周末时光•周末食堂

2022-07-13 10:16:42

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🔴紫薯山药

1⃣紫薯山药蒸熟压成泥备用

2⃣圆形玻璃杯铺上保鲜膜，然后紫薯泥山药泥隔层分别压成圆形；

3⃣倒扣到盘中，淋上酸奶就好啦

🔴啤酒鸭

1⃣鸭子炒水捞出备用；

2⃣起锅烧油放葱姜蒜，放入鸭子翻炒，放入生抽1勺老抽一勺辣椒2颗冰糖2粒，放入啤酒，大火翻炒，然后加入跟啤酒一样的水烧开，小火炖8分钟，大火收汁就好啦。

🔴葱香八爪鱼

1⃣锅中放水，料酒，葱，姜，盐，八爪鱼煮开再3分钟到八爪鱼熟了；

2⃣捞出八爪鱼切半放入盘中；

3⃣放葱蒜沫，然后烧热油淋上再浇白灼汁就好啦；

🔴卤鹌鹑蛋豆腐

1⃣豆腐切块放盐腌制10分钟油炸备用，鹌鹑蛋煮熟剥皮备用；

2⃣锅里放入水，大料，生抽老抽，冰糖，豆腐鹌鹑蛋煮到自己满意就好啦

🔴干锅小黄鱼

1⃣沙锅里放入大量蒜翻炒

2⃣铺上小黄鱼，加入水焖10分钟就好啦

海潮_2598
2023-09-20 06:42:43
厉害了
李在线
2023-12-12 01:30:18
这个山药做的漂亮

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我知道了

热门点评

这种小饼可当菜吃，也可以夹在汉堡里配沙拉吃，做法也比较简单。还可以当早餐呢。自己做的就是安全放心。主料鸡胸脯肉 250g 辅料油适量盐适量奥尔良料40g淀粉适量蛋清1个奥尔良鸡肉饼的做法 1将鸡胸肉去筋洗净。 2将肉剁成肉泥。 3将剁好的肉泥加蛋青朝一个方向搅拌，再加入盐和奥尔良口味料。 4加少许淀粉将肉泥拌匀。 5将锅加入适量植物小火将一面煎炸至金黄色。 6翻面再煎炸至熟透。 7捞出在吸油纸上吸去多余油脂即可食用。小贴士煎锅里油稍徽多一些，小火煎炸容易熟透。

#0元玩转这座城吉川谷谷作为一家台湾街的日料店,其食材品质给我留下了深刻的印象。店内提供的食材新鲜、口感细腻,无论是寿司还是刺身,都能感受到食材的鲜美和厨师的用心。店内环境整洁舒适,服务人员态度友好,能够及时响应顾客需求。总体来看,吉川谷谷是一家值得推荐的日料店,无论是食材品质还是服务体验都相当出色。对于喜爱日料的朋友来说,这里无疑是一个不错的选择。

[米饭]【家乡年味】浙江人过年饭桌上怎可少了鸡鸭鱼肉，本地鸡隆重登场，过年㊗️各位小主们'吉'祥如意，这道【金针菜炖土鸡】味道绝对鲜美地道，超超下饭哦[鼓掌] 🌱🌱🌱原创菜谱🌱🌱🌱 💥食材公鸡、干金针菜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、盐、八角、茴香、香叶、枸杞 💥步骤 1⃣️干金针菜浸泡15分钟； 2⃣️鸡剁成小块，热锅倒入油，加入姜、蒜，放入鸡块翻炒至金黄色，加入2勺料酒、1勺生抽、1迷你勺白糖，2迷你勺盐； 3⃣️放入姜、蒜、枸杞、半个八角、少许茴香、2片香叶，炒一小下后倒入高压锅，加入水至与肉持平，上盖子烧12-15分钟； 4⃣️冷却后的高压锅开盖，加入干金针菜，烧2-3分钟，即可出锅，撒葱花❗

#0元玩转这座城 1️⃣交通位置：百度地图导航🧭轻轨6号线“江北城”3出口步行1.2公里。 2️⃣服务态度：娘娘们和老板的服务些都可以。 3️⃣环境卫生：环境就是吃烤全羊的大排档那种，环境干净卫生，有包间，上菜的速度蛮快，效率可以。 4️⃣菜品口味：只有羊汤锅，那个小份羊杂是送的，素菜是自助区吃多少拿多少，其他的需要自己下单，汤还挺好喝的没有膻味，老板超级大方还送了一份烤鸡和饮料爱了爱了！ 5️⃣综合总体：这里是专门来吃烤全羊的，汤锅为辅，生意还是不错的，适合朋友，家人、同事们聚会吃肉！「迪公子烤全羊·江湖菜(北滨路店)」

#这店环境太好了昨天晚上，我们一家三口👩‍👩‍👦来到位于衡山路8号内的这家西餐店用餐。店内环境雅致，桌子上都摆放一只高高的烛台及低矮的圣诞树🌲。除了吧台上老套的洋酒及🍸之外，靠后的整面墙几乎都被陈列的洋酒占据，似有若无的背景音乐营造出浪漫温馨的气氛。这就是上海人常常挂在嘴边所谓的“吃环境”！除了南瓜🎃汤以外，其它西餐也确实乏善可陈。不过服务还行！

环境好服务好！店里装修很精美，座位隔断也很舒适有隐私感^_^茶水有专人沏小壶很好喝菜品都很好吃推荐鱼皮炒面小豆腐！上次还点了榴莲酥热的酥酥脆脆超级好吃！！爱吃榴莲一定要点呀！！服务员姐姐和店内经理人也都很客气很好就住在附近下次还会来的～