🇮🇳万物皆可“玛莎拉”!印度人N刷的印度餐厅,吃完我“异域”了
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🇮🇳万物皆可“玛莎拉”!印度人N刷的印度餐厅,吃完我“异域”了

2022-06-30 11:52:04
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大雁塔脚下的「印度料理新德里餐厅(曲江店)」,在西安开了十几年,屹立不倒的原因就是它超正宗的印度菜,随手一站随手一拍,都有一种在印度的错觉。华丽且精致,低调又复古,绝对是个约会的好地方。

店里从厨师到服务员都是清一水的印度人,保证了味道的正宗。

印度菜的特点就是以香料为主,烹饪简单,咖喱是最出名的调料,各种繁杂的调料也造就了印度菜神秘而丰富的味道。

「香炸洋葱」店家推荐的餐前小吃,乍一看有点像薯条,细看才发现炸衣里面都是洋葱条。

吃起来还是蛮香的,但一定要趁热吃,冷了之后会显得比较油腻。

「印度黄油饼」几乎每桌都点的黄油烤饼

刚出炉的烤饼混合着奶油的香气,闻起来就已经狂咽口水了,吃起来层次丰富,内里绵软,也可以搭配鸡肉「原味咖喱鸡」,卷起薄饼蘸上咖喱酱,又是另外一番味觉体验!

另外,到了这里就暂时忘记什么减肥低碳水吧。这里奶油香气满满的热辣咖喱,和扎实可口的烤饼真的是绝配。我每一吃一口心里都默念罪过,但却停不下来继续咀嚼的嘴巴……

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@西安笔记创作助手 @点小二 @点小二创作学院 @点评君

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🌟推荐指数:8分(满分10分)种草🍃 最让人满意的就是他们这小菜🥬都免费,还有鸡蛋羹,还可续加,这点真是太可了,满足我这爱吃蔬菜的吃货[呲牙](除了肉跟拌饭要💰) 1、牛排骨肉(无骨)🌟🌟🌟🌟 很OK,肉质细嫩,不会很韧,包裹生菜➕泡菜+腌制萝卜+豆芽绝了👍🏼 好吃好吃😋 2、五花肉🌟🌟🌟🌟 五花肉不会很肥也很好吃,太喜欢他们的小菜了,跟肉很搭 3、五花肉拌饭🌟🌟🌟 全程都不用自己动手,店里的助手都很给力👍🏼 加酱拌饭也炒鸡好吃,两人都吃撑了~

总体感觉【附近的吃货,喜欢肠子的可以去吃试一下,性价比可以,美团有套餐比较划算】 [薄荷]环境: 街边小店里面算不错的 [服务铃]味道: 没有想象中这么好吃,需要煮一会儿才入味,吃多了会有点腻。喜欢吃肠子的可以尝一下 「特色酸萝卜」腌制的萝卜解腻非常可 「爆炒三肠」多煮一会儿才入味才会好吃,味道不重口味,所以多煮下再吃是精髓 「西红柿炒蛋」普通家常小炒味道,份量可 「青椒皮蛋」是比较硬的皮蛋,味道一般

[食材]酸白菜 猪肉 面粉 酱油 糖 淀粉 香油 [步骤1]猪肉剁肉糜,加入淀粉,酱油糖和香油拌匀 [步骤2]酸白菜挤去水分,切碎,与肉糜拌匀 [步骤3]和面揉面,擀面皮 [步骤4]擀一张大饼皮,把酸菜肉馅平铺饼皮里,卷起来,切段,再一个个压扁擀成小张的饼 [步骤5]平底锅下油,将饼放上去小火烘烤,两面焦黄起锅。

##0元玩转这座城 在繁忙的天祥广场写字楼中,偶然发现了这家小小的茶咖工作室。别看它空间不大,但麻雀虽小五脏俱全,温馨的环境让人倍感舒适。🏢 店内的杯子种类繁多,每一个都充满设计感,足见老板的专业与用心。而那位台湾小哥哥老板更是技艺高超,不仅咖啡冲得香醇可口,还能调制出美味的鸡尾酒。🍸 我们套餐中的两杯咖啡和一壶水果茶都让人回味无穷。再搭配上新鲜的水果和小点心,让整个下午都变得温馨而惬意。🍰🍵 如果你也想在繁忙的工作之余寻找一处放松身心的角落,那么这家茶咖工作室绝对值得一去![强] #小资生活 #生活的极致一定是简与静 #职场人的解压方式 #浪漫生活记录者 #美食咖啡小资生活 #享受成都安逸生活 @点评成都小队长

炒疙瘩可以素炒,也可以肉炒,相比更喜欢肉炒疙瘩,更香更美味。炒疙瘩在北京家庭中也是一道经常会吃的省事儿菜品,毕竟一锅炒疙瘩有菜有肉有主食,而且特别扛饿,通常中午吃上一盘炒疙瘩,晚饭都省了。就连饭量大的小伙子,吃完都能顶上大半天儿。现在很多地方都有卖现成的疙瘩,觉得自己做疙瘩麻烦的朋友们可以直接买做好的疙瘩来炒,今天做的炒疙瘩就是用到了现成的疙瘩食材,虽然我家的这种做法算不上正宗,但是味道真的相当棒呢。 【肉炒疙瘩】 食材:疙瘩一斤,胡萝卜半根,猪肉三两,黄瓜半根,青豆二两,葱姜蒜,盐 做法: 1、猪肉用水冲一下然后切成丁儿,胡萝卜洗净去皮切丁,青豆洗净用水焯一下,黄瓜洗净切丁儿,葱姜切片,蒜切末; 2、把买好的疙瘩放入锅中煮熟,开水下锅,大概8分钟左右,中小火中间点两次水,煮熟后捞出控干水分备用; 3、肉切好,下锅前放入三盐勺(2克小盐勺)淀粉拌匀; 4、热锅凉油,油热以后放入一两片姜片,然后放入拌好的肉丁煸炒; 5、煸炒2,3分钟左右,肉丁变色放入一勺老抽,再放入少量白酒,煸炒均匀后放入青豆和胡萝卜丁; 6、煸炒2分钟左右,放入切好的黄瓜丁,煸炒几下,放入煮熟的疙瘩继续煸炒,放入一勺生抽,根据白咸程度可以适当放少量盐,再煸炒几下放入切好的蒜末,煸炒均匀就可以出锅了。 这样一盘超好吃的炒疙瘩就做好啦,肉菜饭都齐了,疙瘩入味又有嚼劲,肉丁嫩滑可口,还有蔬菜的搭配均衡了口味和营养,吃一口就完全停不下来,每次家里做炒疙瘩家人都是抢着吃呢。如果觉得味道不够重,吃的时候可以放点醋和辣椒油,就更美味了。

#给我一杯奶茶 #春日游玩指南 #精神状态 #茶救星球#茶救星球焦绿猫联名 #喝茶救集喵卡 #一巴掌拍醒工作脑 谁懂茶救星球✖️焦虑猫联名这一巴掌👋的含金量啊!!!直接把焦虑的我从工位上拍醒了🥹🥹🥹 咕噜咕噜的就炫了两大杯🤤 一杯清新淡雅的东方白桃🍑 一杯奶fufu清爽不腻的云顶·山野白露 吨吨吨。。。整个人都清爽了起来。。。 还get了杯子、纸袋、嘴替打工人钥匙扣、嘴替打工人立牌、贴纸等可爱周边,放在工位上给焦虑的自己多一份安慰 - 🏠茶救星球

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