乐山·花桥巷传奇砂锅🍲

#0元玩转这座城很幸运，好久没中餐饮类了，眼看快到期了，抽个人少的时间来体验。门脸儿不大，但别有洞天。里面面积很大，有包间有大厅，服务员个个都很优秀。首先上个沙漏⏳，你懂的，等了一会儿景泰蓝小火锅上了，酒精炉，水烧的也很开。套餐中的肉有点少，服务员告诉我花4块多钱给十盘肥牛，每次消费可以点一份，来了一份。不过要留电话。小料是自助的。羊肉稍微有点柴，肥牛还可以，蔬菜是小白菜和菠菜。果盘是西瓜，服务员又给我上了一盘。他家的水据说有点讲究，想知道的自己吃的时候认真听一下，我听过就忘了。#涮锅 #铜锅涮肉

十渡总体来说还是一个比较不错的选择，离北京市区很近，坐一个绿皮火车就能到，而且票价很便宜，我们在网上定了山水人家农家院，老板很热情，会去火车站接站，在老板那里还能买到便宜的套票，房子卫生条件很不错。去了那边坐公交一点也不方便，可以选择和别人拼车的黑车司机。

📍地理位置: 南京东路步行街300号恒基名人购物中心整个6层都是他家的。 南京东路地铁站2号口出来即是商场，交通很方便。 🌿环境: 新开业的店，装潢典雅大气，处处崭新干净，灯光配饰布局让人感觉很舒服。 大厅处有很大的海鲜池，种类繁多，看着就很新鲜。 🛎服务: 服务员明显训练有素，笑容可掬，遇见经过时都会报以轻声问候。进入包房时都会先敲门，用餐期间加水换果碟非常主动。 包房一对一的服务员在开始前会有个简短的自我介绍，仪式感满满。 [强]特色推荐: 黄贡椒蒸游水大黄鱼: 湖南品牌的海鲜领军品牌，基本每道菜都会有辣，这道菜的辣控制得极好，既能刺激味蕾又不会夺走大黄鱼本身的鲜，赞尼～ 船家海鱼焗饭: 服务员会帮忙拌好，不同于别处的石锅饭，这个饭的口味不是很重，有了鱼肉的加持吃起来喷喷香，饭糍脆脆的，一碗不够吃～

在京冀交界的房山转悠了好几天 主要在云居寺-韩村河-十渡-霞云岭一带 遇到了两处印象深刻的吃食所在 第一个是大石窝附近石经山脚下的洞子火锅「仙蘑洞」「聚仙洞」「涮有洞天」「房山福缘山洞涮肉」 据说有四处 互相都是可以串联通的 第一次吃 首先 对比的是老北京传统火锅东来顺满恒记和聚宝源阳坊的两家 同样是木炭铜锅 同样的清水 下了枸杞香菇红枣 少了麻酱烧饼 少了北冰洋 二八酱等小料也没那么讲究 牛羊肉也是用盛了冰的钵子上摆着上来的 而不是用大板 也没看着腌糖蒜 倒是多了各种烤制的肉串 很想街头的小摊 另一个对比的就是重庆的洞子火锅 这里洞子是当地开采大理石汉白玉形成的 同样阴凉 但是并不潮湿 也不是牛油红锅 没有那么重的烟火气 不过 在这荒郊野岭的所在 能有这么一种烟火十足口味还不错的吃食 却也是不错的蛮有特点的体验 第二处 本来是冲着京菜去的 无意之间 找到一处吃「德味灜」「脆皮肘子」的所在 肘子是碳烤脆皮的 拆了开来 上了孜然 很香 配了将近一斤的葱花饼 配了小葱和黄瓜条 很有点鲁菜的架子 一共¥68 这也是没谁了 忘了德式的西餐脆皮烤猪肘 俩人吃觉得大份 很是惊艳 #提示：肘子铺关张了

汇集全球好物的Costco是我一直都很喜欢的，每个月都要过来采购一点东西，满满当当的回家，现在更有入会就可以减60的活动，拉上还没办卡的小伙伴就过来了。 整理了一份个人比较喜欢的推荐清单🧾 1⃣️蓝莓麦芬 一份六个，个头超级大，蓝莓放的很实在。 加热吃更美味，奶香浓郁，蓝莓酸甜，喜欢！ 59.9两份可以买三种口味！ 2⃣️菠萝泡芙 一份9个，每个泡芙里面都充着满满当当的奶油， 内馅奶香浓郁，泡芙外面的酥皮也很酥。 建议回家放冰箱冷藏一段时间再拿出来吃，简直就是冰淇淋！ 3⃣️桂味荔枝 这个季节哪位可人会不喜欢吃荔枝呢。整箱囤更爽！吃不完的放冰箱，也可以放冷冻，完全不一样的口感。 （就是不能多吃，不然第二天比上火！） 4⃣️牛排 costco的牛排分好多种。每份都是份量很大的，很适合全家吃。肉的品质也很棒，部位很齐全。 日式韩式，想怎么烤就怎么烤。 平时朋友过来聚会也可以买一些半成品，酒水啊这边也都是超级划算，现在还有和路雪的路演活动，不得不说costco实在太令人惊喜了！ 📍Costco开市客（朱建路店） 📍华漕路朱建路235号 @上海笔记创作助手 @点小二 @上海点小二 @成都时髦精

2021新的一年开始🆕， 各位小伙伴们都有些啥新年愿望呢？ 反正我的第一个愿望就是和朋友来吃新年第一顿火锅🥘，开启2021红红火火的新年！而且这个愿望已经实现了，哈哈[呲牙] 朋友带我来的这家火锅店就在三环金牛立交外的易园园林博物馆⛩️，说TA是园林式🏡火锅，边吃火锅边看风景真的一点没错。 这里的桌椅位置是按照整个易园的园林布局来安排的，有靠近水池的，有靠近园林建筑的，有靠近假山绿化的，亭台楼阁、水景绿植、树木花草，软装更是武侠风满满，在这里吃火锅感觉真的太美了！ 特别是晚上亮灯之后，就如同梦境一般，美轮美奂，就像在一个漂亮的景区里。 来这里吃火锅还可以免费穿汉服拍照，特别是水池边屋顶上那个“大月亮”，晚上亮灯之后就是绝佳打卡点，随便一拍都是美美哒💯！小伙伴们一定不要错过。 菜品🍱 【雪域手撕毛肚】 现剪现撕的冰镇毛肚，口感才是最顶级的，下锅之后只需九秒，蘸上蒜泥香油碟，口感脆嫩，入口化渣。个人建议剪毛肚的时候叫服务员小哥哥剪得大一些，吃起来更爽。 【花千骨】 蜀大侠必点招牌菜，选用黑土香猪8%的精选肋排，秘制香料2小时腌制，只为留汁锁鲜，口感鲜嫩饱满，麻辣回甘。 【黑松露虾滑】 虾滑里面加入珍贵的黑松露，Q弹软滑的虾滑中更多了一丝自然的味道。如果你是第一次吃，肯定会爱上TA。除此之外还有🌟海鸭蛋虾滑、🌟福袋虾滑、🌟太极双滑，四款虾滑凑一桌，鸿运当头。 这里的小吃也很丰富，像我喜欢的「毛笔酥」、「天鹅酥」、「妃子笑」、「延边牛肉」，都是好看又好吃，仪式感满满。 👉打个总结，作为一个古典园林式的火锅店，5000平的超大面积加上武侠风格的环境，真的可以让你沉浸式的体验武侠生活。虽然开业的时候碰上疫情没去成，等到现在2021新年去体验，大家来个红红火火的开年，还是妥妥的。