名副其实吃一口，回到了多年前夏天

2022-06-04 10:03:58

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「铭副琦食」

「卤虾大份」

经济消耗188

他们家的卤虾味道不错，个头大，够新鲜。

现在也不知道怎么回事，正正经经做生意，用活虾子都成了招牌。

在长沙也吃了好几年的虾，觉得有些店子真是眼看高楼起，又看楼塌了哒

希望这家店子不忘初心。

佑运
2022-04-14 11:12:45
不错经济又实惠又好

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#打工人周末养生回血周末和闺蜜临时约火锅，刷到老旦家“鲜切肉现点现切”的推荐就立刻动身，本是抱着“解解馋”的心态，结果从食材到服务都让这场火锅局幸福感拉满，随手记几个想二刷的心动点： 1. 鲜切肉是绝对主角：8秒黄牛肉果然没让人失望！肉切得薄厚均匀，纹理清晰能看到新鲜肉纤维，涮中辣锅8秒捞出，入口嫩得能嚼出汁水，完全不柴，蘸香油蒜泥碟吃，鲜辣感瞬间在嘴里散开；手切鲜羊肉选小份下清汤锅，煮1分钟就软嫩，没有一点膻气，汤里飘着淡淡的羊肉香，闺蜜说“这比连锁火锅的冻羊肉鲜太多，吃着特放心”。 2. 锅底与配菜超适配：选了经典鸳鸯锅，辣锅牛油香醇厚不呛喉，越煮越香不发苦，涮脆毛肚时按“七上八下”来，嚼着脆爽有韧劲，吸满辣汤后超够味；清汤锅是慢熬骨汤底，先盛两碗喝，没加任何调料就鲜得停不下来。配菜点了豆芽和土豆片，豆芽新鲜脆嫩，煮辣锅吸满汤汁超入味；土豆片切得均匀，煮软后绵密带劲，两人分一份刚好不浪费。 3. 小细节藏着用心：自助区的水果补得很及时，西瓜、圣女果都新鲜多汁，吃辣间隙塞两块，解腻又清爽；小料台贴了“蘸料搭配指南”，跟着调了“毛肚+香油碟、羊肉+麻酱碟”，味道直接踩在喜好上；服务员会主动添汤、换骨碟，看到我们拍菜品还帮忙调整灯光，全程不打扰却很贴心，用餐体验特别舒服。 4. 性价比超出预期：鲜切肉单价不算高，分量却很实在，两人点两份肉+两个素菜+一杯暴打柠檬茶，人均才70多；暴打柠檬茶冰爽酸甜，解辣效果比普通酸梅汤好太多，喝到最后都没觉得腻，闺蜜当场约好“下次要带男朋友来，让他也尝尝这绝绝子的牛肉”。整体体验超棒，食材新鲜、口味地道，是会想反复打卡的宝藏火锅店，下次打算试试他们家的藤椒蘸料，配鲜牛肉应该更绝～#火锅自由#打工人早餐#瘦身瑜伽#火锅#打工人的午餐#打工人午餐#打工人咖啡#打工人的打工餐#牛上脑

胡建菜，美食荒漠杭州里更黑洞的存在。不要说某先森那种中央厨房预制菜，没有一丝烟火气。这家闽龙王，店址在曾经的初代台式茶餐厅“一茶一坐”，楚妃巷口。午间，来排队的多是附近的银行工作者，毫不介意地坐在狭小院子里炽烈的日光下。和某先森相比，这里的菜实在太有灵魂，宛如咸咸的胡建海风扑面。以下菜色按好评度排序： 🌟爆炒腰花：刀工精细，火候精准，十足的镬气里，有一丝再三回味的甜； 🌟蛋黄蒜香焗排骨：咸蛋黄裹身，酥脆甜，美中不足的是排骨部位不够优秀； 🌟海蛎煎：包菜爽口，蛋液焦香，蘸一点辣酱，辣丝丝，美滋滋； 🌟白灼小管：选料不错，火候略老，肉质烟韧； 🌟萝卜饭：水分略大，印象不深。综合起来，这家更强的在于火功，下次想来滚滚菜单上的其他小炒。

在武汉想要找一家潮汕生腌真的太难了，做了好多功课，选了这一家，怎么说呢，想和我一样体验一下的可以尝尝，因为这个也不能吃太多，但是他家别的菜真的都不太合我们的口味，叉烧多是肥肉，炒牛河是湿炒… 只能说重在体验吧[微笑]

华尔道夫的西餐厅一开业就被疯狂打卡，号称白富美高富帅必吃餐厅大厨是北京凯悦挖过来的朋友疯狂给我种草说餐前面包陪松露黄油太赞了这样让我这种吃货不得不去新酒店环境装修看得出来用了很多心思，也下了很大血本菜色没有想象中的惊艳，但吃饭的心情会很好毕竟女生吃什么不重要，菜色只要不太难吃，靠着环境都能吃出好心情他们家的牛排偏美式做法，还挺好吃的鸭肝不太符合我这个中国胃，土豆泥好吃两个人点了这些已经吃到扶墙而出，太多了[笑哭] 价格是真的挺高，服务费15%，但吃环境的嘛

这是第一次来潮粥荟没点砂锅粥🍲 几道正宗的小菜没有失望，味道都很赞😋 意想不到的是还上新了夏日饮品，不得不说潮粥荟越来越洋气了‼️ 🦪以下推荐来自个人口味： ▪️潮州蚝烙：肉眼可见的生蚝肉，炸的色泽和口感都很棒，外酥里嫩！ ▪️海皇粉丝煲：大虾、鱿鱼、腊肠粒和粉丝的完美结合，粉丝做的不干但也不湿，打call！ ▪️炝拌白菜樱花虾：白菜新鲜，樱花虾色泽红润，很清新爽口的一道～ ▪️腊味萝卜炒饭：米粒颗颗分明，腊肉粒和萝卜粒很提味儿，就算白嘴儿吃也很好吃！ ▪️斑斓柠檬茶/多肉奇异果益多多：两款都好喝，不会特别甜腻，清清爽爽，第二杯还半价哦！ 🔸🔸🔸🔸🔸🔸餐厅信息🔸🔸🔸🔸🔸🔸 🏡「潮粥荟·潮汕砂锅粥(长楹天街店)」 📍常通路龙湖北京长楹天街东区5F ⏰11:00-16:00 17:00-21:00 💰¥100/人

南方人也爱吃饺子🥟东北传奇他家这个茴香馅儿的饺子是朋友力推的，果然很好吃！他们家堂吃都是手工包的，不过冬至会爆单！可以平时去尝尝。他家那个大拌菜也很好吃，而且巨大一份，锅包肉不用说啦～每次吃东北菜都要点的[调皮]