上桌的一瞬间，我都咽口水啦！呜哇实在是香的很

2022-04-18 09:05:27

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上海传承经典本帮菜|属于特别的味蕾密码~

“食食物者为俊杰”，小仙女的胃当然🉐装着介家盏记御鲜坊店的美味菜品啦！！来跟我一起见见世面哈~

既有韵味又有风味的本帮菜。

店内环境给我的第一感觉就是那种舒适整洁的气息，满满的老上海风情，大家围着圆桌一起享受美食，真是惬意啊！！

🌈糖醋小排

介种甜甜的口味，相信没有人能抵抗它的诱惑叭？上桌的一瞬间，我都咽口水啦！！呜哇实在是香的很，夹上一块糖醋小排放进嘴里，简直嫩到不行~

🌈八宝辣酱

经典的上海著名特色菜，直接刷新我的心头爱，浓油赤酱，如此大有讲究的八宝辣酱，真的贼🉑。

🌈红咖喱大虾

我觉得这道菜还挺有创意，值得一试哈。带有一丝辣味的咖喱搭配上饱满Q弹的大虾，真的泰满足泰快落啦！！

店名：盏记御鲜坊(汇暻生活广场店)

地址：鲁班路615号A6-205

热门点评

在收藏了「fine cafe&canteen minna」1年之后我终于吃到啦！！！用“集颜值与美味于一体”形容这家可爱的日式小店绝对不为过，每道菜都超级好吃不踩雷[鼓掌][鼓掌][鼓掌] *必点菜* 🥞杂莓舒芙蕾(软软蓬蓬的舒芙蕾加上可爱的草莓，绝配！） 🍨红豆年糕汤（我爱糯米的一切食物，红豆汤非常浓郁，还配了一小杯淡奶油，但是拌在一起有点腻，还是喜欢原味）周日排队只需15分钟，推荐大家去哦！

🌍地址：贻成福地广场北311号（津乐园旁边） [薄荷]环境: 店里的很整洁，特别是面包🍞展柜上摆放了好多绿植🍃☘️，从这可以看出这家店注重绿色健康，手工吐司🥐各种口味很多🍒，还有好喝的饮品🥤，快带小朋友来品尝吧🧚🏻‍♀️

「粗茶淡饭(西门路店)」 💿基本情况「爆炒鸭下水」「桂花莲子」「泡椒牛蛙」「脚掌糍炒牛肉」「粉蒸肉」「芥菜芋子汤」「红烧豆腐」「鱼饺」「肥肠」+炒丝瓜，8人吃饱 🥢口味这里是闽北，邵武更是福建和江西的交界，是很喜欢吃辣椒的地方，而且是很直接的辣味，不带麻的那种，跟湖南的辣椒比起来，辣味里可能会增加了那么一点点点点湿。总体来说，这家店食材上佳，炒菜技术也很不错。「脚掌糍炒牛肉」这个菜是邵武特色菜之一（另一个是包糍，有吃到再写）牛肉香辣嫩爽，糍粑没有馅儿，表层裹着牛肉的香气和辣椒的辣气，很有特点。据说叫做脚掌糍是因为在这道菜里面糍粑散落牛肉之间像牛的脚掌「粉蒸肉」这个菜和脚掌糍炒牛肉经常一起出现。因为脚掌糍和粉蒸肉经常一起蒸。采用的是大块的五花肉，肉大粉少，配蘸料和不配蘸料是两种风味。比较肥，吃多容易腻「红烧豆腐」这个菜有三个层次，最外面是裹着的蛋皮，中间是千页豆腐，最里面是肉，最妙的是汤汁，又香又辣又浓郁，拌饭吃太香了，我们几个人拌着这个汤汁干了两大盆米饭「爆炒鸭下水」「肥肠」这两个菜炒制的方法异曲同工，最棒的点在于食材的品质，肠子洗的很干净，但又不苦，炒菜的时间火候把握很精准，所以吃起来是弹牙的，鸭下水就是鸭胗，这家的鸭胗切的很薄很薄，能够充分蘸取汤汁，也很香「桂花莲子」应该是先蒸了莲子，再在上面浇一层糖渍桂花，莲子软绵绵的，以前下去就化成泥状了，口感不错，这道菜应该是品味莲子清甜和桂花蜜甜的合唱，但是莲子的清甜不太突出。 🌆环境和服务木质装修为主，看得出来很新，宽敞整洁，轻中式风格。服务比较差，可能因为生意火爆，上菜比较慢，不止首菜慢，后续的菜也比较慢，没有无糖可乐，除了上菜也没有什么服务了 🍼总结邵武呆了一个月，吃过不少饭店了，从小馆子到大酒家都有，这家店的口味可以排很靠前，有机会还要再去尝试

🌈中山探店｜这个夏天不能没了己荷‼️ - 夏天绝对不能没己荷[色]它全新升级之后简直俘获众多人的心[爱心] 贼好看了！拍照📷还出片 - 📍提拉米苏蛋糕好绝！真的好爱提拉米苏啊😆 满满巧克力🍫的味道谁不爱呢❓ - 💕小邹菊·贝丽斯好特别的口感[强]是咖啡☕️和茶🍵的结合好好喝！ - 🏠店名：SELFLORA·己菏(小榄店) 📍地址：荣华中路88号聚龙谷创意园B106-107-112

上海这几天也太热了吧？？！！越热越想吃辣🥵用魔法打败魔法[狗头][狗头][狗头] 下班和同事们安排上了江西菜👏🏼 五角场这家赣菜烟火气十足哎🔥🔥🔥 我们几个人点了满满一桌！梅干菜鸡爪、油泼辣鱼头、粉蒸肉…每道菜都能把人给香迷糊！🤤🤤🤤 江西炒粉绝了！！大火猛炒的果然鲜辣爽口😋 余干椒炒肉也是又鲜又辣，下饭神器！！这几天边上正好有个江西文化美食集市开到4号！吃好晚饭还可以顺路逛逛才发现江西的美食真的好多👀 婺源绿茶、婺源米酒、赣酒… 还有一些非遗文化也很惹人注目：婺源纸伞、掐丝珐琅、南昌瓷板画… 问了几位摊主们都是从江西特意赶来的，这么热的天真的太热情了！！！

· 一到秋冬季节就特别喜欢喝暖饮，虽然现在的广东依然是高温天气，但提前学会这一杯棉花糖脏可可，也算是为之后更好地过冬做准备。 · 🌰食材可可粉2包巧克力酱适量热水400ml 棉花糖适量巧克力脆脆珠适量 🌰步骤 1️⃣可可粉2包用400ml的100度沸水冲泡。 2️⃣巧克力酱沿着杯壁倒一圈，加入热可可。 3️⃣摆棉花糖，用巧克力珠和巧克力酱装饰。 · @点小吃 @点小二

sweeter水晶球

女上海

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