生活永远需要仪式感
一进门就是浓浓的艺术氛围的意大利餐厅🍴
感觉这里把摄影展、画作等艺术元素和精致的意大利美食紧密结合
砖墙和原木装饰的环境让人有种不过时的经典沉淀感
这家餐厅已经在厦门开了十年了
而他们品牌在北京798艺术西区的第一家店听说更是接待过王家卫、苏菲-玛索、林青霞、王菲等知名人物[惊恐][惊恐]
被称为“西方人眼中的雪松客栈
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🥩熟成牛扒28天
上桌后还发出曼妙的滋滋作响声 外壳美拉德反应后焦香十足 内里依旧弹嫩嫩 毫无血腥味 大口咀嚼享受肉感 28后漫长熟成后 肉质变得更细嫩 滋味更是鲜美 产生近似芝士般的奶香风味
🍝意大利龙虾意面
是真的好吃!龙虾肉和意面的搭配好绝 每一根意面都裹满了酱汁 浓郁极了!!
🍕意大利烟熏腊肉松露披萨
不得不说厦门最早使用果木明火烤制PIZZA就是不一样 披萨又薄又大 饼皮酥脆 有酱汁的地方柔软有韧劲 还带着黑松露的香气 让人回味!
🥓冷切配火箭生菜和鲜雪球芝士拼盘
芝士和肉类爱好者狂喜!火腿片生菜搭配芝士 奶味浓郁~
🥗鳄梨大虾沙拉配意大利油醋汁
新鲜的蔬菜搭配上个头超大鲜香美味的大虾 还有浓香四溢的鳄梨🥑 浇上意大利油醋汁 这份沙拉不仅健康还很美味!
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🍴:at café 意大利餐厅(集美店)
📍:桐林二路园博苑北岸杏林湾营运中心2号楼3层(味友斜对面,中影星美正对面)
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这款瑞士卷真的太好吃,四个口味,还有小礼盒包装!妥妥的高级感,蔓越莓不会太甜,抹茶味反而有点腻,巧克力,我的最爱,味道绝绝子![糖果][糖果]
还有可爱的纸杯蛋糕🧁,看到了没有?萌萌的小鹿耳朵!
哎呀,简直太喜欢了,今年星巴克的小蛋糕太深得人心!
[糖果][糖果]!
外送也一样赞,在家享受美美哒下午茶☕️!
「星巴克(中山万民汇店)」
必点大鱼头(剁椒鱼头/酱烧鱼头/紫苏鱼头三选一),与湘爱的大鱼头口味差别不大,估计产地是相同的,这边的定价更实惠。
对于不吃辣的朋友,极力推荐紫苏鱼头焖豆腐(份量极大,2-3人半份即可)[色][色]口味与云南的蒸汽石锅鱼加紫苏的做法很接近。来北京之后,我发现北方人吃紫苏的少,南方人比较擅长在烹饪中(特别是鱼和蟹)用到它。日本人也擅长使用紫苏,至今还怀念当年在北京会席料理里面的那道紫苏河豚汤,鲜美至极!对湖南人来说,紫苏鱼实际上是很常见的一道家常菜,既保留了鱼的鲜嫩,又能带来一种特殊的香味。
鱼杂也是难得吃到,使用现杀的胖头鱼的鱼籽和鱼肚加工而成🤣🤣对我来说辣度较高,不过不辣就不好吃了。
另一道推荐菜是青椒焖猪肚😛😛吃腻了猪肚鸡汤之后,尝试下与众不同的酸辣口味的肚片,汤色金黄,汤味酸辣,层次分明,肚条松软又带嚼劲。
还有一款特色小吃,叫做老长沙大香肠😘😘超大一根,猪瘦肉的含量极高,混合了少量的面粉,吃起来肉味很足。
其他菜品推荐:火宫殿臭豆腐、古法烧土鸡、小炒黄牛肉、湘味臭鳜鱼[得意][得意]
环境:整体明亮整洁,比较显档次,包间众多,适合聚餐。
服务:周末客人不多,上菜极快,换盘及时,基本到位。
听朋友说秀英万达这个牛骨店是7月份新开张的,这个的店的牛骨和牛肉很好吃,才是98元4个人吃,菜品非常多,昨天本来是几个人要去的,临时有事情就不去了,等这个月有时间在约朋友一起去的听说这个店的活动做到9月份。
志同道合的姐妹们都特别喜欢吃鳗鱼饭,最近新开的鳗鱼小馆,简直太划算了,好吃不贵,赶紧约姐妹们来打卡!
🔮店铺名称:鳗鱼家鳗小馆(金源购物中心店)
🛰️店铺位置:远大路一号一层1075A
🚅交通方式:地铁🚇十号线长春桥站不行七百余米
⏰营业时间:11:00-14:30,16:30-22:30
🌸环境:店铺装修是浓浓的日式居酒屋的风格,原木色调加上暖光灯光,用餐氛围满满,还有小包间!
🔥火烤傲特鳗
这菜名就决定了这是一道必点菜!
现场火烤仪式感十足!
烤完的鳗鱼外酥里嫩,肉质鲜美!
🔥香脆鳗鱼鳍
这个菜不点可是要后悔的!
炸鸡的口感与鳗鱼的细嫩感相结合!
真正的做到外酥里嫩!
🔥鳗鱼饭五吃
量极大,有鳗鱼五种吃法!
1⃣️原味儿:米饭🍚和焦香软糯的鳗鱼🐟相伴,香脆至极!
2⃣️海苔卷:口感酥脆,实属美味!
3⃣️紫苏卷:紫苏独特的清香搭配香脆的鳗鱼,别有一番风味!
4⃣️炒米海苔拌鳗鱼饭:蘸点儿芥末更好吃!
5⃣️茶泡饭:茶汤泡鳗鱼饭,还有梅子酱!
🔥脆皮章鱼小丸子
这应该是大众所爱了吧!
外皮焦脆,内皮鲜嫩,酱汁可口!
章鱼鲜嫩,Q弹软萌!
撒上紫菜碎和墨鱼碎,好吃哭了!
应该说是超出预期!
对老友粉的印象还是小店大排档模式🤔
但是 他们家真的打破了不一样的老友粉传统
如果朋友来玩 这家我会推荐
老友粉汤底很浓厚浓厚 老友味道足🤤
配的肉多 吃得肉品质不错👏
还点了那么特色红糖酸嘢 不夸张
比之前吃过的品质都好[强]
中午用餐时间很多人但是出餐快
看得出🈶很多是外地第一次来的
是我 这家我也会带朋友来的~😬
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