探店厦门少有的只做手冲的咖啡馆
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探店厦门少有的只做手冲的咖啡馆

2022-05-19 10:33:02
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熟识我的朋友,应该都知道我蛮常去咖啡馆探店,自然也就很多朋友会以为我应该是蛮精通咖啡的。其实我是一个完全不懂咖啡的人。对咖啡的兴趣也一般,但咖啡馆的氛围,还有那种带着一丝“岁月静好”的感觉,是我很喜欢的。

以前有段时间比较常去咖啡馆和咖啡师闲聊才了解了一些关于咖啡的基础知识,例如日晒水洗,深烘浅烘,偏酸还是偏苦。当然,这些对懂咖啡的人来说实在是皮毛。

夕加早在2014年就开业了,之前开在天湖苑,今年初,夕加2.0选在了湖明路136号。

夕加应该是我知道的,厦门目前只做手冲的咖啡馆。所以,今天也是我探咖啡馆以来,第一次点手冲。创意咖啡不在我的选择范围里,传统意式会是我主要的选择。

所以,别问我怎么点的手冲,我就是看名字,哪个看的顺眼就点哪个,最后选了玛洛,因为字数最少。小姐姐把咖啡送上来很亲切的介绍了咖啡的风味、口感、甚至温度,还附上一张介绍该豆子的小卡片,很是细心。

咖啡馆是朝西向,下午的时候阳光会随着太阳下山的角度,慢慢倾斜照进店里,喜欢这样温暖的夕阳。对了,还有店里slogn,我也甚是喜欢。

“将有限的时光花在好的人、事、物上。”

评论(1)
  • 王普辣斯
    2022-08-16 14:27:00
    哈喽!胖嘟嘟の胖豪来串门啦!疫情期间守住绿码多保重呀鸭~
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