周末时光•周末食堂
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2022-05-11 09:39:10
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1⃣火焰土豆泥

1)土豆冷水蒸10分钟,捣成泥;

2)加入盐,适量牛奶,搅和,然后用叉子摆成山的形状;

3)碗里放一勺糖,少许盐,一勺生抽,半碗水,番茄酱;

4)半颗西红柿切丁,油锅炒出水,放入3)调出来的汁,搅和到粘稠为止;

5)将4)最后调好的酱汁随意倒入刚才2)摆好的土豆山上,这样火焰土豆山就做好啦。

2⃣爆炒鸡丁

1)鸡丁加入土豆粉,生抽,料酒,葱姜蒜腌制15分钟;

2)热油下锅翻炒到软

3)加入白芝麻,孜然粉,大火翻炒一下出锅就可以啦。

3⃣豆腐卷

1)鸡蛋卷,胡萝卜,绿色菜切成丝:

2)用豆皮把1)各种卷起来切成圆行

3)然后调出自己喜欢的小料摆盘就可以啦。#

4⃣鲫鱼豆腐汤

1)认真干净清理鲫鱼,放入盐,生抽,葱姜蒜,料酒,腌制10分钟;

2)热油下锅,两面煎至金黄,然后注入热水,煮开8分钟,加入盐,豆腐再煮3分钟,然后再加白胡椒,香菜或者葱就可以出锅啦。

5⃣炒花蛤

花蛤这次炒的一般,哈哈哈哈!!

#我的美食日记

热门点评

今天几个其他驻地的城市经理来总部汇报工作,本来搜附近的衢州土菜馆,结果歇业,就看到这家知味小馆,走外面看里面的环境还不错,六个人做了一个圆桌,点了七个菜,蛋黄南瓜味道很赞~三鲜汤份量很足~蛏子没来得及拍照就被一扫而空,蛏子很肥美,不愧是靠着农都城的餐馆~整体菜价比较划算,而且份量比较足,味道很值得打卡~唯一美中不足的可能是需要地图导航,位置虽然在街口但是比较偏~个人觉得适合中午同事聚餐和家庭宴会的场景

一直很喜欢吃粤菜🙋🏼上海这家粤餐厅是老.字号的 味道超正宗🥰关键是好吃不贵! . 🍤粤来记·精致粤点·乳鸽(日月光店) 📍徐家汇路618号日月光中心1楼-CG-14室 🚇2号口出来右转·COSTA咖啡旁边的门进来 · ✅推荐点单: 香煎手打虾饼✔️ 好吃好吃好吃!!!重要的事情三遍 一口咬下去满满的虾仁进口 满足到不行😋真材实料不多说了 红米脆皮肠粉✔️ 🔴招牌菜必点! 红米皮糯糯的包裹着脆皮 里面藏着整颗的虾肉🍤 口感丰富~   笋尖虾饺皇✔️ 🔵每次吃粤菜必点~ 每一颗虾饺皇里面至少有3~4颗完整的大虾仁 晶莹剔透😋饱满多汁 [得意]一口咬下去在口中爆汁的感jio简直享受!   广式烧鸭✔️ 鸭肉的皮烧的很脆🦆 🥰肉质非常的厚实鲜美 搭配料汁真的很绝!   ‼️还有他家的点心也都很好吃 真就是味道正宗分量足😛 爱吃粤菜的UU们一定要安排上‼ 👭跟我在广东吃的味道一模一样哈哈~嗝   #上海探店

💟今天下了一场鹅毛大雪,春节后还能下这么大的雪真是很少见了❄️,而且也是近些年来非常大的一场大雪了。 💟这样的美景可不能耽误了,果断约着朋友一起出来拍雪景❄️。 💟大雪天特别想吃热乎乎的铜锅涮肉🍲,大兴这一代当仁不让的就要数这排名前列的能人居了呀。 💟这可是京城的老牌子,小时候住在城里的时候,能下次馆子吃顿涮羊肉🥘,那真是非常解馋的一件开心事儿了。 —————🎍🎋🌸环 境🌸🎋🎍————— 现在的能人居已经由内而外的蜕变了,走进店里,就是感到大气👑,装修中西合璧,非常上档次💎。 店里有17个包间,名字都是以京城地名命名,堂食方桌排列整齐,座位不少,圆桌都用绛紫色帷幔包围🎀,半开敞式的,很有情调,可以满足不同数量客人的需要。 每一位都是景泰蓝小铜锅,花纹精致🌟,这样也更干净卫生,瓷盘瓷碗也都是配套的花型,店家确实用了心了💞️。 这里环境高雅,很适合商务宴请、聚会、约会、生日宴等[礼花],但是价位还是很亲民的。 —————🐟🥩🦐菜 品🦐🥩🐟————— 1⃣鲜切锡盟去骨羊肋排🌟🌟🌟🌟🌟 看造型就知道是来自内蒙的羊肉,造型容器是马头琴形状🎶,鲜羊肉才可以挂壁这样瓷实,这道菜其实满实惠的,下锅肉量饱满🥘,不膻不腻,嫩滑筋道,每口都是满足。 2⃣厚切太阳卷🌟🌟🌟🌟🌟 摆盘象一盘巨大的太阳花🌻,厚切的羊肉片就是朵朵花瓣儿,绽放得那么热情🔥。色泽娇艳,红白分明,纹路清晰,鲜嫩得娇艳欲滴🌸,入口味美柔韧,全身都热呼呼的。 3⃣冷切招牌羊肉卷🌟🌟🌟🌟🌟 招牌的口味就是经典🐑,味道醇厚浓郁,是用木质食盒装起来的,上桌才打开,令人眼前一亮,衬托得肉质色泽红润,十分新鲜💐。在小锅中涮烫几十秒变色就可以吃了,蘸满了香浓的酱料🍵,真是香得过瘾,入口即化,是一次味蕾的美妙享受。 4⃣尚品肥牛🌟🌟🌟🌟🌟 店员介绍这里的食材都是来自内蒙锡盟🐐,细腻鲜美,入口嫩滑,绵软香糯,入口鲜汤充满口腔,有冰激凌的口感🍧。 5⃣蟹黄马蹄鲜虾丸🌟🌟🌟🌟🌟 这道菜造型太有创意了💡,端上桌像一盆绽放的花朵,橘粉的鲜虾丸就象一个个娇艳的花苞🌹,是餐桌上的焦点。鲜虾丸制作十分讲究🦐。入口不仅鲜嫩,而且含有清脆的马蹄,香中带甜,非常有回甘。 6⃣菌蔬拼盘🌟🌟🌟🌟🌟 这道菜造型十分新颖,盛满了冰的长条透明容器里🏔️,放置着精致的小瓷罐儿,生菜🍀️、木耳、奶白菜、金针菇、杏鲍菇、菠菜,6种菌菇和时蔬,排列摆放象一副富有禅意的山水画🖼️。 7⃣芝麻烧饼🌟🌟🌟🌟🌟 吃涮肉搭配烧饼这是正宗绝配,刚出锅的口感非常好😋,外皮酥脆,入口满口掉渣,烧饼瓤儿绵软,一口下去两种口感。 —————💁🔔💯服 务💯🔔💁————— 这里服务不过度,让客人感觉舒服自在💞️,有求必应,反应迅速,象对待家人一样热情💖。 📍Tips: 💟这里食材确实新鲜🌿,价位也很实惠,很适合请客,有面子😃。 💟这里还有小儿童乐园👪,带娃的家长可以轻松一下了。 —————🕛📝📍店铺信息📍📝🕛————— 📝店名:「能人居北京涮肉」 📍地址:兴丰大街星城商厦6层 🚇交通:距地铁4号线大兴线黄村西大街站C东南口步行956m 💰人均:108元 🕛营业时间:周一至周日10:00--21:30 @北京笔记创作助手 @种草君 @点小二 @点小二创作学院

植物园的花开了 郁金香🌷 我原以为也就是红色黄色,原来还有白色紫色…… 郁金香的花语是博爱、体贴、高雅、富贵、能干、聪颖。不同颜色的郁金香有不同的寓意,红色代表爱的告白、热烈的爱意;粉红色代表永远的爱;白色代表纯洁清高的恋情;黄色代表开朗;黑色代表爱的表白、荣誉的皇冠、永恒的祝福等

点心市场广连申我只能说你太会了! 四川人一口爱上这个牛肉卷!一口咬下去全是牛肉,麻辣牛肉的调味真的绝!爱不释口! 🌶️这次牛肉卷是和谭八爷联名的,不得不说谭八爷的麻辣牛肉真的香! - 和牛匣子也是惊艳!皮薄陷多,里面的和牛一口爆汁,外酥里嫩真的绝!巴掌大的饺子吃起来直接满足 @成都笔记创作助手 @点小二

最近总是感觉吃啥没胃口想开开胃,又不想吃正餐,走着走着就看到了绝味鸭脖正在做活动🤩 原价100的鸭舌,新年特惠只需要58元一份,限时活动仅一个月 此时不冲更待何时😌 平时这种休闲小零食都不怎么打折,这次一下整出大优惠而且分量十足,不管是家庭聚餐,外出聚会都可以买点当下酒菜[调皮] 鸭舌卤制过后仍然有那么长,手小的话,可能都一样长了,吃起来属实过瘾。 鸭舌麻辣麻辣还带点微甜,这样能口味上能得到不错的提升!本来卤完以后就好吃的,最后买到手上的时候店员还会浇上红油,这样看起来更入味儿😋 绝味鸭舌也值得保障和信赖,当天卤制后直接送往各大门店,绝对的新鲜[色] 最后重申:活动仅售1个月,更有6元6鸭翅福利,让你一次吃到爽!

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