逼仄紧凑的网红小店，蟹黄捞饭一点都不抠搜

2022-07-06 09:38:23

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蟹三宝是江苏网红品牌，提供蟹黄捞饭、蟹黄捞面等风靡特色小吃，在近期进军杭州，同样掀起不俗的热度，其选址在流量核心地段，店内空间较小，用餐食客络绎不绝，一座难求，其出品分量扎实，无甚腥气，手工拆蟹，颇为精心。

🔆特点：

每日现拆，分量扎实，人气火爆，空间逼仄。

💰当餐人均：

98元。

🍵菜品：

「蟹黄捞饭」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

98元/套。蟹黄即纯蟹黄，而蟹粉则是蟹黄+蟹肉等混合，蟹黄捞饭定价更高，纯度也更高，不过蟹三宝出品完全没有什么腥气，每日手工现拆，拆得也足够干净，吃起来没有碎屑，搭配的米饭软糯香醇，将蟹黄浇在上面，更加顺滑之感，搭配三两小菜解腻，全餐体验十分完满。

环境：

空间极为逼仄紧凑，大概率还要拼桌就餐，餐桌上也有些未擦净的污渍，用餐环境较为嘈杂，好在周遭卫生相对整洁。

服务：

门口设置迎宾人员，会主动为食客开门，桌上扫码点餐，阿姨送餐到桌，还会给客人介绍吃法，在这样的网红小店，能做到这样细致的服务，已实属难得。

⛳️评分：

推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

菜品⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

环境⭐️⭐️

服务⭐️⭐️⭐️⭐️

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