Weeknders 墨西哥, 豆种Garnica
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Weeknders 墨西哥, 豆种Garnica

2022-04-07 08:53:24
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Weeknders 墨西哥,

豆种Garnica,水洗,2021 COE#6,

小钟给的挂耳,

就挺好,干净,甜,油,body也好,西梅风味,

冲煮的时候还是有一点青椒味和发酵感,

焦糖,红糖,蔗糖,奶油巧克力,奶糖,麦芽糖,水果硬糖,葡萄糖,

柠檬酸 莓果酸 乳酸,

有股国外产不甜西梅的味道,(很像烤红薯),

青木瓜,青芒果,未熟菠萝,白花,

尾韵有发酵,木质感 ,强度不高的红酒风味。

杯底闻起来是很浓的西梅干蜜饯,甜烂甜烂的香气。

评论(1)
  • xsoofe
    2022-02-07 08:49:44
    看到麦芽糖,不甜西梅和低强度红酒,还在想是不是还有点苹果酸质[笑哭]
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记得小时候我妈隔几天就给我清蒸鱼🐟因为妈妈说吃鱼会变聪明[坏笑]家里穷没钱的时候就总吃罗非鱼,妈妈说这种鱼腥,后来家里富裕点了餐桌上就总吃鲈鱼。老家的市场里都是活鱼活虾,吃鱼也有过被鱼刺卡喉喝醋咽饭的经历。只要我在家,爸妈就总把鱼眼睛 鱼肚腩和鱼脸部分给我,记忆中被宠溺着长大。 鱼肉里都是优质蛋白 ,口感也很好,城市里人们用餐方式变成了通过中央厨房配送到千家万户。娃娃上学后都在学校吃饭,周末带娃补充营养🐟没有刺很放心 点不辣就行[OK][笑脸]

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