离过年只有几天啦,大家放假都去哪儿呢?
听说春节期间天气很好,杭州的朋友想必都会去逛西湖,推荐一家西湖附近我常去的网红餐厅~之前因朋友跟老板比较熟,带我过去吃了一次,生意很好,老板对于餐饮经营很有自己独特的见地。
📝:一江春水·新派农家味道
💰人均:100
🚇交通: 推荐打车
🅿️可自驾,有停车位哦
🍃环境:
临近浙江宾馆,是西湖村的独栋,沿着马路很好找,多年前的农家乐结合了清新风格设计,摇身一变为新派餐厅
🛎️服务:工作人员服务态度很好,端茶递水很热情,上菜速度也非常快👍🏻
菜品推荐 :
【酥不烂烤肉】
这是一道杭州的本地菜,厚厚的肥瘦相间的五花肉,配上黄瓜丝和京葱丝包着饼用手拿着吃,一口要下去,裹一层酱汁的肉➕脆脆黄瓜🥒➕劲道的面皮,肥而不腻,口感超级满足,是一道很硬的菜,可以当主食哦
【 椒麻澳舌 】
比酸汤肥牛还要好吃😋,酸➕辣➕麻➕咸鲜,很入味,厚切牛舌很脆嫩,搭配了莴笋木耳等素菜,个人超喜欢,适合喜欢重口味的我
【凉拌风味鳗干】
这是一道江浙沪都喜欢吃的菜,但各地吃法不同,他们家的味道很独特,加了青红椒丝和香菜,凉拌吃法很爽口
【秘制萝卜糕】
非常喜欢这道特色菜,透明的糯米皮包着萝卜粒,裹面粉油炸至金黄,外酥里嫩,软糯的口感超级好吃😋
【葱包烩】
杭帮本地小吃,油条加上葱段裹薄饼,压制超薄,外面脆脆的里面筋道有嚼头,蘸上秘制酱料还不错呢~
#0元玩转这座城福林记 腐乳鸡翅
别看小小的一家店,腐乳鸡翅不愧是招牌,去的时候就有客人在购买,老板现炸现卖,热腾腾的时侯最好吃。
「腐乳鸡翅」热油炸得外皮酥脆,不知道是不是有裏着蛋清,一口下去鲜嫩爆汁,鸡翅中间带着点红是因为加了腐乳导致,不是没炸熟,老板说半小时内要吃完,应该是最佳的赏味期。
「油甘汁」每天早上现榨的,原来以为油甘汁会很涩,结果喝一口很惊喜,一点酸涩味都没有,还带着一种特有的果甜,很清新的口感。
蛙蛙鸡冷锅鱼
地址:天府四街1066号
成都苍蝇馆子50强,一定要来哦!
必点攻略:
鱼头:鱼肉一抿就化,个头很大一个,白花花的鱼肉看着都流口水!
蔬菜:他家的老板超级大方,居然二十多种蔬菜免费吃,真的不夸张,是我吃过最划算的美蛙火锅了。
酥肉:吃完火辣的美蛙鱼头肯定要来一份,酥肉油炸的火候恰到好处,外酥里嫩,真的很香!
姜社长韩国传统炭火烤肉
地址:锦绣路34号附6号
必点攻略:
黑猪五花:每一块儿五花肉都肥瘦相间,配上姜社长精心准备的凉拌大葱、洋葱酱以及包菜大酱等小菜一起包在生菜中,全部一口吃,才知道什么是人间美味!
辣豆腐脑汤:提前熬制好的汤底、加上豆腐脑及各种配料放一起煮,味道纯正浓厚,豆腐真的很嫩,但是要小心烫呀!因为心急吃不了热豆腐,哈哈哈。真的超级下饭!
马路边边
地址:青羊区西大街84号1栋1单元1楼164号
必点攻略:
卤猪蹄:卤猪蹄非常软糯,非常弹牙,口感超好,满满的胶原蛋白。好吃!
卤鹌鹑蛋:卤鹌鹑蛋下在锅里面,比一般的鹌鹑蛋更入味,很好吃。
串串:比较推荐的有贡菜牛肉,牛肉很新鲜,贡菜也很脆!
成都吃客
地址:丝竹路和致民东路交叉口
必点攻略:
裸奔坨坨虾:虾是剥好壳的,个头也挺大,看着都是辣椒其实味道并不辣哦,感觉还嫩嫩的,下面还煮了芋头,芋头也烧的很软,总体来说很有味道很不错哦!
蒜香排骨:虽然不知道排骨具体处理的方法,但是味道真的很香,蒜香浓郁,喜欢吃排骨的小伙伴,一起来打卡吧!绝对不会错过的啦!
鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅
地址:致民东路41号附2号
必点攻略:
鱼片:他家的鱼都是现点现杀的,吃鱼就是要吃新鲜的才好吃,鱼片直接涮火锅,鱼骨做锅底,鱼汤超好喝,小伙伴们冲呀!
鱼籽福袋:这个真的超好吃!鱼籽超级新鲜,咬开福袋,蘸上店里推荐的蘸料,好吃到爆!
海大蜀.成都市井烧烤
地址:双清中路40号附11号
必点攻略:
包浆豆腐:包浆豆腐吃过很多地方的,不过他家的包浆豆腐一定要吃!豆腐外焦里嫩,一定要多裹点蘸料,绝对的香辣爽口!
酸辣小黄鱼:酸汤的底料很好吃,小黄鱼很新鲜,应该是现杀的,鱼肉肉质细嫩,酸辣可口!夏天吃真的很开胃!
拈江湖鸭肠火锅
地址:建设路第五大道A栋1楼26号附16号
必点攻略:
生扣鲜鸭肠:鸭肠的标配就是一人一碗,烫个10来秒,一定要趁热沾芥末蘸碟,打开火锅的新世界!
江湖大刀腰片:腰片是切的真的大,品质比较好处理的也比较干净,这个推荐直接裹上一圈干碟吃,混合辣椒葱花和花生碎味道直接升天。
太快乐了[流泪][流泪]在上海zui爱的日料终于开到杭州了!!
·
✔️鸳鸯寿喜锅
冬天就是要吃热腾腾的火锅啊🍲和牛的纹理清晰可见!!配上无菌蛋不要太满足🥚
✔️梅子茶泡饭
真滴很喜欢他们的茶泡饭!!很有小时候的味道[流泪]不想吃饭来一个汤泡饭就可以大干一碗 加了梅子酸酸甜甜更开胃了🍚
diy了一个红豆小圆子➕烤年糕🫘糯叽叽的小丸子和年糕绝配!!
·
真心推荐杭州的姐妹都来试试[流泪][流泪][流泪][流泪]
家人们谁懂啊!偶然发现的这家烤肉店,直接给我香迷糊了。一进店,烟火气十足,氛围超棒 。肉的品质绝绝子,纹理清晰,新鲜得没话说。店员服务超贴心,会帮忙调火候、换烤盘。性价比也很高,人均不到一百。宝子们放心冲!
据说这是北京首家星空舱餐厅,口碑真是绝啦!景色也特别棒,满满的烟火气息😜而且还是电视剧小敏家的取景地,
据说很多明星和网红都来这里打卡哦~品质一定不会错🤭
🍃环境
一进店整个装修给人的感觉很有惊喜感,一共有上下两层,很有酒吧的feel~二楼真的超美,超大的屏幕可以看视频,
还有露台,天幕帐篷,每天晚上7点之后的星空顶,仿佛真的沉浸在星空之下🤩拍照也超级出片哦✌
⭕️推荐菜品
🌟1819特色肉
超级过瘾的大块特色肉,
穿成长长的一大串带给人视觉上的震撼,调味也特别棒,还有我喜欢的孜然香气,牛肉吃起来很香嫩,嚼劲十足,很过瘾哦[调皮]
🌟吊炉小羊腿
羊腿也特别棒,没有膻味,个头也很大,外焦里嫩的羊腿肉,吃起来特别解馋🤭
🌟特色炭烤大鲽鱼头
招牌必点的大鱼头,有很多人都是冲着这道菜来的,外皮经过碳烤做的酥脆,里面的鱼肉细腻丝滑,而且几乎没有鱼刺,多吃鱼肉很补哦~
🌟捞汁小八爪
QQ弹弹的八爪鱼吃起来也很有嚼劲,调汁浓郁,香辣过瘾,妥妥的下酒菜神器[吐舌]
🌟鸡脆骨
又香又美味的鸡脆骨,入口嘎嘣脆,烤的香嫩入味
一楼还有各种各样的特色美酒,不管是和朋友们聚餐,还是团建或者约会都很合适呢✌一定会给你不一样的体验
🏠【店名】1819餐厅·团队聚餐·烤串·精酿
🕹【位置】望京花家地南街华诚市场东门(宜家家居往北300米,中央美院附近)
💰【人均】125/人
@点小胖 @点小咖 @北京笔记创作助手 @创作小助手 @点小吃
#热爱春天的一万个理由 #五一小长假出游攻略 #春日美食探店企划