2022.4.20｜自制贝果

2022-06-16 10:03:13

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首次尝试diy bagel

哈哈哈哈我笑死了啊 as hard as rock 坚若磐石

参考xhs

200g 高筋粉+150g水+3g盐+2-3g酵母

揉面费手太累

发酵40mins

还要过糖水那道我理解不了哈哈

家里这个小烤箱又mini 功率不OK 要烤比网上更久感觉

summer
2022-04-21 06:29:30
糖水，为了给酵母菌营养，发酵更快一点点。不过不用加多

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我知道了

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五一小长假倒计时还有一天给大家安利一家咖啡小店位于广州永庆坊大街的这家 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 「啡标工坊(永庆坊店)」 🔸门店虽然小，麻雀区全 🔸路过的人几乎都被门面的几句禅意的语句吸引 🔸将咖啡比喻成生活和感情 🔸适当利用空间对座而视 🔸每个座位旁的桌子都摆了多肉植物 🔸左边的饰品包包和右边的绿植禅意形成强烈对比要给咖啡师小姐姐点个赞👍🏻 她做的「澳白」味道真的很适合我在其他咖啡店喝的第一口都是苦涩的她家的澳白入口不会很涩奶味会有一丢丢浓郁恰巧我就是喜欢奶味浓郁的咖啡喝到最后拉花还是完整滴，厉害👍🏻 有一个小小的遗憾堂食的杯子用完了只能用外带的杯子不过还是很出片的 🔸地址:广州荔湾区永庆坊大街30号 🔸交通:地铁🚇长寿路站/公交恩宁路站 🔸营业时间: 10:00-18:00 🔸人均:20 @点小二 @种草君 @广州笔记创作助手永庆坊咖啡店/上下九咖啡店/五一去哪儿/ 适合发呆的地方/广州慢生活/

「阿莱泰国大排档(沙井店)」真真良心商家！前天晚上和朋友去打卡了一次，昨晚又多带了两个朋友一起去吃。我把菜单上有的菜全部都点了，青咖喱鸡和冬阴功上的晚，没拍到。再加上奶茶，也不过200块！味道好，还不排队，孩子小，跑来跑去的，也有服务员帮忙盯着。「冬阴功汤」「猪颈肉卷饼拼盘」「虾酱通心菜」「咖喱鸡」「炸虾片」「都乐菠萝炒饭」「炸酱通菜」

#创作者赏金计划今天与姐姐还有同事一起去正大广场小小的聚餐去了金匠寿司刚进门服务员第一时间看到我与我打招呼帮我安排了座位很贴心地问我是第一次来店里面吗我说是的服务员小哥哥专心的为我讲解如何吃餐具水杯在哪里有喜欢的寿司可以拿下来吃也可以点单总的来说食品很新鲜面很好吃就是份量有点小但还是满足的还抽到了一个扭蛋打开抽到了小娃娃超级喜欢是一次愉快的体验！「金匠寿司(正大广场店)」

重庆除了江景，城市夜景也是一绝！这家民宿有一整面墙的超大落地窗拍照可太好看了！趴在床上就能欣赏超美夜景还能拍出超有范的夜景大片整面墙都是玻璃，白天采光也很好夜晚和白天完全是两种样子！ · 🦶🦶🦶 民宿位于渝中区解放碑附近,紧挨白象街民国建筑群,步行10分钟抵达八一路好吃街、15分钟抵达解放碑步行街，20分钟抵达洪崖洞民俗风貌区和长江索道等景点 . 方式： @木鸟民宿App 🔍 0️⃣5️⃣🔸3️⃣4️⃣💭9️⃣0️⃣💭7️⃣3️⃣ 📍地址：重庆-渝中区-解放西路7号-望江公寓价格：住2个人，238一晚 . 重庆民宿网红民宿重庆夜景重庆拍照重庆旅游重庆攻略旅游攻略来拍照了落地窗 .

「迷你椰•泰式大排档(美乐城店)」「泰式传统冬阴功汤」「炭烧猪颈肉卷卷拼盘」「市场招手停炸食拼盘」「南洋海盐生打椰椰拿铁」「清迈油呛香茅鸡」不喜勿喷，看到网上有好多人评论说超级难吃的，但是泰国菜就是这样，喜欢吃就觉得好吃不喜欢吃就一点也吃不下。强烈推荐冬阴功汤，酸酸辣辣超级好喝！椰椰拿铁也很好喝，本来想吃生腌蟹，奈何没有这道菜。因为本人不喜欢吃糯米饭所以点了菠萝炒饭味道也还行下次试一下芒果糯米饭，总而言之喜欢吃泰国菜的可以试一下是一家可以回头的店！

出差来青岛·打卡八大关寻找景点时刷到这家咖啡厅被复古而美丽的欧式老洋房吸引而来🌸 门口的玫瑰花开的非常美店内环境感觉像穿越到了欧洲中世纪✨ 拿铁口感很不错小食披萨也好吃[调皮] 特别喜欢门口的feel·真的是爱了~🧡