🌈夏日必吃的日式烧鸟了解一下,打浦桥的宝藏居酒屋,和闺蜜小聚首选地,居酒屋里也能有满满烟火气,隔着玻璃看师傅烤串真是一种享受呢,这里是唯一让我们从6点聊到晚上10点的地方!
📍坐标 :斜徐路591号(星巴克隔壁)
🚇交通 :地铁9号线乘坐到打浦桥站步行10分钟
「烤牛舌」
日式烧鸟必点的烤牛舌,带一点厚度的牛舌很有嚼劲,一串三片,挤上点柠檬汁去腻提香。
「烤鸡皮」
烤鸡皮其实很考验技术,要经过十几道工序,边烤边翻,一定要外脆内嫩,端上桌就闻到香味了。
「刺身拼盘」
经典的刺身拼盘也来一份,漂亮的摆盘吸引了我们的注意。三文鱼腩入口即化,北极贝也是爽脆弹牙,新鲜吃的出来,沾一点酱油和现磨芥末送入口中。
「烤鳗鱼」
甜甜的酱汁配上鳗鱼肥糯的口感,外焦里嫩,入口窜香。维生素十分丰富,并含有EPA和DHA等不饱和脂肪酸。
「烤玉米」
选用了水果玉米没有添加很多的调味,能尝出玉米的本味,越嚼越香,黄澄澄的色泽看着就很诱人。
✅居酒屋,日本传统的小酒馆,把居酒屋文化带到中国,越来越多人开始喜爱上这令人放松的用餐环境和氛围,下班后来这儿点些烤串和啤酒坐坐,在顾客眼前做烹调食物也是一种享受。
这是一套110平米的现代风格装修案例,整体空间以高级灰的格调氛围,在深沉的空间里搭配上时尚高档的质感,营造出一种独特优雅的时尚空间,不过这样高冷端庄的空间,并不是什么人都能hold得住的。
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酸汤鹅掌翅锅太好吃了,鹅翅、鹅掌肉又多又厚,软烂脱骨hin入味。酸汤涮肉涮菜都好吃,超喜欢里面的酸萝卜,服务员说是老坛古法泡制的。记得舀一勺酸汤泡饭,这一口的含金量只有吃过的人才懂。
还有好喝的饮品和漂亮🤩甜品,真的很适合夏天呀~
#酸汤鹅掌翅 #回龙湾美食 #大声安利本地美食 #创作者赏金计划#夏日养生这样吃 #养生局的必吃清单 #今天出门吃点啥 #我也太会吃了吧 #0元玩转这座城 @点小胖@点小二@重庆笔记创作助手
「老家包子铺」
即将离开烟台,执着的我没有吃酒店自助
走了一公里去吃这家
因为一人食,只能点一屉鲍鱼包子
店面不大,招呼我们的大姐热情和气,老板步履匆匆
包子现蒸,要等十多分钟
屋子里有一股子包子馅的香气
端上来啦!烫!
烫面儿,薄皮儿,包子下面铺着玉米叶子,带点北方饮食的朴实气质
没有吸汤汁,直接挑开找鲍鱼,果然完整一只,还挺大!
配的是猪肉大葱,肥瘦适中,咸淡也适中,配上鲍鱼香死了!
我当时就想,如果早点发现就好了,可以每天过来品尝一种,应该都错不了
现在躺在家里的床上写这篇,包子的香味在嘴边环绕,肚子开始咕咕叫了
去吃减肥早餐了[调皮]「蒜香鲍鱼包子」
主料:
猪腰2个
韭黄适量
泡椒1小碗
蒜2个
姜适量
辅料:
花椒少量
生抽少量
盐少量
淀粉少量
料酒1勺
1.猪腰横切两半后去掉中间白色部分和内部比较红的一层,清洗干净,这一步非常重要,不然会有异味。
2.在洗净的猪腰上先切成竖条儿,底部不要切断,切好后,再横切成交叉状,然后在切成大小合适的条。
3.韭黄切段,泡椒切丁[调皮][调皮][调皮]。
4.腰花放入适量淀粉和少量的盐、料酒,腌制5分钟。
5.锅中烧油,热至7成放入花椒[糖果][糖果][糖果]。
6.接着放入蒜和姜末,快速炒出香味。
7.随后倒入腰花,全程大火。
8.快速翻炒几下,这个时间不宜过长[糖果][糖果]。
9.倒入一碗泡椒,泡椒去膻除腥非常好。
10. 翻炒均匀入味,时间依然要快速,腰花一老就不好吃了。
11.倒入韭黄,翻炒入味。
12.泡椒自带咸味,此时尝一下味道,根据自身口味增加少量的生抽,也可以不加,加好后翻炒均匀,即可起锅装盘。
13. 嫩滑入味,特别容易光盘的一道菜[糖果][糖果]。
14.向来只吃一碗的我,每次吃这道菜,自动吃两碗。[糖果]
三亚湾的海水不是最清澈的,但天气晴朗的时候依旧湛蓝。在这里的椰梦长廊有众多免费的拍照点,连接市区,交通便捷,黄昏西时分,有三亚最美的夕阳,提前看好天气,找好位置可以拍到绝美的落日,这里有著名的婚纱摄影基地,很多道具可以拍照,一共有16个拍摄点。
白色教堂、粉红色风车、樱花粉木屋、月亮造型、鸟巢、热气球十木屋、隐藏在石头里的浴缸、沙滩上的帆船、沙滩上老爷车、海边的渔船、直升飞机、复古巴士、小木屋、摇篮、有花得教堂、白色拱门。
拍照提示
1、可以带个小风扇,因为三亚的天气比较热。
2、防晒一定要做到位,因为三亚的太阳会比较晒。
3、建议穿艳丽颜色非堂出片裙子吊带,有仙气飘飘的感觉。
4、道具可以带大大的草帽是不错的拍摄道具。
5、拍照的画面要干净留白。
6、推荐下午4点之后过来,光线更加柔和~
关于美食
海鲜
在附近的四川小胡子海鲜就挺不错的,它拥有自己的打捞渔船,供应店内的所有海产品,还有从四川空运过来的佐料,保证食材新鲜和稳定。顾客可以现场挑选海鲜,通过后厨的摄像头,可以全程监督海鲜的制作过程,不存在偷换食材、不卫生等问题。老板秉着以“ 平价,不欺客,不宰客,不掉包”的理念,坚持诚信经营,在这里用餐绝对不会被坑。
推荐菜品:香辣蟹、椒盐皮皮虾、海胆蒸蛋、白芍虾、避风塘炒蟹、辣炒芒果螺...
椰子鸡
吃椰子鸡必打卡椰宝宝椰子鸡,在椰梦长廊的附近就有一家,椰宝宝的店铺门口堆了很多椰子,现场开三个椰子做底料,汤里有枸杞、椰肉、木瓜等丰富的材料。煮出的椰子鸡汤清甜可口,鸡肉皮薄肉嫩!简直太香甜可口了。
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