市井的江湖,台州的明哥[礼花]
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市井的江湖,台州的明哥[礼花]

2022-04-06 09:13:20
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市井的烟火味是我最渴望的美味。每去到一个地方,我都尝试到当地不一样的江湖,所以大排档是我首选的地方!

中午在温州,在朋友的带领下,在一个拥挤的住宅小区里面,找到了一家小炒的大排档,尝了一下温州的味道。下午我们驱车到了台州,意犹未决,因为知道台州靠着海,所以台州的海鲜一定有它特别的味道,有它特别的鲜。所以为了寻觅这种鲜,我决定找一家大排档来体验台州的烟火味!

入住在台州的皇冠假日酒店,打开手机,突然发现800米左右附近就有一家阿明饭店,大排档的一样的风格,一箩一箩的海鲜任食客挑选,我觉得那可能能找到我想要的烟火味。

今天的温度,晚上只有8度,嗖嗖的冷风也无法抵御我们作为资深食客要去觅食的欲望。刚走路到阿明饭店,明哥爽朗的招呼声和笑声就已经传了出来。我看着琳琅满目的海鲜筐,有诸多我认识的,和我不认识的海鲜,再抬头看看下这家店得到的诸多的奖项,我就知道我今天撞对了地方了。

明哥很热情的上来介绍各式的海鲜,我只好不好意思的说道我只有两个人,所以我想都看看,挑一些最想吃的海鲜。明哥爽快的说好,然后叫太太跟着我们来点单。明嫂非常的善解人意,我提出要求说两个人份量能不能要小份一点?就是少一点钱,然后再少一点量就好了,我说我要点很多菜,因为很多我都没吃过。明嫂说可以的,没有问题的。明哥,这时候来了一句:没事,你尽管点,钱算小份一点,量一样会给足你!

于是我在海鲜池里面这个问一问那个问一问,然后最终点了十个菜,两个人,十个菜!哪个菜上来的分量其实也不一定比原来的例牌少了多少?林哥的善意让我感觉到了江湖的暖意。

说实话。我第一次吃到活的跳跳虾,明哥说,这是台州特有的野生的,还有辣螺,安康鱼,笋丝炒紫云英。然后再点上我最喜欢的红烧泥螺。朋友最喜欢泥螺,还有辣螺。而我今天晚上我最喜欢的就是葱油跳跳虾,还有红焖安康鱼,当然笋丝紫云英的搭配也非常的好,嚼起来脆脆爽爽的,还有一阵子的紫云英特有的清香。

讲到泥螺,明哥还送上了一小碟生腌泥螺,对这个东西我是知道的。以前在温州的时候,我一直拒绝吃这个生腌,但是今晚我也终于是尝试了一两颗。确实味道很鲜。广东人有人把生腌这种做法称做:毒物!因为喜欢上这种香味就不能自拔,所有煮熟的东西都无法比拟生腌的味道。今天的生腌泥螺显然对得住毒物这个称号!朋友虽然很喜欢吃红烧泥螺,但他却死活不肯吃一口这个生腌泥螺[调皮]

葱油跳跳虾还送了一只蟹,这一虾一蟹就成就一个虾兵蟹将套餐!要说这虾有多大,蟹有多大,看看图片就知道了。

后来跟明哥聊天,明哥说这家店做了十多年了,众多台州的老时刻支撑着,明哥在抖音上有一万多号粉丝!

我说我不玩抖音,也不是网红。我是看着大众点评找过来的,我说我一定要为明哥的这个江湖菜摇一摇旗。因为作为广东人,我真的在台州吃到了一桌不一样的海鲜,不仅仅新鲜,不仅仅口味契合,还因为明哥的谅解与豪爽,让我真的觉得,台州的这一趟行程来的太值了!

如果有来的小伙伴,我一定会推荐你坐一号桌,因为这里居高临下,离龙头最近,是风水宝位[调皮]

热门点评

#0元玩转这座城来了来了,趁着最后一天,带老婆来体验,情人节的晚上,排了一会儿队,只能说,环境不错,服务很好,食材很新鲜,可能唯一感觉就是店面小了点,牛蛙里的要多煮一会儿,肥牛配合番茄锅底,很香,完美的一次体验!

真的好爱南京这家啊……[流泪][流泪][流泪] 〰️ 隔三差五就要来吃他家!是真的好吃不贵啊啊啊…… 大里脊,大鸡腿,开花肠,面筋,臭豆腐,都是我的爱! 〰️ 另外这次的卡皮巴拉周边也好可爱啊……🥰🥰🥰 玩偶,徽章,贴纸,抱枕,擦手巾!

自从他家开了之后经常去,已经变养成了“不知道吃啥就去他家”的习惯 鱼肉超级显嫩,一条鱼足够俩人吃。鱼汤很鲜,一定要单独喝,喝完再下菜。 汤底最喜欢的是金汤,每次都喝好几碗,汤少了加的也不是水,会提前上好一瓶汤底。 这次还尝了他家龙虾尾和小串,味道也都不错。 价格实惠!每次两个人一百多吃到撑,而且也不油腻,吃完不会变胖~#天天领红包#0元玩转这座城 #长春 #长春美食 「大秀烤活鱼·涮斑鱼片(桂林路店)」

🌈作为泰式菜爱好者的我,不得不承认➕Holly  sunny  泰食堂泰式茶(大迁里店)☑️ 真的非常的正宗!! 他们家川菜种类齐全,而且味道纯正✨ · ⭐冬阴功虾🦐 汤⭐ 酸 爽 阴冷的冬天❄️喝碗冬阴功虾汤真是爽翻了!😋 够酸、够辣、够冲非常合口味☑️一碗下肚后身子也渐渐暖和起来!! 汤里配菜丰富鲜辣酸爽满足感不用多说! · ⭐马来咖喱牛腩⭐ 大家,这个牛奶真的是🉑软嫩多汁☑️咖喱牛腩、浓郁鲜美~~ 简直就是下饭神器!地道的马来咖喱特别香浓,熬煮的汤汁浓郁微辣,大块的牛腩软嫩多汁😋,吃完口齿留香,瞬间俘获味蕾,实在太满足了! · ⭐青柠檬🍋 拌花甲⭐ 每次都想要点它!!! 花甲肉质细嫩,味汁鲜美,搭配清新柠檬,超级开胃🉑[胜利],淡淡的青柠檬味和花甲好搭配啊✨ · ⭐蒜香炸鱿鱼⭐ 香辣脆爽的蒜蓉鱿鱼,一口咬下去,口感劲道,滑而不腻。😋这一口下去,仿佛打开全身的毛孔,爽辣弹牙,回味无穷[强] · 💡他们家的服务态度也是一级棒的     员工都非常的耐心🥰 · 🏠店铺:Holly Sunny泰食堂泰式茶餐厅(大仟里店) 🚏地址:西乡海城路新海城美食街74号(坪洲地铁口B出口,顺德公美食旁边) 🚦交通:地铁1号线坪洲站B出口230m @深圳笔记创作助手 @点小二 @点小二创作学院

龙眼南路美食街! 小吴肠粉附近! 这脑洞我爱了! shou创!紫菜+虾滑!!🦐🦐 建议每样都来一份 人均10几💰! 墨鱼饼也很好吃!! 能吃到明显的墨鱼肉! 店主说是无添加的,纯纯的墨鱼肉! 店里还有潮汕特产小吃! 蚝烙!!大大个鲜鲜的蚝嘞!! 装修hin🈶特色,拍照好出片~ #妈呀太香了 #大人小孩都爱吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #汕头龙眼路 #汕头 #汕头龙眼

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