🌟连续4年荣获东京米其林1星,日本拉面名店“金色不如帰”内地首店来魔都了!
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🍜不用再去霓虹,就能吃到来自东京的米其林级拉面!
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✅抢先打卡,告诉你米其林级别的拉面到底好不好吃,值不值!
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🍜金色不如帰
📍浦东新区世纪大道8号国金中心IFC LG1-19
🕛2022年1月25日12:00
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👨🍳主厨大有来头:
🦪由主厨山本敦之特制的蛤蜊浓汤拉面,被誉为“没有人能复制出的神作”!
✨在2015-2018年连续4年荣获米其林"必比登推荐”称号!
📺连续7年被「Tabelog」评为最佳拉面店铺,打卡《爱吃拉面的小泉同学》日剧同款!
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🌕店内环境
独具特色的门头,金色巨蛋超好认~
💫店名中的“不如归”是杜鹃鸟、布谷鸟的别名,因此店名也就指的是“黄金布谷鸟”~布谷鸟元素遍布店铺,纵横交错的线条尽显高级,十分大气!
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🫕上海店首发5款拉面:
1:1复刻日式同款,蛤蜊、豚骨等绝妙汤底,推荐2款到店必吃的招牌!
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🍜贝汁盐味拉面
主打原味的蛤蜊汤汤底,可选盐味(shio)/酱油(shoyu),形动色美!鲜中带咸,浓郁的海洋味道扑面而来,令人食欲大增~
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🍜贝汁酱油拉面
走混搭风的一款~三重汤底+黑松露酱,整体是澄澈的淡橘色。鲜胜于咸,配肉肥瘦适宜,刚上桌便叫人食指大动~
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🥗小食也意外优秀!四季旬野菜沙律清脆爽口!凉拌黑松露纹甲墨鱼分量实在!
🍤炸物也独具特色!唐扬鸡皮乌贼十分少见,内里竟还夹着芝士,一整个爱住!豚肉煎饺也令人心甘情愿地将今日卡路里份额拱手相送!
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🍶还有啤酒、梅酒、清酒及红白葡萄酒可以小酌,惬意感满满!
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🤩碳水胃真的无法抗拒,趁刚开没有被排爆,喜欢拉面的盆友可以冲一波了!



































