七夕情人节和小伙伴一起去吃的,
4.55到的已经要第二批了
差不多6.30的时候轮到我们进去了
我们选的218元一档的,肉质和海鲜都很新鲜
甜品和饮料的种类也很多
上菜速度也挺快,没有因为人多而很慢
服务周到,会及时来收空盘和换碟子
是一个会二刷的店
总之今天和小伙伴是扶墙出门了[调皮]「集渔·泰式和牛海鲜自助(云蝠大厦店)」
▪️以前总觉得,闽菜不像其他的菜系那样能呈现出不同的花样,吃来吃去还是那几样。这两年,不少新派闽菜登场,赋予了新的意义,其中私厦里就是其中之一。
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▪️闽菜大师林水平的私厦里,已经两周年了,不得不说时间过的很快。有幸参与了开业的晚宴,这次又参加两周年庆,也算是见证了这个品牌的成长。
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▪️私厦里的菜品,无论从出品还是口味,都非常有水准,所以时常自己也会带着家人来,或者推荐给身边的同事朋友们,非常适合聚餐和宴请。
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▪️两周年当然要有一些不一样的东西呈现,茶酒文化和餐食的融合就是一大亮点。不同的美味搭配不同的美酒和茶,就能产生不一样的味觉体验。
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▫️餐前养胃米粥燕条,养生又开胃,在酒局开场之前食用再合适不过。
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▫️私厦里的菜品道道精致,在小菜上就体现的淋漓尽致。开胃仔姜浸花螺、醉香汁浸老蛏、咖喱鲂鱼冻、沙茶拌绿笋,说是小菜,每一道都可以拿来当大菜上桌。
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▫️哆头蛏鱼翅控蛋是我最喜欢的汤品了,选用莆田的多头蛏,加上鱼翅和蛋,味道鲜美难挡,喝下一碗还想再来。
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▫️虾汤虾饺面的味道堪称一绝。用闽南人喜爱的狗虾熬汤,汤头呈橙红色,虾饺里的虾仁个头不小,呼之欲出,每一条浸过虾汤的面既筋道又有味道。
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▫️私厦焖鲍姜母鸭是来店必点的招牌,好吃到可以光盘,就连里面的姜都是酥脆的,全部吃光也不是问题,鸭肉就更不用说了,软烂入味,搭配红葡萄酒真的绝了。
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▫️鱼籽酱燕麦烩角螺片,底下是燕麦熬制的粥,其中夹杂着爽脆的螺片,上面还撒着鱼籽酱,每一种食材的添加都恰到好处,汇聚在一起成就了这道美味。
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▫️砂锅黄椒焗沙板蟹,这道菜可以说是色香味俱全,而且还能一览大厨的手艺。整道菜都是在你面前完成的,随着洋酒淋上锅盖再掀起,一锅冒着热气的松叶蟹料理展现在面前。蟹肉鲜美紧实,味道让人称绝。
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▪️这次的两周年,给来店的客人也准备了不少惊喜,5.7-5.15期间来店都会送咖喱鲂鱼冻,充▪️▫️值还有送新菜和鲍鱼姜母鸭的活动。快带上家人,来体验一回不用做饭的快乐~
新推出的肉肉和甜品太好吃了,而且还有优惠哦~新品套餐低至7折,还能叠加多个秒杀单品!难怪排队的人老长了~
他家超火的日本JR主题列车也特别吸引人,好多人拍照~
山葵半米牛五花
原切谷饲牛肉带来满满的肉香,牛五花肥瘦相间,脂肪分布均匀,烤完之后外焦里嫩,再加上山葵的清新口感,多吃也不会腻~
半斤装巨无霸牛腩排
足足半斤的牛腩排吃起来太过瘾了吧,牛腩排很厚实,整个烤,小哥哥全程负责火候,掌握的刚刚好,外面定型,里面肉还带着微微的血丝,软嫩多汁,吃一口都是肉香~
哇塞大片牛上脑
牛上脑特别嫩,切成薄薄的片微微一烤就熟了,入口化渣,牛肉的香气中带着奶香,还可以拌饭吃,太绝了~
甜品也很赞,网红烤面包金枕榴莲吃了,榴莲都是新鲜的,糯糯甜甜的~
还有仙台同款毛豆布丁,颜值与口味齐飞,吃完烤肉吃冰冰凉凉的很解腻~
店铺:肉问屋·元气一番烧肉(北京总店)
地址:西单北大街西单更新场M层
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30道菜的超豪华聚会!
「砂锅荔浦芋头」真的是很惊艳了,吸收了油脂的芋头软糯香甜,配上薄薄的带皮猪肉片,真的一点都不腻
「凉拌藕面筋」开始真的以为是藕呀[笑哭],夹到才发现是软软的面筋,麻酱的香味,一点微甜,又有点微酸,开胃必备啦
「蛤肉菠菜饼」属于春天的味道~表皮微焦,咬开里面却是软软的
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好吃的太多真的写不完
感觉再多的文字
也没有图片来的更真实
一秒穿越日本的店 今天终于来拔草啦 坐在店里好像坐在漫画书里吃饭 真是不一样的体验 🇯🇵
菜品超级有特色 霸气牛肉芝士堡 没有堡的汉堡可是第一次吃 大块的汉堡肉上放上一整片芝士 吃肉星人的福音 终于可以实现只吃肉不吃面包的愿望啦 肉的汁水非常丰富 鲜嫩无比 一口下去满口留香 🍔
菠萝比肉还好吃的哇塞大菠萝横膈膜 精选的牛横膈膜肉 肉质十分嫩滑 烤好之后口感超级棒 更棒的是现切的凤梨 香甜可口 烤一下更散发了菠萝的清香 真是比肉还好吃哦 🍍
晴天雨天阴天三种不同的云朵酸奶 口味各不相同 相同的是香甜的味道 芝士焗土豆泥也是强烈推荐 绵密的口感充满土豆的香气 🥔
一大桌菜吃的干干净净 还意犹未尽 下次再来这里走进漫画世界吧 📽