吃贵州爱恨怪豆花,我竟被一碗炒饭征服了。
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吃贵州爱恨怪豆花,我竟被一碗炒饭征服了。

2022-04-12 10:30:29
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评论3

玉林里的店铺真的是藏龙卧虎

不管是咖啡店还是小酒馆,

火锅还是串串都会有让人惊喜的店铺。

今天来到这家爱恨怪豆花是朋友给我推荐的小馆子。

主打就是贵州酸汤风味的荤豆花火锅,

按人数份量点的。

人均三四十左右也很平价,

豆花、菌菇、素菜统统免费续。

点的是酸汤三品豆花,

写的是有排骨,肥肠,猪蹄豆花

锅底味道是正宗的贵州酸汤风味,

很适合冬天吃,暖胃又开胃

蘸水我选择贵州特色的糊辣椒蘸水,

个人觉得还不错。

但是旁边座的北方小情侣就吃不惯这个蘸水,

所以这个东西因人而异。

洋芋粑很可以。

但是就是说糟海椒蛋炒饭我真的很爱。

就是说我们山区人民真的很爱糟海椒,

我吃一口毫不夸张能回忆起小时侯

大半夜做完作业突然想要吃宵夜

家人给我炒一碗糟海椒蛋炒饭的感觉。

或者说当场喊我去炒一碗也可以。

给我去吃!

评论(1)
  • 爱没心湖
    2022-02-24 12:48:51
    我吃的酸汤、糊辣椒碟,汤头太淡、糊辣椒香气也不足,和贵州本土差距有点大。但是,糟辣椒蛋炒饭还不错,也许是为了照顾成都人口味,糟辣椒减了量,没那么重口,但还是好吃[呲牙]
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