🌲大隐于市、赏松听风～雅致艺术馆里的高端私房菜

#生活的极致一定是简与静 上海已经连续下了几周的雨了。连绵的阴雨天会让人心情阴郁，忙碌生活中闲下来会想要找个能够放松自己，让自己安静的地方。于是，在某个依旧“重复”的雨天，我拜访了位于愚园路的叶志博咖啡馆。 [爱心]咖啡馆地址 叶志博老师的咖啡馆其实非常不好找，但因为坐落于市区，交通还算方便。地铁11号线/2号线江苏路站下车即可。但因为咖啡馆是在一个文化空间的二楼，其实寻找还只需要一定的时间的。正因为不好找，能来到这里喝咖啡的朋友，不是叶老师的老朋友就是对叶老师慕名而来的咖友。 [爱心]咖啡馆小故事 咖啡馆是预约制的，一般情况下需要提前预约。我预约的那天是6点至6点半的那一场。只是自己到得早便上去了。不巧，叶老师当天已在接待两名老朋友，所以我便坐在外面的沙发上等待。 叶老师很贴心，在我等待期间还给我到了一杯水，水杯非常精致，有貌似欧洲的古典花纹。于是，我便坐在沙发上，一面倾听着外面淅淅沥沥碰撞在木质地板的声音，一面捧着来自叶老师给我的精致水杯，一边刷着手机打发着时间。 在wb、b站我看了叶老师的视频。粉丝不多，但是更新还算勤快。通过视频，我了解了一些叶老师的简单情况。他曾参与2024上海国际咖啡文化节主题片咖啡馆品牌录制，对咖啡的器皿、文化都有比较独特且深入的见解。在我还想继续深入看几个叶老师视频时，叶老师拉开了窗帘，带着微笑和我说“时间到咯，请进哦！” [爱心]咖啡馆初体验 初次步入这咖啡馆的正室，映入眼帘的便是一个很大的长桌。上面摆着各色杯具，以及一些小甜点。整体装修风格非常洋气，颜色温暖明亮，空气中弥漫的淡淡咖啡芳香很有想要品尝咖啡的冲动。 我找了个靠长桌边上的位置坐了下来。看着几分钟前还存在于我手机里的叶老师就坐在我斜对角带着微笑望着我，这感觉非常不真实，像他从我手机里走出来一般不可思议，但又温暖熟悉。 [爱心]品尝咖啡馆 叶老师的咖啡馆几乎是上海唯一一家从生豆开始烘烤、研磨、冲泡的咖啡馆。叶老师会介绍挑选咖啡豆的情况，并将咖啡生豆拿出来给你看，并且在你眼前仔细挑选好的咖啡豆放入烘烤机中进行烘烤，并在烘烤结束后再次进行挑选，选择合适的咖啡豆进行研磨、冲泡，直至最后一杯香浓的咖啡被最终端到你的面前。 在此期间，叶老师会很耐心地介绍各个咖啡豆的文化，咖啡器具的故事。比如烘烤咖啡豆的机器叶老师说他的零件已经停产了，坏了的话都是他自己修；他用的虹吸壶已经停产了，是他收集的老古董，非常有趣。 叶老师为我选择了来自哥伦比亚的咖啡豆。豆子低因，喝了不会睡不着。咖啡豆苦味、酸味都比较适中，回甘明显。尤其是在喝完后再喝矿泉水，这甘甜真的在口腔内久久回味，无法消散。除此之外，在这里，我还见到了使用虹吸壶制作咖啡的全过程，真的是受益匪浅。 [爱心]深刻感受 在叶老师的咖啡馆你能感觉到叶老师做咖啡他是认真的。这里的每个物件，包括摆在桌上的小零食都是他精心挑选过的。这样为自己喜欢的事情投入百分百精力的人，我认为是值得尊敬和敬佩的！这是一次非常完美的咖啡品尝之旅，环境、咖啡豆的质量以及咖啡大师的讲解都非常优秀，将成为日后带着朋友前来再次拜访的咖啡馆之一！也希望叶老师能越来越好，能有更多的朋友关注到他，一个很认真做咖啡的老法师[点赞][点赞]#0元玩转这座城 #我的0元薅羊毛日记 #人类的本质就是要薅羊毛 #我的城市美食清单 #每天一杯好看的咖啡 #发现身边宝藏咖啡店 #探店心水咖啡馆 #咖啡

尖新蛮笺

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朋友的生日在深圳过，预订了火璽.紫隐九州黑珍珠火锅餐厅🍴 这是他们的第五家分店，就在科技园九洲电气大厦。位置很好找。 整体装修很精致典雅，颇有老上海复古洋房的味道。 长长的复古走廊，包厢外是日式庭院，像是进入了世外桃源。拍照也是很有意境。 这个环境真的心旷神怡到能多吃两道菜。 除了环境好，菜品也真的很出色。 ✨紫隐东星斑汤锅 东星斑品质很高，鱼肉非常鲜嫩爽滑，在汤锅里烫几秒就可以吃了，汤真的鲜掉眉毛。 ✨手打龙虾滑 满满都是龙虾肉，吃起来鲜甜爽口。超级Q弹劲道。 ✨精选雪花牛肉 雪花纹理清晰又漂亮，肥瘦相间的牛肉入口鲜嫩，奶香奶香的一口爆汁。怎么不算人间绝味呢。 ✨招牌黑松露小豆腐 表皮飘散着黑松露的独特香气，里面的豆腐口感嫩滑，颜值和口味都双双在线。 ✨招牌堂捞膏蟹粉丝 大厨现场烹制。香气四溢。沾满了满满蟹膏和蟹籽的粉丝真的把人馋迷糊了。

Vans如意

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你别说 你可真别说 这分量 搁哪儿都是很超前的[笑哭] 真没见过这么上米饭的 …难道是老板看我正在长身体？？？ 大米饭4块 不怕吃不饱[机智][机智] 搭配东北特色小炒肉 虽然不算家里口味[懵逼]但是也算吃嗨了 #热爱春天的一万个理由 #手机里第一张春天 #开春吃瘦不饿瘦 #春日吃喝记 #春 #春日踏青手册

LoisHunter

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1⃣️锅烧酥羊肉 肥瘦相间的羊肉，切的刚刚好。完全没有骨头，外酥里 嫩，孜然味的酥皮绝绝子。蘸碟有两种口味，一个是酱 汁，另一个是干辣椒粉碟，都很好吃。 2⃣️胡同吮指鸡爪 鸡爪先炸过，所以能够吸满全部汤汁，炖煮到酱汁都非常入味，嗦一下就可以脱骨，里面很软糯。超级好吃！下次还点 3⃣️宫保双丁 宫保鸡丁的基础上还加了虾仁，酱汁的味道很正宗，虾 仁和鸡腿丁都很嫩！感觉很新鲜😄 4⃣️小吊素什锦鸡 京菜酱味稍微重一些。所以一定要配一个素菜，最推荐 这个。火候刚好，西兰花比较脆爽，红腰豆软糯，还有 百合，非常清爽解腻。 5⃣️招牌干酪鱼 把奶酪布丁做成鱼的形状，不甜腻，入口很Q弹，中式 甜品也很绝～

是侯美好

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天气是越来越冷了，吃点羊肉补补身子，补补阳气~不得不提地地道道的北京火锅。松江就有一家超好吃的涮肉哦，老北京铜锅火锅，上海排名第①的涮羊肉！店里用的也是传下来的清汤锅底，是最传统的味道~没有其他杂味，尤为清冽~这样才能品鉴出这里羊肉最佳口感啦~ 服务也很棒哦，收盘上菜都很及时呢，点个赞，还会推荐点评的团购优惠，点个赞哦 鲜嫩羊肉，店家推荐的必点羊肉，用的内蒙草原上六月龄左右的羔羊肉，这品质，这质感，确实很不错哟~现点现切，粗细相当，肉质瘦而不柴，入口hin有嚼劲！没有多余水分，肉质感爆棚的新鲜羊肉怎么晃都不会掉，只有肉质好才有这股底气！吃起来又鲜又嫩，绝绝子！ 鲜羊上脑， 色泽红润，肥瘦相间，这形状就看着很诱人。涮个十几秒就可以吃啦，入口鲜香嫩滑，肉质细腻，肥边更加的油脂感很好的融入进去，而且肥而不腻，特有的油脂香味醇香浑厚，紧实，弹牙，劲道中带着一丝绵软，如此炸裂的口感，越吃越香 涮羊瓜条，喜欢吃羊肉的小伙伴一定要点这个，实在是太太好吃啦~瘦长条的羊肉涮出来好嫩，蘸上老北京秘制麻酱，一口一根，吃得上瘾。   京味爆肚，毛肚处理得非常干净，可以直接上嘴，弹性十足，沾上特制秘制蘸酱，脆爽的口感增添一份浓郁香味~ 冻豆腐，这也是北方特有的，冻过的豆腐在羊汤中涮出来是特鲜美~热乎乎的，不过还是不能太着急，心急吃不了热豆腐呀！   糖蒜，嚼起来特有味道，北方人都知道~ 入店用餐有两小时的免费停车，买单记得用点评上的七八折的代金券，或者电瓶上的团购套餐哟。

向天再借500斤

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花菜杆脆脆的微辣很开胃；鸡爪软糯有较劲微辣；糟羹每次必点，好吃不挑人；拍黄瓜也不错，爽口开胃；海鲜鸡没有海鲜，但是鸡很嫩，味道不错；土豆饼，内馅儿是土豆泥，吃的时候小心烫嘴；豆腐煲是个美丽的错误，味道很不错，一人可以干3碗汤；双贝，哈哈～下次应该不会点，不适合我们这种拒绝生食的人！[调皮]

Nono叶

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#日食记 韩国街上这家冷三先生真的爱啦、 让你一秒穿越韩国的街头。 「冷三肉」招牌冷三肉的吃法： 现烤的猪五花+烤肉酱+山葵+紫苏叶+蒜片、一口下去超级幸福！ 「海鲜葱饼」海鲜饼：真的酥脆可口、全是海鲜啊！ 「釜山鱼饼汤」釜山鱼饼汤：汤汁超级鲜美，满满一锅海鲜、食材丰富、回味无穷！ 不得不说很赞、还有满满一盘的小菜、绝对够你吃到饱！

WiiM.Z

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今年跨年必须给我冲这里！氛围感超足的葡萄酒餐吧🍷关键是99💰就能get全球原瓶进口红白葡萄酒畅饮3小时不限量畅饮🥺就问谁能拒绝啊🙅‍♀️ · 店里的氛围感也敲好！！装修很有小资情调，灯光布景浪漫又不失该有的高级感🖤 拍照📷也贼出片！伴随着高级好听的音乐～微醺氛围感十足好适合和朋友一起小聚微醺🍻 · 关键是这里的套餐也巨好吃！和朋友点了一桌都没踩雷💥 ✔️牛排 肉质纤维特别细、脂肪含量低几平看不到肥肉🥓油香混合着肉香，口感很嫩！ ✔️泰式牛肉沙拉 低温慢煮牛肉搭配各种时蔬🥬健康、低脂又新鲜 ✔️黑松露菌菇葱油拌面 太绝了吧！黑松露搭配菌菇🍄，真的是完美组合，还有秘制的酱，伴随着葱香味，入口超满足 · 不过我zui爱的还是这里🉑️三十多款葡萄酒畅饮！！红白葡萄酒全部原瓶进口[色]不限杯数自助畅饮，葡萄酒🍷爱好者可以冲了！ 🥂ibarrel爱杯·bistro·brunch(瑞虹天地店) 📍瑞虹路188号L1层123室 #冬季氛围感西餐厅 #ibarrel爱杯 #ibarrel #ibarrel新店开业 #2024新年快乐 #记录我的2024跨年食光 #葡萄酒畅饮 #瑞虹天地月亮湾 #吃货的探店日记 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩

金金子

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