酱牛肉棒棒滴哦

2022-04-20 10:04:44

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今日餐食：酱牛肉、包浆豆腐和担担面

酱牛肉提前腌制了24小时，让牛肉充分入味呢！包浆豆腐一袋比较多，打算一袋分两次做的，结果第一次给我炸的外壳都没了，那是要多失败有多失败，于是凭借我炸物的功底，瞬间找到了解决办法，第二次很成功哦，只是～～～浪费了我半袋包浆豆腐

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可以不去吃火锅🍲，但是每周都必不可少的桑拿鸡，真的太好吃了，你可以永远相信老广的味蕾，养生又养胃… . 成都第一家顺德菜，大洗桑拿鱼又在世豪广场开了一家，这下南门的小伙伴有福了呢，装修环境是🈵️🈵️的广式风格，用餐氛围拉🈵️，聚餐约会很能拿得出手 . 🆔大洗桑拿鱼专门店（世豪店） 📍剑南大道中段1198号2栋3层16、17号（后火锅对面3楼） . 📝点单： ✔️顺德鱼生：端起来平平无奇的外表，如果你一眼略那就hin可惜了，需要提前剔除180根肌间刺，400 多根余刺，一斤鱼肉上桌只🈶️2两，晶莹剔透，上柠檬叶丝，炸芋头丝，胡萝卜丝，洋葱丝，野山椒，花生油和豉油一起搅拌均匀，口感丰富好吃到哭 . ✔️桑拿鸡：他们家的招牌就是桑拿鸡，用的是广西土地放养鸡，肉质相当紧实有口感，味道也确实比喂饲料的香hin多，可又不止桑拿鸡 . 还🈶️生蚝、鱼肉、牛肉等等也都是有的，分量给的hin足，搭配他们家的秘制蘸碟简直好好吃，停不下来 ✔️干煎酿辣椒：辣椒里面放🈵️了鱼肉，两面煎至金黄，一口酥脆，是鱼肉和辣椒交织在一起的丰富感，简直不要太下饭还有很多粤菜也都不错的哦，都是不错的选择呢，广式饮料也好好喝，zui爱他们家的汤底，我喝了足足三四碗

终于在南昌吃上了我心心念念的南昌拌粉。南昌就是本嗦粉爱好者的天堂🔒 南昌本地拌粉💰3.5 (图2老南昌拌粉）谁懂啊！！！周真真价格(图1)贵一些，味道都是差不多的，我甚至觉得老南昌味道更好一些下次放假一定还要去南昌吃[流泪][流泪] #拌粉 #嗦粉 #寻找家乡味小吃 #打卡旅行必吃美食 #吃货的日常记录 #幸福日常分享~ #给你们看看我的生活 #城市生活地图 #我的美食日常

朋友圈都在做凉皮，就也跟风做了一个。面团材料：面粉，酵母，盐，水。拌料：蒜，酱油，醋，辣椒油，麻油，葱，小米辣。第一步，揉面团。揉到表面基本光滑，常温发酵一个小时。我是按照做包子馒头的比例揉的面，我在这一步就已经放了酵母了。水和面大概1：2，网上教程很多，就不细讲了。第二步，洗面。就到一盆水刚好没过面团。就揉搓。把面团里的粉质揉出来。第一盆水揉到像牛奶状，很浓稠，倒到一个盆里。面团另外加水继续洗，直至水不浑。面筋洗出来可能会有点散，但很有韧劲，可以用点劲团成一团。第三步，做面筋。因为我第一步放了酵母，这里就只放一点点盐巴。醒上半个小时。把面筋团用擀面杖稍微擀宽一点，全程宽面状，绕在两根筷子上浸入凉水，定型防粘黏。烧开水，面筋下锅，面筋浮起来后再煮2-3分钟。然后就可以随意发挥。炒或者稍后拌进凉皮里。第四步，做凉皮。大概50分钟，洗面筋的水沉淀后，倒掉表面的清水，留下面浆，倒入三分之一的水量，充分搅匀。备用。找一个口大的锅，烧热水，水开后，将装有薄薄一层面浆的盘子放入水中（盘底刷油防粘黏），盖上锅盖2分钟左右，凉皮起大泡就可以捞出，盘子放到冷水，冷却盘底，凉皮不能碰水，会失去韧性。把所有凉皮做好后切成条状，倒一点香油防止互粘。第五步，制作调料。按照自己平时凉菜调料做就好。按自己口味制作。就完成啦！

去三亚不一定要住亚龙湾的酒店文华东方酒店也非常不错虽然在大东海却独享一整片海岸这里的服务特别周到酒店环境曲径通幽房子建在坡地上起起伏伏还有大大的蜗牛一个拳头那么大这里的自助餐也非常的好就是里面的来自东南亚地区的服务生他们讲的英文特难懂[偷笑] 酒店虽然老了点但还是非常不错的