做个甜品来给国庆假收尾🍰。
本来是要做芋泥巴斯克,结果拿出了国庆前一周买的荔浦芋头,都发软变色变味了[晕](芋头不经放真娇贵 差评!)
拿出家里小红薯🍠库存 据我做过巴斯克n次的经验 自己摸索的用量配方哈哈 没想到很成功唉[悠闲]
就是顶部焦化怎么会这样不均匀..是我烤箱导热问题么..下次再试一下最后几分钟升温看看。
好吃的 红薯不加糖就很甜!就是红薯有须须不大美观 但是其实并吃不出哈哈哈。而且我发现如果不追求流心 都可以不用奶油🤭
位于海曙区大山下的咖啡厅
离市区不算太远,而且基本没有盘山路
古洞桥➕翠山寺的配置,寺对面还有水库
车子可以停寺庙停车场里
咖啡价格不算便宜,但胜在喝个氛围
坐在店里喝的话可以在吧台选杯子,挑个心仪的杯子喝☕️
店里也供应简单的素面
#景区祈福之旅 #咖啡时光 #杯子 #周末去哪儿
#天天领红包
上周末刷到这家烧鸟店,想预约晚上过去吃已经没位置了,所以提前一周约了这个周日晚上~
预约的时间是18:00,提早1小时到了,问老板有位置吗,回复全满了空着都是给预约位的。我说我们是预约的,能提前进吗,老板查了信息,说人到齐了就可以[调皮]
点了大部分的招牌菜,整体食材新鲜,肉质饱满,不枉此行~
「明太籽西葫芦」西葫芦切的很厚很水,配上满满的明太子+芝士酱,一口咬下去很满足
「盐烤横膈膜(牛肉)」肉很饱满多汁,不愧是招牌
「鹅肝寿司」「及酒屋烧鸟·酒场·深夜食堂(愚园路店)」「及酒屋烧鸟·酒场·深夜食堂(愚园路店)」正常水平,下次不会特意再点
「三文鱼」三文鱼爱好者必点~
「盐烤鸡腿肉」皮很脆,肉很嫩,小朋友也爱吃
「年糕」好吃~糯糯的,一个也很顶饱
「烤毛豆」第一次吃烤毛豆,很香很下酒
「盐烤黑虎虾」依然是肉质饱满,不干
「烤青花鱼」还不错~
「芥末章鱼」章鱼肉很足~
「烤鸡胗」特别怕🐔骚味的我,吃起来也觉得很不错
另外还点了三文鱼骨,意外的香,队友一盘炫完~
大董烤鸭南新仓店是一个开了将近二十年的老店,在东四十条桥的西南角。一直是北京人眼里高颜值高品质的融合风烤鸭店,听着服务员一边上菜一边念诗的,来吃饭的人自己都觉得自己有文艺范儿了!
[环境]去之前特意打了电话,店里帮我们留了位置,虽然已经下午1点,店里还是有许多人用餐。一进门的感觉像是个粤菜馆,大厅很大,桌子间距还行,每个桌子旁边都放有操作台似的小桌子。椅子很舒服。
「大董酥不腻烤鸭」298元/只 这么多年大董的烤鸭价格基本不变。她们家用的是小雏鸭,鸭子不大,烤出来的鸭子看上去很有胃口!鸭皮烤的非常酥脆,蘸白糖吃最能体现鸭皮的鲜美。鸭肉鲜嫩,蘸上甜面酱和黄瓜、哈密瓜等等卷在薄薄的饼里,一口咬下满嘴香!鸭子大小5个人吃刚刚好。
「芥末鸭掌」68元/例 芥末是老北京的黄芥末,鸭掌煮的火候恰到好处,摆盘精致!
「董氏烧茄子」56元/例 这道菜不同其他家的做法,貌似用独特的酱腌制而成,茄子很烂,薄薄的一片,满满的酱香!
「宫保鸡丁」78元/例 这个菜完全不推荐!鸡肉是带皮的鸡胸肉,超级辣没有甜香!很失败的一道菜!
「四小吃」60元/例 驴打滚豆面味道纯正,大家都爱吃!芸豆卷是本人的最爱!芸豆细腻!
「鼓椒牛仔粒」268元/例 本人觉得当天最不值的一道菜!价格高,牛肉粒又少又不新鲜,感觉在冰箱里存了好久!不推荐!
「西瓜汁」70元/例 不推荐!西瓜有些过熟,水放的太多。
「脐橙汁」130元/例 还不错,但是喝不出是脐橙榨的汁,只是普通的橙汁罢了。
[服务]态度没有以前好了!服务员都冷冷淡淡的!上菜也是放下就走…我想打包鸭架,问她能不能单点一个鸭汤,服务员说那送您一份吧!我还很感动,结果她只端上来一小碗!您让我们5个人怎么分呢?还是挑一个客人请他喝呢?还不如直接告诉我不能单点鸭汤呢!这样大的店做这样的事儿太小气了!很失望!
大董的烤鸭还是非常推荐的!北京人或者外地来旅游的人值得过来品尝一下,毕竟代表着高品质的烤鸭店嘛。如果开车可以停在南新仓商务大厦楼下停车场,费用自理。不过还要从大厦一层走出来绕大楼半圈去大董,下雨的时候就很麻烦。朋友们约会建议地铁前去更方便,从2号线东四十条站D口出来5分钟就到。
“本气家”,宣称是来自“横滨”的,点过几次外卖,拉面是第一次点,感想如下:面、汤是分开包装的,不错[强]。但溏心蛋感觉稍显“嫩”了一点,另外可能要的是“浓”,所以汤味比较咸,面的分量适合女生,如果是男生的话,可能感觉稍欠一点。
#椰子鸡推荐 #没有什么是一顿火锅解决不了 #吃货的日常记录 #椰子鸡火锅 家庭聚会选择了城北万象汇的同仁四季,果然没让人失望!餐厅空间大,还有适合多人用餐的大桌。椰子鸡锅底一沸腾,香气就弥漫开来,鸡肉煮得恰到好处,老人和孩子都吃得很开心。点了各种配菜,菌类拼盘种类丰富,品质新鲜。他家的蘸料台调料齐全,还搭配了水果和小零食。服务员态度亲切,对老人孩子都很有耐心,主动帮忙照顾。价格实惠,分量也足,一家人吃得饱饱的,下次聚会还选这儿[笑脸]