🕵️🏻♀️作为一个地道的顺德本地人兼美食博主，终于抽空整理了一篇关于渔人码头的"游玩&美食攻略"分享给大家✍🏻
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🚢渔人码头属于容桂一个比较出名的游玩圣地！地理位置优越，周边设有：民宿、酒吧、宵夜街、创意园、餐饮店等等…
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🍱🥘🥙🍩🍦🍧🧁🥃🥂🍾🍛🍗
美食推荐：
#「凯盈阁私房菜」
据说桑拿鸡的鸡是老板自己的农场里养殖的生态鸡，广东人真的很懂享用美食，哦，不，尤其是顺德人！
桑拿鱼也是顺德的特色菜，桑拿鱼可以选鲫鱼或者桂花鱼，鱼肉提前去刺处理并腌制，锅里水开后会先铺一张荷叶，再把鱼和其他食物铺在荷叶上，荷叶的香气很快能在热气中散开，有种夏天暴晒后的草叶香气，蒸好的鱼肉嫩得像豆腐，筷子轻轻一夹就断，蘸着酱料吃超赞
#「莫老鸭鸭血粉丝汤(华侨城店)」
一份美味的鸭血粉丝汤，汤底的制作和配料的处理都极为讲究，这家店面不大，味道真的有被惊艳到~
鸭血粉丝汤：招牌，桌桌必点，份量超多，正儿八经的鸭子汤熬制的，鸭血，鸭肠，鸭肝也是货真价实，平时在别的鸭血粉丝汤店吃内脏总感觉不新鲜，这家完全不会，鸭肠弹牙，鸭肝绵密，口感超棒，而且辣油也是自家熬制的，超级香，稍微加一点辣油就很有味！
#「顺德肥妹鱼生·特色顺德菜(长鹿店)」
一鱼四吃就是：鱼生，椒盐鱼骨，鱼皮和鱼头粥配料：姜丝、白萝卜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、柠檬叶、大葱丝
调味：藠头、炸芋头丝、白芝麻、白糖、花生米、榨菜、花生油、酱油，可以说是非常讲究了~
鱼生：就是生鱼片，用淡水鱼做的，切片盛放，每一片都很薄，晶莹剔透，吃起来一丢丢的鱼腥味都没有，搭配配料和调味
椒盐鱼骨 ：外壳炸的酥脆
鱼皮：也没有鱼腥味，口感非常爽脆弹牙
鱼头粥：味道比较甜鲜，最后喝一碗热热的粥很舒服
#「68号码头•烧鹅特色顺德菜」
厨房明亮清晰，透明橱窗上挂满刚出炉的烧鹅，油光发亮，看颜色就知道工艺不凡，师傅手艺都是代代相传的，工序繁琐才出炉如此佳品
热气腾腾的烧鹅色香味俱全，烤得外皮焦脆，鹅肉肉质鲜嫩，汁水饱满，肥瘦适中，喷香够味，蘸上酸梅酱更是绝绝子
#「顺德婆私房菜(伦教三洲店)」
顺德婆捞鸡：用一个大竹篮装着一只鸡，围着九小盘配菜：花生米 海蜇 酸荞头 香菜 香茅 搅拌在一起，吃起来酸酸香香脆脆的，鸡也很大只，够一围台的人吃了
河豚汤：说是巴鱼，没听过，88元一斤， 想着应该不错，就称了两条，汤头非常鲜美，奶白的汤头加热至滚烫后加入刚切片的生河豚肉上，里面还有些竹笙木耳和白萝卜丝，巨鲜甜巨好喝，强推！一开始吃不知道是河豚，知道可能会不敢吃
