊。学会了利用小家电的小技巧,节省烹饪时间、加工食材。

懂得调味的量和种类的重要性,新手还是要多学菜谱精准用量以及品类,了解不同调味料及用量调和出的口味。

食材搭配以及特性的初认识。

食材预处理、入锅先后、火候、调味时间、烹饪方式都是讲究,也从爸妈的手法中找到了为什么同一种菜色自己做出来始终不对味的原因。

最后,酱料真是好东西[吐]是各种大料的浓缩精华呀,集大成者!

评论(1
  • 戴白兰花的小卷
    2022-06-05 16:21:32
    你厨艺可以的
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和姐妹出门逛完,随便进的一家! 但是真的很惊喜!!!我俩都觉得很好,另外它这个口味选择是真是太太多了,我俩选的时候都想吃还挺纠结呢,吃米线下次还会来的地方! · 💰人均10+ · 【藤椒腰花米线】 这个辣度很够也入味,腰花味道处理的就很好,而且里面的配料尊嘟好多啊,虽然我俩还点了一些配菜~牛肉块儿/豆干/鸡腿…都挺好吃的,也都是一到四块钱一份!! 【川渝毛肚拌粉】 本身就带着一份毛肚的~好吃😋,然后这个自己加各种小料~对了里面还有🥔🥔土豆泥!!!拌到粉儿里谁懂有多好吃啊啊啊 · 冬天吃碗热乎乎的米线🍜和正宗的拌粉真的也好幸福!!下次还来吃虾滑的小酥肉的肥肠的… #潍坊美食 #潍坊探店 #潍坊小吃 #潍坊 #这一碗好过瘾 #好吃不贵经济实惠 #妈呀太香了

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又来探店了 这次是新店 坐标:绍兴·金帝银泰城 因为是刚开业 所以转发朋友圈能享受五折的优惠 花了12💰买到了超大桶! 鸡柳年糕薯条🍟相信都不太会陌生! 早在大学的时候就已经在丽水吃过了 这东西听着感觉很普通 但是组合在一起就十分的上头 就是那种吃不厌的感觉~ 店员小哥服务态度很好[强][强][强] 大家快冲!

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