这家囍帖街香港茶餐厅品牌起源始于香港2019年引入上海。菜品特色以卖相高颜值,烹饪技法融合传统锐意创新,在中式粤菜的基础上融合西式烹调方式,带给客人味蕾享受🥰装修配合70-80年代的香港老风格格调,务求带给客人从环境上,菜品上体验到致身香港的就餐享受。
菜品:
生蚝花雕鸡🐥
是店里自家农场培育的走地清远鸡,配上每日现熬六小时的滋补药膳汤底熬制而成,汤清香味道清甜,配上乳山新鲜生蚝,大补首选
赌神雪茄春卷
在上海,能排名到前三的纯卷品类,造型上就很别具一格,再搭配以饱满的虾仁馅🍤,既可以拍照出片,口味上又非常不错
芝士流心蛋挞🥞
纯手工现烘蛋挞,外酥里嫩,一口下去,满满的芝士香气~
🍵爆打渣男绿柠檬茶
清清爽爽而又极富香气的柠檬茶,这名字起的也太好玩了哈哈哈,喝完一杯超过瘾
心动不如行动,快快带上兄弟姐妹们过来打卡这家宝藏店铺,度过有美食相伴的美好一天~
🏙地址:静安寺茶餐厅,愚园东路20号东海广场4号楼2楼
自制抹茶饮品超治愈!取一勺抹茶粉,加温水慢慢搅匀,看着绿色渐浓像揉碎了春天。加些冰块和椰奶,抿一口,微苦带清香,比买的少了甜腻。从调粉到搭配,每步都能静下来。原来幸福不用复杂,一杯亲手做的抹茶,就藏着生活的小确幸。
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这是一道,完全等由老姐亲力亲为,我坐享其成的美味佳肴[得意]
食不厌细,脍不厌精,鱼类选取新鲜鲈鱼一条,三分法片成鱼片,引入蛋清,玉米淀粉,食盐充分挂芡。
市场买来上好酸菜一颗,下锅小炒后切成适量大小铺底,即可开始正式料理!
首先起火轰锅,姜葱蒜干辣椒料头爆香,下鱼骨鱼头煎煨。待颜色金黄之时,下清水摸过食材。此时加入泡椒,料酒,食盐,香醋等进行调味。
汤底烧滚后,即可加入鱼片,稍加烫灼,撒入香芹叶一把取其香味,即可出锅。
完成上述步骤后,酸菜鱼上再置花椒,干辣椒若干,淋上滋啦热油,便大功告成!
吃火锅最有氛围,大家一起涮起来。
很多菜品差不多,但是食材品质和锅底还是有差别的。
辣而不腥,油而不腻[调皮][调皮][调皮]
点了份鸳鸯锅,可辣可甜
最喜欢「珮姐小郡肝」脆脆的有嚼劲又嫩,本身的辣和锅底的辣合二为一,虽然辣,吃了还想吃
「精品鸭血」煮十分钟刚好,嫩嫩的,入口即化,有种吃日本豆腐的感觉,[调皮]
🔹万象城又双叒叕开新店啦,被老姐拖出门打卡了
🔹新店是超喜欢吃的日料,爱了爱了
🔹虽然开在万象里,但是却很平价!性价比超高的👍🏻
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🍣 | 火炙波波寿司
超可爱的波波寿司!上桌别急着吃哦,会有服务员过来操作帮忙烤的
烤完还淋上了鳗鱼酱,一口一个太好吃了!
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🍗 | 乌辣辣地狱炸鸡
黑乎乎的炸鸡有点出乎意外的诱人!可以选择蘸辣椒粉或者是美乃滋吃~
个人比较喜欢辣椒粉,虽然很辣但是吃得很过瘾!
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🦑 | 招牌原烤整只大鱿鱼
一整只鱿鱼好大太抢镜了哈哈,又香又辣味道无敌了!不能吃辣的可以选择少辣哦~
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🍛 | 爆香黑椒牛五花饭
一定要戳开温泉蛋搅拌均匀!牛肉超级软嫩,我一人都可以吃一碗!
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[啤酒] | 日式乳酸奶啤
酸奶啤第一次喝,酸甜过瘾,配合干饭真的nice~
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❏工作日去的,人都好多,来晚了排了半个小时才到我们
❏有免费冰淇淋🍦提供!口味随机的,我吃的是草莓🍓味,太好吃了忘记拍了
❏惊喜的是居然没有茶位费!真的是现在餐饮界的清流啊!感动到哭泣
等他们家开业等了好久,开业了也是天天在排队,之前在宝鸡吃过一次,印象深刻,店的位置开在闺蜜家门口,一共两层,装修的也很时尚,因为带宝宝一起去的,很多图没有拍,单点的吵米粉很好吃,烧烤类的都是烤好之后轮流上来,要几串可以自己选择的那种,要了好几种烤筋都巨好吃,有个鸡脚筋应该是鸡爪的部位,很特别。烤豆腐鸡翅味道都很棒,肯定会再去的一家店。